Web sitemizdeki bir bağlantı aracılığıyla bağımsız olarak gözden geçirilmiş bir ürün veya hizmet satın alırsanız, SheKnows bir ortaklık komisyonu alabilir.
Bakkal faturanızın giderek arttığını hissediyorsanız, basit bir temel listeye bağlı kalmaya çalışıyor olsanız bile, yalnız değilsiniz. Bakkal bütçemizin son aylarda neredeyse iki katına çıktığını ve daha iyiye gitmediğini hissediyorum. Göre ABD Çalışma Bakanlığı, gıda enflasyonu geçen ay bir önceki yıla göre %13,1'e ulaştı ve en çok etkilenen kalemlerden biri, satın alınabilirliği nedeniyle güvendiğimiz gerçek bir temel: yumurta.
Yumurtalar, bu yıl herhangi bir temel gıdanın en çarpıcı fiyat artışlarından bazılarını gördü. Göre Bilgi Kaynakları A.Ş., yumurta fiyatları sadece bu yılın Haziran ve Temmuz ayları arasında %5,9 arttı ve geçen yılın Temmuz ayına göre yumurta fiyatlarına göre %46,8 arttı. Bakkaldan serbest dolaşan veya merada yetiştirilen yumurtalar satın alırsanız, bu, bir kartona neredeyse 9 dolar ödeyebileceğiniz anlamına gelir - en azından Los Angeles'ta o kadardır. ABD'nin son hafızanın en kötü kuş gribi salgınını yaşıyor olması da hiçbir şeye yardımcı olmuyor.
akşam yemeği için kahvaltı uygun fiyatlı, hızlı bir akşam yemeği yerine lüks bir yemek gibi gelmeye başlıyor. Ancak geçen yıldan bu yana fiyatlarında ani artışlar görülen tek yiyecek yumurta değil. Dondurulmuş akşam yemekleri ve mezeler %22,8 daha pahalı, tereyağı ve margarin %26,3 daha pahalı, dondurulmuş pizza %17,8 ve ekmek %15,4 arttı. Yani, bilirsiniz, zaman sıkıntısı çektiğimizde hızlı yemek için güvendiğimiz tüm yiyecekler. Tereyağlı tost ve Yalın Mutfağın bir gün üst düzey olarak kabul edileceğini kim bilebilirdi?
Ama elbette, bazı yiyecekler daha uygun fiyatlı hale geldi, değil mi? Ahh… evet, bir nevi. Birkaç farklı gıda, yıldan yıla olmasa da Haziran'dan Temmuz'a kadar fiyatlarının düştüğünü gördü. Ve ne yazık ki, bir şey bize paketlenmiş öğle yemeği et fiyatlarında geçen aydan bu yana %0,1'lik bir düşüş olduğunu söylüyor (yine de %24 arttı) yumurta gibi temel gıdalar son fiyatlarının neredeyse iki katı olduğunda, bakkal bütçenizde büyük bir fark yaratmayacaktır. yıl.
Peki, ne yapmalıyız? Mevcut eğilimler devam ederse, enflasyondaki rahatlama yakın zamanda olmayacak gibi görünüyor. Artı tarafta, yumurtaların diğer eskiden daha pahalı malzemelere göre göreceli maliyeti, dünyanın en pahalı omleti yerine bir gece akşam yemeğinde biftek yemeyi haklı çıkarmanıza yardımcı olabilir!
Gitmeden önce kontrol edin Ina Garten'in hafta içi kolay akşam yemeği tarifleri aşağıda:
