Marine edilmiş salatalar, damağınızın dikkatini çekmenin lezzetli bir yoludur. Bu marine edilmiş havuç salatasını vegan garnitür veya salata olarak servis etmeyi seviyoruz ama aynı zamanda bir tortillaya sarabilir veya lezzetli bir yemek için pirinçle karıştırabilirsiniz.
Marine edilmiş salatalar, damağınızın dikkatini çekmenin lezzetli bir yoludur. Bu marine edilmiş havuç salatasını vegan garnitür veya salata olarak servis etmeyi seviyoruz ama aynı zamanda bir tortillaya sarabilir veya lezzetli bir yemek için pirinçle karıştırabilirsiniz.
İlgili hikaye. Vegan Paskalya Menüsü
Marine edilmiş Havuç ve Biber Salatası
8 kişilik
İçindekiler:
-
T
- 2 su bardağı su
- 1 pound havuç, doğranmış
- 1 küçük soğan, doğranmış
- 1 kırmızı dolmalık biber, çekirdekleri çıkarılmış, lokmalık parçalar halinde kesilmiş
- 1/2-inç dilimler halinde kesilmiş 1 sap kereviz
- 1-1/4 su bardağı domates sosu
- 1/3 su bardağı agav
- 1/3 bardak elma sirkesi
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1 çay kaşığı Dijon hardalı
- Tat vermek için tuz ve taze çekilmiş karabiber
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Talimatlar:
-
T
- Orta boy bir tencerede yüksek ateşte su ve havuçları kaynatın.
- Isıyı orta-düşük seviyeye düşürün ve 8 dakika ya da sadece gevrekleşinceye kadar pişirin. Havuçları süzün ve büyük bir kaseye aktarın.
- Havuçlara soğan, dolmalık biber ve kereviz ekleyin ve birleştirmek için fırlatın. Kenara koyun.
- Küçük bir tencerede domates sosu, agav, elma sirkesi, yağ ve hardalı birleştirin. Kaynayana kadar ısıtın, ara sıra karıştırarak.
- Domates sosu karışımını sebzelerin üzerine dökün ve kaplamak için atın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Kaseyi örtün ve servis yapmadan önce 24 saat soğutun.
T
T
T
T
T
Daha lezzetli vegan garnitür tarifleri!
