Web sitemizdeki bir bağlantı aracılığıyla bağımsız olarak incelenmiş bir ürün veya hizmet satın alırsanız, SheKnows bir ortaklık komisyonu alabilir.
Yaz yemeklerine gelince, tekrar tekrar başvurduğumuz birkaç tarif var. bir gidişimiz var Paket servis sipariş etmekten daha kolay 5 malzemeli ızgara pizza tarifi, Ina Garten'in kusursuz kaburga tarifi her zaman bir hit ve bizde daha fazlası var büyük parti kokteyl tarifleri yapılacaklar listemizde ne yapacağımızı bildiğimizden daha fazla. Ama tatlı olarak ne yapacağımızı asla bilemeyiz. Bazen çilekli kurabiyenin eski geri dönüşüne gidiyoruz, bazen de dondurma kamyonunu işaretliyoruz ve aç misafirlerimizle ilgilenmelerine izin veriyoruz. Fakat kek uzmanı Martha Stewart's
gooey tereyağlı kek tarifi çok güzel, yeni favori yaz tatlımız olabileceğini düşünüyoruz.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Martha Stewart (@marthastewart) tarafından paylaşılan bir gönderi
Daha önce hiç yapışkan tereyağlı kek yememiş olsanız bile, özellikle tarifin ortaya çıktığı St. Louis'de oldukça ünlüdür. çoğunun aksine kek tarifleribir meyilli ile başlayan ve kabartma tozu veya kabartma tozu ile mayalanan, Stewart'ın aşırı duygusal tereyağlı keki yumuşak mayalı hamurdan yapılır. Yaklaşık bir saat mayalanması gerekiyor ve o esnada kekin üstünü karıştırabilirsiniz. stand mikseri.
Tepesi tereyağı, şeker, tuz, yumurta, vanilya, mısır şurubu ve undan yapılır. Pek çok insan mısır şurubu hakkında yargılayıcıdır, ancak bu yüksek fruktozlu şeyler değildir ve tereyağlı kekinize adını veren yapışkan dokuyu vermek çok önemlidir.
Videoda, Stewart aklımızı başımızdan alan bir şey de yapıyor. Pişirme kabını yağlıyor ve parşömenle kaplıyor, ancak daha sonra, hamuru eklemeden önce parşömenin yuvarlanmasını önlemek için iki tane kullanıyor. bağlama klipsleri
parşömen kenarlarını tabağın kenarlarına tutturmak için. Bu, yemeği hamur ve tepesi ile doldururken her şeyi yerinde tutar.
Stewart'a göre, bittiğinde altın kahverengi bir tepeye sahip olacak, ancak merkeze yerleştirilmeyecek. Kek pişerken yükselip alçalacak, ona kabarcıklı ve düzensiz bir görünüm verecek, ama bu sadece çekiciliğin bir parçası. Kek soğuduktan sonra, Stewart şekerleme şekeri ile tozunu alır ve sonuçta "üstte gevrek, altta yumuşak ve yapışkan bir kek" elde edilir. ortada." Garnitür için üstüne biraz yaz meyveleri ekleyin ve tüm piknikleriniz, barbeküleriniz ve çömlekleriniz için özel bir tatlıya sahip olacaksınız. mevsim.
Daha fazla yaz tarifi mi arıyorsunuz? Giada De Laurentiis'de bol bol var:
İzleyin: Paket Yemek Sipariş Etmekten Daha Kolay, 5 Malzemeli Izgara Pizza
