Buna göre Ina Garten, Yaz resmen başladı! Haziran başında taze çilekler çiftçi pazarlarına girer girmez Garten, çilek de dahil olmak üzere en sevdiği çilek tariflerini yapmaya başlar. kek bu sadece ölmek için. Ve o kadar basit ki, siz de her yaz yapmak isteyeceksiniz. Tamamen olgunlaşmışken bir karton çilek alın ve pişirmeye başlayalım.
"Bütün çiftçi pazarlarının yerel çileklerle dolup taştığı çilek mevsimini seviyorum!" Garten, 5 Haziran tarihli bir Instagram gönderisine altyazı ekledi. "Kutlamak için, her yıl yaptığımdan başlayarak bir hafta boyunca en sevdiğim çilek tariflerini yayınlıyorum - klasik Çilekli Köy Pastam! Lezzetli!!"
Güzel görünüyor, harika bir tadı var ve bu pasta sadece çığlıklar yaz.
Instagram'da bu gönderiyi görüntüle
Ina Garten (@inagarten) tarafından paylaşılan bir gönderi
Pastanın tabanı, çileklerin tatlılığını tamamlayacak keskin bir yumruk vermek için ekşi krema ve limon ve portakal kabukları ile yapılmış iki kat basit vanilyalı kektir. Kek katmanları için tüm malzemeler bir stand mikserinde birleştirilir ve ardından yaklaşık 45 dakika pişirilmeden önce iki adet 8 inçlik kek kalıbına aktarılır.
Dolgu, ev yapımı çırpılmış krema (şeker ve vanilya ile tatlandırılmış) ve taze ikiye bölünmüş çileklerin hafif ve hassas bir karışımıdır. Bu pasta balda marine edilmiş yarım çilek ve taze sıkılmış portakal suyuyla da lezzetli olur ki bu daha çok çilekli kurabiye tarifine uygundur. Her şey şurupla ıslatılmış kekler hakkındaki düşünce ve hislerinize bağlı!
Garten's'i alabilirsin çilekli ilçe pastası için tam tarif Barefoot Contessa web sitesinde ve hafta boyunca yayınlanacak daha lezzetli çilek tarifleri için Instagram akışını takip etmeye devam edin.
Gitmeden önce kontrol edin Garten'in en iyi akşam yemeği tarifleri altında:
