Web sitemizdeki bir bağlantı aracılığıyla bağımsız olarak incelenmiş bir ürün veya hizmet satın alırsanız, SheKnows bir ortaklık komisyonu alabilir.
Cheesecake bizim favorilerimizden biridir. yaz tatlıları. Serin, kremsi ve en sevdiğimiz mevsim meyveleri de dahil olmak üzere her türlü malzemeyi sergilemenin mükemmel bir yolu. Ama dürüst olmak gerekirse, dışarısı sıcakken yapmak isteyeceğimiz son şey. Ve içeride, fırından çıkarmaya gittiğimizde yüzümüzü buharla patlatan, nem oluşturan bir su banyosunda yavaş pişiren bir cheesecake var. Mükemmel alternatif? Martha StewartPişirme gerektirmeyen (kabuğu için bile!) ama yine de lüks kremsi bir dokuya ve keskin-tatlı dolguya sahip, kolay pişmeyen cheesecake. Daha da iyisi, Stewart tarifini sade ve basit tutuyor, böylece kişisel olarak sevdiğiniz tüm sosları ekleyebilirsiniz.
Instagram'da bu gönderiyi görüntüle
Martha Stewart (@marthastewart) tarafından paylaşılan bir gönderi
Stewart'ın pişmeyen cheesecake tarifi fırından ziyade dondurucuda yer alan preslenmiş graham kraker kabuğuyla başlar. Sonra doldurma gelir. Bir elektrikli mikser veya stand mikseri kullanılarak çırpılır ve yumuşatılmış krem peynir, tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt (gizli içerik!), limon suyu ve vanilya ile yapılır.
Clarkson Potter'ın izniyle.
Bu karışımı kabuğa dökün ve donana kadar soğutun. Gerçekten bu kadar kolay!
Stewart'ın bu cheesecake'i nasıl öne çıkaracağına dair bazı önerileri var. Dolgu ve graham kraker veya kurabiye kullanarak cheesecake parfe yapmayı önerir; ve dolguya çikolatalı gofret kurabiye kabuğu ve mini çikolata parçaları eklenmiş çikolata versiyonunun yapılması. Ayrıca şöyle bir şey kullanma fikrini de seviyoruz bisküvi kırıntıları kabuğu biraz daha ilginç hale getirmek için.
Lotus'un izniyle.
Ancak bu cheesecake'i servis etmek için tercih ettiğimiz yol, en sevdiğimiz meyvelerdir. Kavrulmuş çilek-ravent kompostosundan, şeker ve vanilya fasulye ezmesi ile yumuşatılmış sulu şeftali dilimlerine, hatta bol miktarda olgun, taze yaz meyveleri bile, bu pişmemiş cheesecake tamamen boş bir tuval. Hatta her şeyi basit tutabilir ve tarzınız buysa, konserve konserveler veya meyve aromalı şuruplar ekleyebilirsiniz.
Martha Stewart'ın basit, pişmeyen cheesecake'ini bir kez deneyin ve yazın vazgeçilmezi olacağına dair bir his içindeyiz.
Daha fazla yaz tarifi mi arıyorsunuz? Giada De Laurentiis'te bolca var:
İzleyin: Karpuz Mango Salsa Nasıl Yapılır
