Başka bir gün, başka bir TikTok trendi. Sosyal medya platformundan çılgın egzersizler veya diyetler bekleyebilirken, şaşırtıcı bir şekilde, bağırsak sağlığı #guttock 900 milyondan fazla izlenmeye ulaşan ve artmaya devam eden popüler bir trend. Kemik suyundan haşlanmış elmalara ve aloe vera suyuna kadar "bağırsaklarınızı nasıl iyileştireceğinize" dair ipuçları veren - bazıları yasal, çoğu değil - her türden uzman var. Ve 2021 küresel anket 33 ülkeden 73.000'den fazla yetişkin, yanıt verenlerin neredeyse yarısının gastrointestinal rahatsızlıklara sahip olduğunu tespit etti, İrritabl barsak sendromu veya kabızlık gibi, dünyadaki pek çok insanın kendi sorunları için yardıma ihtiyacı olması mantıklıdır. bağırsak. Ancak "bağırsaklarınızı iyileştirmek" aslında ne anlama geliyor??
İlk olarak, “bağırsak” teriminin ne anlama geldiğini anlamak faydalı olacaktır. Gastroenterolog ve New York Times'ın en çok satan yazarı Dr. Will Bulsiewicz'e göre Lif Yakıtlı Yemek Kitabı, genel olarak bir bütün olarak sindirim sistemini ifade eder. “Besinleri işleyen ve parçalayan ve midemizi, küçük bağırsak, kalın bağırsak ve pankreas, karaciğer ve safra kesemizden aldığımız enzimler” diyor. O bilir. "Ayrıca, kolonumuzda yaşayan ve sindirimimizde rol oynayan trilyonlarca mikroorganizma, çoğu bakteri olan bağırsak mikrobiyomunu da içerir."
Bulsiewicz, bağırsak sağlığının, yiyeceklerimizi deneyimlemeden işleme ve sindirme yeteneğimiz de dahil olmak üzere sindirim sistemimizin sağlığını ifade ettiğini söylüyor. istenmeyen semptomların yanı sıra bağırsak mikrobiyomumuzu besleyen ve destekleyen "bağırsak mikroplarının yalnızca sindirim. Ayrıca bağışıklık sistemimiz, metabolizmamız, hormonlarımız, ruh halimiz, beyin sağlığımız ve genetik ifademiz ile bağlantılıdırlar.”
Artık "bağırsak sağlığı"nın ne anlama geldiğini bildiğimize göre Bulsiewicz, onu iyileştirmenin ne anlama geldiğine ve neden #guttok tavsiyelerine uymanız gerektiğine dair içgörülerini paylaşıyor.
Bağırsak sağlığı neden şu anda bu kadar moda?
İnsanların her zaman bağırsaklarıyla ilgili sorunları olmuştur, bu nedenle bağırsak sağlığının neden şimdi bu kadar "ateş" olduğu merak ediliyor, ancak Bulsiewicz bunun kısmen son zamanlardaki "bilim patlamasından" kaynaklandığını söylüyor. “Bir an için bağırsak mikrobiyomuna odaklanırsak, çoğu insanın bahsettiği konu da bu. Bağırsak sağlığı hakkında konuştuklarında, 2006'dan önce bu bakterileri inceleme yeteneğimiz yoktu" dedi. diyor. "Yeni laboratuvar teknolojisi her şeyin önünü açtı ve birdenbire trilyonlarca mikrop ve binlerce tür keşfettik. Bağırsak bakterileri ve hastalıklar arasındaki ilişkiyi inceledik ve sağlık sorunları olanların sıklıkla mikrobiyomlarında daha az çeşitlilik, daha az yararlı mikroplar ve daha fazla iltihaplı mikroplar ile karakterize edilen değişiklikler vardı.
Bağırsak sağlığı hakkında bazı yaygın yanılgılar nelerdir?
Şaşırtıcı değil ama bağırsak sağlığı hakkında bir ton yanıltıcı bilgi var, bu yüzden Bulsiewicz Bağırsak sağlığı söz konusu olduğunda, hangi araştırmaların desteklediğini internetten ayırmanın önemli olduğunu söylüyor iddialar. "Dikkatli olmazsanız, internet bağırsaklarınızı iyileştirmenin sırrının kemik olduğuna inanmanıza yol açacaktır. et suyu ve kollajen takviyeleri ve glüten sağlıkla ilgili sorunlarımızın çoğunun nedenidir” dedi. diyor. "Maalesef, bilim camiasındaki fikir birliği bu değil. Kemik suyu veya kollajen takviyelerinin bağırsak sağlığınız için yararlı olduğunu gösteren hiçbir çalışma yoktur ve glüten sınırlı bir süre için sorunlu olabilir. çölyak hastalığı olanlar gibi bir grup insan, ancak insanların büyük çoğunluğu için glüten içeren ekşi mayalı ekmek, arpa veya Çavdar."
İnsanlar bağırsak sağlığı sorunları hakkında doktorlarıyla ne zaman iletişime geçmelidir?
Bulsiewicz, bazı kırmızı bayrak semptomları olduğunu söylüyor - dışkıda kan, açıklanamayan anemi veya demir eksikliği, yorgunluk, kasıtsız kilo kaybı, yutma güçlüğü, bağırsak alışkanlıklarında değişiklik veya karın ağrısı veya inatçı mide bulantısı gibi ciddi semptomlar - eğer deneyim, birinci basamak sağlık hizmeti sağlayıcınızla acil bir ziyarete yol açar ve bazı durumlarda, hangisine bağlı olarak acil bir durum olabilir. belirtiler.
Bunun ötesinde, açıklanamayan kronik sindirim semptomları yaşayan herkesin tıbbi yardım almasını tavsiye ediyor. "En azından, semptomlara neyin neden olduğunu anlamamız gerekiyor, böylece uygun, hedefe yönelik tedavi sağlayabilir ve ciddi bir şey olmadığından emin olabiliriz" diyor.
Bir doktor bağırsak sağlığını nasıl değerlendirir?
Bir gastroenterolog olarak Bulsiewicz, bir kişinin bağırsak sağlığını değerlendirmek için kullandığı üç yol olduğunu söylüyor. Birincisi, karın ağrısı, mide bulantısı, şişkinlik, hazımsızlık, ishal veya kabızlık dahil olmak üzere sindirim semptomlarıdır ve bunların hepsinin mücadele eden bir bağırsağın belirtileri olduğunu söyler.
İkincisi, bağırsak hareketlerine dikkat eder. "Bağırsak hareketlerimiz, bağırsaklarımızda neler olup bittiğine dair bir penceredir" diye açıklıyor. “Her şey yolundayken, düzenli, eksiksiz ve tatmin edici bağırsak hareketlerine sahip olmalıyız. Bağırsak mücadele ettiğinde, bağırsak hareketlerimizde değişikliklerin ortaya çıktığını göreceksiniz."
Son olarak Bulsiewicz, hasarlı bir bağırsakla ilişkili sağlıkla ilgili durumları not eder. "Bağırsak sağlığıyla bağlantılı çok sayıda metabolik, otoimmün, alerjik, hormonal, nörolojik ve duygudurumla ilgili bozukluk var" diyor. "Tipik olarak bu koşullar kümeler halinde gelir, bu nedenle bağırsağı hasar görmüş bir kişide, vücudun farklı bölümleri olsalar bile bu koşullardan birkaçına aynı anda sahip olursunuz."
Bağırsaklarınızı iyileştirmeye yardımcı olmak için neler yapabilirsiniz?
Bulsiewicz, şişkinliği yenmeye veya bağırsakla ilgili herhangi bir semptomu hafifletmeye yardımcı olmak için diyetimizle bağırsak mikrobiyomumuzu desteklemeye çalışmamız gerektiğini söylüyor.
"Tüm yiyecek seçimlerimiz nihayetinde bağırsak mikrobiyomumuzla temasa geçiyor" diye açıklıyor. “Tercih ettikleri yiyecek, tüm bitki bazlı yiyeceklerde bulabileceğiniz diyet lifidir. Lif, bağırsak mikroplarını güçlendirmeye ve çeşitli seviyelerde bağırsak sağlığını iyileştirmeye yardımcı olur. Ne yazık ki, Amerikalıların yüzde 95'i şu anda lif alımında yetersiz. Diyetimize daha fazla meyve, sebze, kepekli tahıllar, tohumlar, kuruyemişler ve baklagiller eklemek için adımlar atmalıyız.”
Bulsiewicz, bağırsak sağlığıyla ilgili pek çok tavsiyeyle, ezici miktarda sağlık sorunuyla zorlu bir zaman olduğunu kabul ediyor. çoğu, "aslında kafanızı karıştıracak ve potansiyel olarak kötü sağlık sonuçlarına yol açacak yanlış bilgilerdir" diyor. eğer takip edilirse.”
Bu nedenlerden dolayı, kalifiye birinden tavsiye almanın önemli olduğunu vurguluyor. "İdeal olarak, bu, doktorlar, doktor destekçileri, diyetisyenler ve bakım sağlama lisansına sahip diğer terapistler dahil olmak üzere tıp uzmanlarını içerir" diyor. “Bilgiyi değerlendirmenin ilk adımı, bilginin kaynağını ve bunların güvenilir olup olmadığını değerlendirmektir. Sağlık camiasının yüzde 99'u bir şeye inanıyorsa ve siz diğer 1'den bilgilerinizi alıyorsanız. yüzde temkinli ilerlemenizi tavsiye ederim çünkü bir kişinin yalnız olmasının muhtemelen iyi bir nedeni vardır. kurt."
Gitmeden önce, yiyecekler ve bedenler hakkında olumlu tutumlar uyandırmak için sevdiğimiz alıntılara göz atın:
