Web sitemizdeki bir bağlantı aracılığıyla bağımsız olarak incelenmiş bir ürün veya hizmet satın alırsanız, SheKnows bir ortaklık komisyonu alabilir.
Dondurucu popları seviyoruz, dondurmave yazın köpek günlerinde herkes kadar parlak mavi sulu sulu içecekler, ancak bazen biraz daha özel hissettiren bir yaz tatlısı istediğimizi itiraf etmeliyiz. Bilirsiniz, misafiriniz geldiğinde hazırlayabileceğiniz türden bir tarif ama yine de bu tür bir yaz nostaljisi kaşıntısını kaşıyor. Kuyu, Alex Guarnaschelli, gelecek kitabın yazarı Pişirin: Aile Yemekleri İçin Cesur Hareketler sadece tarifi var. Yıldızın paylaştığı bir karpuz granita parfe tarifi. instagramve buzlu, kremsi, meyvemsi ve zenginin mükemmel dengesi.
Instagram'da bu gönderiyi görüntüle
Alex Guarnaschelli The “ICAG” (@guarnaschelli) tarafından paylaşılan bir gönderi
Tarifi, mağazadan satın alınan bir kısayol kullanıyor: limon şerbeti. Bu, karpuz granitasına odaklanmak için biraz zaman kazandırıyor. Bir blenderiniz ve zamanınız olduğu sürece granita yapmak aslında oldukça basittir. Guarnaschelli küp küp taze karpuz, misket limonu kabuğu rendesi ve suyu ile balı karıştırdıktan sonra bir sac tavada 3-4 saat dondurur. Ardından, donduktan sonra, karışımı sıyırmak için bir çatalın dişlerini kullanıyor ve o kadar ferahlatıcı, kendi başına yenebilecek kadar iyi olan buzlu bir granita yaratıyor. Ama bir Demir Aşçı gibi
benimle yemek yap yazar Guarnaschelli onu gerçekten eve nasıl getireceğini biliyor.
Clarkson Potter.
Bir bardağa yığılmış limon suyu, limon şerbeti, çırpılmış krema ve granita ile karıştırılmış küp küp karpuz katmanlarından oluşan bir parfe yaratır. Tüm tatları gerçekten patlatmak için granita tabakasını biraz deniz tuzu ve biraz şeker serpiyor. Limon suyu ve tuz hafiftir, ancak tatlının aşırı tatlı olmasını engeller ve özellikle sıcak, nemli günlerde canlandırıcıdır.
Clarkson Potter.
Bir dahaki sefere tatlı yapmaktan sorumlu olduğunuzda, mağazadan bir karpuz ve biraz limon şerbeti alın ve Alex Guarnaschelli'nin karpuz parfe tarifini deneyin. Dondurma kamyonundan gelen bir ikrama asla hayır demeyeceğiz, ancak bu buzlu tatlının bir sonraki seviye olduğu inkar edilemez.
Daha fazla yaz tarifi mi arıyorsunuz? Giada De Laurentiis'te bolca var:
İzleyin: Karpuz Mango Salsa Nasıl Yapılır
