Web sitemizdeki bir bağlantı aracılığıyla bağımsız olarak gözden geçirilmiş bir ürün veya hizmet satın alırsanız, SheKnows bir ortaklık komisyonu alabilir.
İnsanlar geldiğinde misafirlere hizmet etmek için eğlenceli yeni mezeler ve atıştırmalıklar bulmayı ve kendi gece geç saatlerde film atıştırma ihtiyaçlarımızı karşılamayı seviyoruz. Bir sürü Costco'da yaz ikramları stok yapıyorduk ama bazen gerçekten ellerimizi kirletmek ve mutfakta biraz yemek yapmak istiyoruz. Çok az - sonuçta yaz geldi. Neyse ki, o günler için mezelerin kraliçesi Martha Stewart ilham vermek için var. sadece o değil Kelimenin tam anlamıyla kitabı mezeler üzerine yaz,
ama aynı zamanda ona lezzetli yeni tarifler de gönderiyor Instagram Her zaman hesaba katar ve ultra çıtır patlamış mısır karidesi, düşünmeyi bırakamayacağımız bir yaz atıştırmalığıdır.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Martha Stewart (@marthastewart) tarafından paylaşılan bir gönderi
Karides çok yönlüdür ve hafif deniz ürünleri tadı nedeniyle, genellikle bir kalabalığa hizmet etmek için güvenli bir bahistir. Ancak büyük, sulu karidesler pahalı olabilir. Yani gördüğümüzde Stewart'ın tarifi, bunun bir hit olacağını biliyorduk, çünkü genellikle jumbo karidesten çok daha ucuz olan süper uygun fiyatlı 50-60 adet karides kullanıyor. Şu anda çatıdan enflasyonla, uygun fiyatlı deniz ürünleri tarifleri tam olarak ihtiyacımız olan şey. Ayrıca her partide 5 dakikadan daha kısa sürede pişerler ve karidesin küçük boyutu sayesinde ekstra gevrek olurlar.
Hamuru yapmak için Stewart, unu altı ot ve baharat, mısır nişastası ve mısır unu ile karıştırarak karidesin sıcak yağda pişerken çıtır ve çıtır olmasını sağlıyor. 3-4 dakika sonra kızarırlar ve yemeye hazırdırlar. Süper hızlı bir kısayol kullanmak istiyorsanız, mağazadan satın alınan karides kızartması.
Stewart, patlamış mısır karidesine maydanoz ve limon dilimleri ile birlikte tartar sosu ve daldırma için baharatlı kokteyl sosu ile servis edilmesini önerir. Ayrıca biraz Tay tatlı biber sosu, hatta Buffalo sosu ve ahır sosuyla da lezzetli olurdu.
50-60 adet karides bulamazsanız ne yapmalısınız? Stewart, daha büyük karides kullanıyorsanız, hamur yapıp kızartmadan önce onları ikiye bölebileceğinizi söylüyor.
Bu tarifi arkadaşlarınızla bir kokteyl partisi için ya da bir Marvel film maratonu sırasında atıştırmak için yapıyor olun, Stewart'ın patlamış mısır karides tarifi kesinlikle memnun edecek.
Daha fazla yaz tarifi mi arıyorsunuz? Giada De Laurentiis'de bolca var:
İzle: Karpuz Mango Salsa Nasıl Yapılır
