Brooklyn Decker En Sevdiği Yaz Kokteyli Tarifini Paylaşıyor - SheKnows

Yaz hakkında sevilecek çok şey var. Sıcak hava, yaz cumaları, barbeküler ve tabii ki lezzetli kokteyller. Klasik margarita yazın vazgeçilmezi olsa da, denenecek bu kadar çok cezbedici lezzet kombinasyonu varken neden kendinizi tek bir içecekle sınırlayasınız ki? Nereden başlayacağınızdan emin değil misiniz? Kuyu, Brooklyn Decker bu konuda size yardımcı olabilir.

model, Grace ve Frankie yıldızı ve iki çocuk annesi ile takım oldu astral tekila Astral'ın olağanüstü tekilalarına ve bunların sürdürülebilirliğe olan bağlılığına dikkat çekmek. Geçenlerde Decker ile oturup sohbet edecek kadar şanslıydık ve o bize her şeyi anlattı. güncel favori kokteyller, Astral'ın sürdürülebilirlik projesi ve sevdiği eşsiz ve lezzetli yol kullanmak Tekila yemek yaparken.

SheKnows: Margarita olmayan en sevdiğiniz tekila kokteyllerinden bazıları nelerdir?

Brooklyn Decker: Şu anda havaların biraz ısınmasıyla mükemmel bir şekilde mevsimsel hissettiren en sevdiğim yeni kokteyllerden biri daha sıcak olan, güneş ışını olarak adlandırılır ve Astral aslında bunu uydurmuştur ve onlar bana gönderene kadar denememiştim. yemek tarifi. Ama bu bir pipet ve reposado'yu tercih ederim, Blanco'ya göre en sevdiğim tekila türü ve bu bir pipet, limonata, biraz greyfurt suyu ve acı biber kenarlı kulüp sodası. Ve mükemmel bir şekilde narenciye gibi, hafif ve parlak ve çok yazlık bir his veriyor.

SK: Yemek ve aşçılık dünyasındaki insanlar, votka ve tekila gibi likörleri daha lezzetli yemeklerde kullanmanın farklı yollarıyla gerçekten yaratıcı oluyorlar. Tekila kullanmayı sevdiğiniz lezzetli yemekler var mı?

BD: Ben çoğunlukla vejeteryanım. Kendime suşi-taryan diyorum çünkü suşiyi seviyorum. Ama her zaman sebzeleri canlandırmanın yaratıcı yollarını düşünmeye çalışıyorum çünkü bu benim gıda alımımın büyük bir kısmı. Ve bu yüzden serranos veya jalapenos gibi biberlerle karıştırılmış tekila ve sebze suyu kullandım ve sote edeceğim soğuk bir yağ gibi sebzeler, etli tekila karışımı ve genellikle mantarlarla yaparım ama bu biraz işe yarar her şey. Mantar için kullanacağınız balzamik yerine yemek pişirirken adeta sirke etkisi yaratıyor.

SK: Şu sıralar gerçekten sevdiğin kokteyl trendleri var mı?

BD: Bence bu bir trend değil ama sanırım karantinadan çıktığımızda hepimiz çok uzun süre izoleydik, bu yüzden şimdi tek başıma tüm arkadaşlarımın eğlenmesi için toplu kokteyller yapmak istiyorum, çünkü tek yapmak istediğim insanları evimizde ağırlamak. ev. Gerçekten parti kokteyllerine odaklanmaya ve yeni parti yapmak için yaratıcı yollar bulmaya çalışıyorum. Kokteyller, böylece arkadaşlarım ve ailem ne zaman durmak isterse buzdolabında bekleyen bir sürahim olsun ile.

SK: İki veya üç bileşenli favori bir kokteyliniz var mı?

BD: Demek istediğim, benim için bir Paloma bir klasik. Birçok insan için margarita'nın klasik tekila kokteyli olduğunu biliyorum ama benim için bu bir Paloma ve ben onu basit tutuyorum. Taze sıkılmış bir greyfurt olan Astral reposado yapıyorum ve bunun bir şişe greyfurttan gerçekten büyük bir farklılaştırıcı olduğunu hissediyorum çünkü taze reposado ile karıştırılmış sıkılmış karamelli bir tada sahiptir ki bu bir Paloma'da çok şaşırtıcıdır ve ardından biraz soda ve ben genellikle baharatlı bir kenar yapmayı severim ilave olarak.

İlgili hikaye. Martha Stewart, 'Skinnygirl' Kokteylleri Hakkında Gerçekten Ne Hissettiğini Az Önce Açıkladı ve Sarsıldık

SK: Bir tekila kokteyli ile eşleştirmek için en sevdiğiniz atıştırmalıklardan bazıları nelerdir?

BD: Havaların ısınmaya başlamasıyla birlikte, havuz başında narenciye gibi güzel atıştırmalıklar istiyordum. Ve bu yüzden bir paloma gibi, yuvarlanan ve acı limon tuzu gibi ananas küreleri yapmayı seviyorum. Ayrıca bir süredir jicama ve hominy ve avokado ve greyfurt içeren bu salatayı yapıyordum ve karpuz ve mirin salata sosu gibi ve biraz baharatlı ve narenciyeydi ve biraz sağlıklı hissettirdi ama anlayışlı.

SK: Sürdürülebilirliğin senin ve Astral için gerçekten önemli bir şey olduğunu biliyorum, Astral tekilalarını yaratırken sürdürülebilirliği nasıl uyguluyor?

BD: Astral'ın sahip olduğu Adobe Brick Projesi ve aslında tekila üretimlerinden kalan artık Agave liflerini ileri dönüştürüyorlar ve her bir tekila şişesi yeterince Adobe üretiyor Daha sonra evlerin inşasına ve tekila üretimlerinin yapıldığı Meksika, Jalisco'ya giden iki tuğla üretmek için lifler yer. Şirketle ilk görüşmelerimden birinde, konuştukları en önemli çıkarımlardan biri, dünyaya sadece iyiyi geri getirmek istedikleriydi. İyi enerji yaratmak, iyiyi çalıştığımız, aldığımız ve ürettiğimiz yerden topluma geri vermek istiyorlar. Bu nedenle, üretim süreçleri ve bunu olabildiğince sürdürülebilir kılma konusunda ne kadar dikkatli olduklarını takdir ediyorum.

SK: Özgün yaz kokteyli olarak ne düşünürdünüz?

BD: Sunbeam derdim çünkü narenciye, hafif ve biraz köpürtücü. İsterseniz toplu halde gerçekten hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz bir şey. Sadece hafif ve parlak ve biraz beklenmedik bir his veriyor.

Sunbeam Fizz Kokteyl Tarifi

İçindekiler:

Talimatlar:

Tüm malzemeleri buz dolu bir highball bardağa ekleyin ve karıştırın. Üstüne soda ekleyin ve bir greyfurt kama ve acı limon baharatı ile süsleyin.