Martha Stewart'ın The Bedford & the Best Dish'inde Yedim Beni Şaşırttı - SheBiliyor

Web sitemizdeki bir bağlantı aracılığıyla bağımsız olarak incelenmiş bir ürün veya hizmet satın alırsanız, SheKnows bir ortaklık komisyonu alabilir.

hiç baktın mı Martha Stewart ve "Gerçekten gerçek olabilir mi?" Güzel şeyler, güzel insanlar ve en önemlisi güzel yemeklerle çevrili olduğu için hayatı çok mükemmel ve büyülü görünüyor. Boş ver onun inanılmaz, parlak cildi. Size kapalı kapılar ardında Stewart'ın nasıl biri olduğunu söyleyemem ama gerçek hayatta gerçekten parladığını söyleyebilirim. Çünkü hayatta bir kez yemek yeme şansım oldu. Bedford, Martha Stewart içinde Paris Las Vegas Otel ve Kumarhanesi kraliçenin kendisinin ev sahipliği yaptığı bir etkinlikte ve onun gerçekten KEÇİ olduğunu ilk elden gördü.

Tüm deneyim gerçeküstüydü. Yakından bile, Stewart'ın her zaman tamamen sakin ve ruhani bir şekilde parıldadığını görmeliyim. The Beford'da yemek yediğimiz oda, sanal pencerelere kadar, Stewart'ın Bedford, New York'taki kır evindeki kendi muhteşem kahverengi yemek odası gibi görünecek şekilde tasarlandı. otlakta otlayan Fresian atlarının gerçek boyutlu resimlerine bakan, Stewart'ın bize yakındaki bir çiftlikten gelen antikalar olduğunu söylediği çit direkleriyle çevrili. Toronto. Bedford-ception'dı ama yakalandığım için mutlu olduğum bir rüyaydı. Ama hepsinin en iyi yanı yemekti.

İmzadan The Bedford'un menüsünden birkaç öğeyi tatmalıyım Meyer Limonlu Damla kokteyli Big Martha'nın bir tarifinden ilham alan zengin kahverengi tereyağlı böreklere - bu Stewart'ın annesi. Stewart bize, "Annem harika börek yapardı ve onlar için rekorum 21'di!" Hatta bugün hala o kadarını yiyebileceğini iddia ediyor çünkü "bu muhtemelen benim en sevdiğim tarif."

Ders kitabına uygun mükemmel bir üstü ve bir dizi meze ile kremalı bir kremalı brûlée denedim. neredeyse yenemeyecek kadar muhteşemdi (yok etmem parlak, dengeli tatlarla ödüllendirildi). Ancak yemeğin mutlak özelliği, masaya ilk gelen şeydi: o kadar süslü ve sanatsal bir şekilde sunulan bir ekmek sepeti ki, ben daha bir ısırık bile almadan şovu çaldı.

Sepet, kağıt inceliğinde kabak dilimleri, çeri domatesler, soğan, adaçayı ve patates ile gömülü, deniz tuzu kristalleri yağmuru ile tatlandırılmış iki adet yükselen oval gevrek ekmekle doluydu. Biberiye ile kaplanmış iki kalın vişneli elmalı turta ve biraz yastıklı, üstü tereyağlı ve tuz benekli Parker House ruloları vardı. Ekmek çıkmaya başlayınca herkes başını çevirdi ve Stewart asıl meselenin bu olduğunu söyledi.

Görünüşe göre, restoran ilk açıldığında, birisi Stewart'a "Kimse bir ekmek sepeti için 15 dolar ödemeyecek" dedi. Ancak Stewart onlara bu ekmek sepeti için kesinlikle yapacaklarına dair güvence verdi. Elbette, birinin masasına her ekmek sepeti getirildiğinde, sunumu karşısında şaşkına dönen müşteriler sayesinde, kaçınılmaz olarak bir sipariş telaşı başlatırdı. Şimdi, menüdeki en çok satan ürün.

İlgili hikaye. Chewy'nin Yaz Tasarrufu Etkinliğinde Evcil Hayvan Oyuncakları, İkramları ve Daha Fazlası 2 Dolara Kadar Düştü

Ama her şeyde olduğu gibi Martha Stewart, bu sadece görünüşle ilgili değil - sepetteki her ürün lezzetliydi. Gözleme ekmeğinin kızarmış, çıtır kenarları yumuşak sebze dilimleri ve mükemmel miktarda baharatla dengelendi; kalın, havadar focaccia dilimleri tatlı, ekşi ve tuzluydu, bu da beni kiraz çivili ısırıktan sonra ısırık için geri dönmeye devam ettirdi; ve tıpkı Stewart'tan bekleyebileceğiniz gibi, Parker House ruloları klasik olarak mükemmeldi, zengin ve lapa lapa ama hafifti. ağzınızda eriyecek kadar (pirogimin dibindeki kızartılmış tereyağı havuzundan sürüklendikten sonra bile) tabak).

Eğer bunu yapamazsan Paris Las Vegas Otel ve Kumarhanesi The Bedford by Martha Stewart'ın bulunduğu yerde, her ikisinin de bir tarifi var. vişne ve biberiye çeşitleri Ve Parker House Rolls Martha Stewart'ın web sitesinde. Stewart's Meyer Lemon Drop kokteyllerinden birkaçını çalkalayın, pişirmeye başlayın ve çok geçmeden Martha Stewart's The Bedford'da olduğunuzu hayal edebilirsiniz (restoran veya onun gerçek evi, size kalmış!).

Gitmeden önce kontrol edin slayt gösterimiz altında:

İzleyin: Paket Servis Sipariş Vermekten Daha Kolay 5 Malzemeli Izgara Pizza