Tüm iyi niyetlerimize rağmen, hafta (ve kesinlikle o gün) şükran günü bayram her zaman çılgın bir hamle gibi gelir. Elbette, ailemizi ve arkadaşlarımızı ağırlamaya hazırlanmak için koca bir hafta boyunca hiçlik geçirmek isteriz, ama ne yazık ki gerçek bu değil. Hazırlanacak bu değerli dakikalar, hemen hemen her zaman çok nadirdir ve bu gerçek, tatil sezonunda artar. Şükran Günü'nün olabildiğince stressiz geçmesini sağlamak için yılın bu zamanında alabileceğimiz tüm iyilikleri değerlendireceğiz. Bu yüzden yaslanıyoruz McCormick. Baharat ve bitki markası, denenmiş ve gerçek bir marka ve 130 yılı aşkın bir süredir aile geleneklerinin ayrılmaz bir parçası olmuştur. Her seviyeden aşçıya Şükran Günü'nde sevdikleri için nefis yemekler yapmaları için ilham verin (ve bu nedenle, öte!). bu McCormick Lezzet Oluşturucu uygulaması hatta dijital bir kiler oluşturmanıza ve tarifleri kaydetmenize yardımcı olur, yemek pişirme ipuçları sunar ve daha fazlasını sunar.
McCormick yönetici şefi Hadar Cohen Aviram, hayran bırakan bir tatile ev sahipliği yapmak için bize birkaç sır verdi stres olmadan yemek yiyin ve size şunu söyleyeyim: Bunun en iyi Şükran Günü olmasını sağlamanın anahtarı onlar. henüz.
1. Öncelik Belirle, Hazırla, Odaklan
Sıfırdan yapacak bir sürü yemek varken bunalmak kolaydır. Bunun yerine, sizin için önemli olan Şükran Günü yemeklerine öncelik verin ve geri kalanı için basit tarifler ve kısayolları tercih edin. "Zamanınızın çoğunu sizin için tatili güzelleştiren ya da bozan iki ya da üç tarife ayırmayı planlayın ve gerisini lezzetten ödün vermeden basit ve anlaşılır tutun.” öneriyor. "Örneğin, hindi, iç malzeme ve kızılcık sosu üzerinde çalışmak için zaman ayırın, ardından geri kalanı için güvenilir, kolay tarifler kullanın. McCormick'in Şekerlenmiş Tatlı Patates Güveç veya İmza Balkabağı Turtası elinizin altında bulundurabileceğiniz lezzetli, kolay bir tarif ve zamansız McCormick Hindi Sos Çeşni Karışımı gerçek ve güvenilir bir zaman tasarrufu.”
2. Tarifleri Küçük Görevlere Bölün
“İş reçetesi, en az üç gün önceden günlük işlerinize adım atar. Demek istediğim, üzerinde çalışmak için üç ila dört saati olan herhangi bir şey bugünlerde?" diyor Hadar. Tarifleri yönetilebilir mini görevlere bölerek, çok daha az stresle üstesinden gelebilirsiniz. Tatlı patatesleri soyup pişirebilir, yeşil fasulyeleri ayıklayabilir ve baharatları önceden ölçebilirsiniz. Hadar, "Daha fazla zaman kazanmak için McCormick gibi baharat karışımları kullanın" diyor. Kabak Böreği Baharatı.”
3. Mutfak Aletlerinizi Kullanarak Fırın Alanı Açın
Diğer mutfak aletlerinizi çalıştırarak fırınınızdaki baskının bir kısmını alın. "Hindinin muhtemelen fırında alabileceği tüm alana ihtiyacı olacak, bu yüzden yetki verme zamanı! Önceden pişirilmiş güveçleri ekmek kızartma makinesinde yeniden ısıtın, Brüksel lahanalarınızı havada kızartın, fırında patateslerinizi yeniden ısıtın veya Yavaş Pişirilen Kızılcık Sosu”diyor Hadar.
Daha fazla ipucu ve püf noktası için bu Şükran Günü'ne (ve tüm sezon boyunca) güveneceksiniz. McCormick'e güvenin.
4. Kuş Dinlenirken Zamanınızı Kullanın
Kavrulmuş hindinizi kesmeden önce en az bir saat dinlendirmeniz önemlidir. Hadar, "Bu, nemin etin içine yeniden emilmesini sağlayarak sulu ve lezzetli bir ısırık sağlayacaktır" diyor. Bu süreyi (ve artık boş olan bir fırını) akşam yemeği rulolarını ısıtarak ve üzerlerine sıvıyağ ile karıştırılmış eritilmiş tereyağı sürerek kullanın. McCormick Bütün Kekik Yaprakları veya herhangi bir garnitürün yeniden ısıtılması. "Ve her zaman, her zaman hindi damlamalarını saklayın. Biz şefler onlara sıvı altın diyoruz,” diyor Hadar. Yapmak için bu damlamaları kullanın hindi sosu hindi dinlenirken (nihayet dinlenme şansınız çok uzun sürmeyecek!).
