Jamie Oliver, muhteşem, yapımı kolay yemekleri ile tanınır. Yeni kitabı, Bir: Basit Tek Pan Harikalarıtek bir tavada hazırladığı ağız sulandıran yemekleri bir araya getirerek akşam yemeğini bir sanata dönüştürüyor. Ancak ünlü İngiliz şef, şu veya bu oyunu oynadığında O bilir, cevapları tamamen şaşırtıcıydı!
Resim: Flatiron Books.
Sohbet basit başladı: En sevdiği makarnaya (rigatoni!) adını verdi. Ancak oradan, Food Network şefi daha bölücü görüşlerini açıkladı. Yeni başlayanlar için kahveyi çaya tercih ettiğini açıkladı! (*Buradan göletin karşısından toplu bir nefes alma işareti yapın.*) Ayrıca daha çok Amerikan etini tercih ediyor - domuz pastırması! - İngiliz favorisi, konserve sığır eti üzerine.
Başka bir ilginç gerçek? Oliver aslında haggi sever - ve onu yavaş kavrulmuş domuz kıçı yerine seçerdi!
"Haggis, ama kimse bana inanmayacak," diyor bize. “İyi haggis harika! Ve kimsenin ne olduğu hakkında bir fikri yok çünkü hepsinin cesaret ve korkunç şeyler olduğunu düşünüyorlar.
Kayıt için: Ayrıca çekilmiş domuz eti de sever - tamamen deli değildir.
Oliver ayrıca bize yemek pişirmek için doğru tavayı verdi (dökme demir değil) veya seramik, BTW) ve diğer bazı tercihlerini röportaj sırasında bizimle paylaştı. Yukarıdaki eğlenceli videoyu izleyin.
Gitmeden önce kontrol edin galerimiz:
