Web sitemizdeki bir bağlantı aracılığıyla bağımsız olarak incelenmiş bir ürün veya hizmet satın alırsanız, SheKnows bir ortaklık komisyonu alabilir.
Nihayet bahar geldi ve bu da demek oluyor ki aylardır elimize alamadığımız taze meyve ve sebze tatlarına hazırız. Evet, yaban mersininin Ocak ayında ve rutabagaların Temmuz ayında satın alınabildiği çılgınca senkronize olmayan gıda sistemimizde bile (çok şükür değil mi?), mevsimi dışında gerçekten görmediğimiz bazı yiyecekler var ve bunlardan biri malzemeler Ravent. Her yıl, manavda olmasa da en azından manavda, nihayet hava yaza dönünce raventi yeniden görürüz. Bu ekşi, canlı ürün seçimi, etraftaki en iyi tatlılardan bazılarını yapar. Ina Gartenrustik ahududu ravent crostata Jeffrey İçin Yemek Pişirme gösterir.
Instagram'da bu gönderiyi görüntüle
Ina Garten (@inagarten) tarafından paylaşılan bir gönderi
Ama önce, genel olarak bir saniyeliğine crostata hakkında övünmeliyiz. Kelimenin tam anlamıyla yüzlerce tüyo ve ipucu okumuş olmamıza rağmen, mükemmel şekilde yuvarlanmış, pul pul dökülmüş, yumuşacık çift hamurlu turta hamuru sanatında hiçbir zaman ustalaşamadık. Her zaman çok kalın ya da çok ince oluyor, tart kalıbına koyduğumuzda çatlıyor ya da merdaneyle açtıktan sonra tezgaha yapışıyor.
Clarkson Potter'ın izniyle.
Bir crostata ile bunların hiçbiri için endişelenmenize gerek yok. Rustik olması gerekiyordu ve hamur işi hamuru bile açılabilir. parşömen kağıdı Kullanacağınız fırın tepsisini koydunuz, böylece aktarma konusunda endişelenmenize gerek yok. İş bu tarifleri gerçekten kullanışlı ve kusursuz olacak şekilde tasarlamaya geldiğinde Garten çok akıllı.
Baker's Signature'ın izniyle.
Doldurma, elbette, yıldızdır. Kalın dilimlenmiş ekşi ve sulu ravent sapları, ahududu, şeker, portakal kabuğu rendesi ve portakal suyu ile karıştırılır ve lezzetle dolu canlı bir dolgu oluşturmak için bir tencerede eritilir.
Crostata böreği, ravent ahududu karışımı ile doldurulur, ardından hamur altın rengi kahverengi olana ve dolgu kalınlaşana kadar her şey pişirilir. Hemen hemen her sıcaklıkta, tek başına ya da krem şanti ya da dondurma ile servis edilebildiği gibi, bol meyveli olduğu için kahvenin yanında servis edilen kahvaltılarda bile geçer not alıyor. bir ısırık Ina Garten'in ahududu ravent crostata'sı, ve baharın gerçekten burada olduğunu bileceksiniz.
Gitmeden önce biraz alışveriş yapın Amazon'daki favori ürünlerimiz altında.
İzleyin: Ina Garten'ın Bir Gecelik Mac & Cheese'ini Denedik ve İnterneti Neden Bozduğunu Tamamen Anladık
