Yumuşak, yapışkan dokusu ve hafif tarçın tozuyla tanınan Maymun Ekmeği, karbonhidrat severlerin keyfi! Ve normalde mükemmel bir tarifle uğraşmazken, Gıda Ağı şef Molly Yeh bize melodimizi değiştiriyor! O sadece ağız sulandıran paylaştı, lezzetli Maymun Ekmeği tarifive bir şeyi daha fazla sevebileceğimizi asla bilemezdik.
Yeh, bu tarife "tereyağına dökülen ve renkli otlar ve çeşnilerle yuvarlanan bir yığın sıcak, kabarık hamur topları" adını veriyor. Hayal edebilirsiniz? Bu, İtalyan akşam yemeği geceleriniz için normal Fransız ekmeğine mükemmel bir dokunuş gibi geliyor. Daha da iyi hale getirmek için "keskin daldırma sosu" ile servis ediyor. Nefis!
bu Kız Çiftlikle Buluşuyor yıldız bu tarifle 40 adet küçük hamur topları yapıyor. Maymun Ekmeği'ni gerçekten patlatmak için eritilmiş tereyağı, ince kıyılmış maydanoz, kırmızı biber ve diğer malzemeleri gerektirir. Yeh, malzemeleri farklı kaselere ayırır, ardından topları tamamen kaplayacak şekilde içlerine daldırır. Hangi çeşnileri kullandığını değiştirir, kaplanmış kaldığından emin olmak için her zaman önce tereyağına batırır.
Daha sonra Yeh, Maymun Ekmeği'ni bir Bundt tavasında pişirdi, bu çok akıllı (ve hepsini bir arada tutmanın harika bir yolu).
Daha fazla lezzet için, keskin ve keyifli bir sos için bir miktar taze sebzeyi miksere ekleyin. Yanlış gidemezsin!
Yeh, "Bu tereyağlı, kabarık, çok lezzetli," dedi. "Bu bir varil maymundan daha iyi!"
Bir kişi video hakkında yorum yaptı, "Yemek masasında çok nefis görünüyor, nefis nefis!"
“Hiç Tuzlu Maymun Ekmeği yemedim. Bunu deneyeceğim," dedi bir başkası. Bir başkası, “Para ekmeği her zaman çok zor görünüyordu. Bir denemek gerekebilir.”
Tam Tuzlu Maymun Ekmeği tarifini çevrimiçi alın BURADA.
Gitmeden önce kontrol edin galerimiz: