Eğer bizim gibiyseniz, o zaman biraz fazla olgunlaşmaya başlayan bir demet muzunuz olduğunda, hemen muz ekmeği pişirme modu. Ama bu aynı zamanda, eğer bizim gibiyseniz, biraz sıkıldınız demektir. muz ekmeği, çünkü bir demet muzla başka ne yapacağınızı neredeyse asla bilemezsiniz. Yani, gördüğümüzde Martha Stewart'ın muz kremalı pasta tarifi Instagram hesabına gönderdiğinde, başından beri özlediğimiz tatlı bir rahatlama olduğunu biliyorduk. Alınma, muzlu ekmek, ama bahsettiğimiz pasta bu!
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Martha Stewart (@marthastewart) tarafından paylaşılan bir gönderi
Muzlu ekmeğin aksine, bu tarifte muzlarınızı kahverengileşmeden hemen önce tüketmek isteyeceksiniz, bu yüzden hala tatlılar ama renklerini kaybetmemişler. Stewart'ın muz kremalı turta tarifi, klasik PBS şovunun bir bölümünden geliyor Martha Fırında. Pasta hakkında bir iki şey biliyor - hatta Martha Sewart pasta yemek kitabı
. Ancak bu, klasik muz kremalı turta tarifinin aşırı karmaşık olduğu anlamına gelmez – aslında oldukça basittir.
Öncelikle kalın tabanlı bir tencerede krema, süt, şeker ve vanilyayı kaynatın. Ayrı bir kapta yumurta sarısı, yumurta, mısır nişastası ve şekeri karıştırın. Daha sonra yumurta karışımını, bir bardak sıcak krema karışımını içine çırparak yumuşatacaksınız. Bu, yumurtayı yavaş yavaş sıcaklığa getirmeye yardımcı olur - yumurta karışımını önce sıcak krema tavasına, önce temperlemeden eklerseniz, kıvrılır ve çırpılmış yumurtaya dönüşür.
Daha sonra yumurtalı karışımı sıcak kremanın olduğu tencereye alıp koyulaşana kadar sürekli karıştırarak topak kalmaması için süzün. Muhallebiyi soğutun ve soğurken, bir graham kraker kabuğu yapın. cam turta tavası
. Kullanabilirsiniz Martha Stewart'ın mükemmel graham kraker kabuk tarifi.
Muhallebi karışımı soğutulur, dilimlenmiş muzlarla birlikte graham kraker kabuğunun üzerine koyarsınız, sonra soğuması için buzdolabına geri koyarsınız.
Servis yapmadan önce pastayı ev yapımı çırpılmış krema ile doldurmak isteyeceksiniz. Kullanın basit bir yıldız ile pasta çantası
Pastanızın en sevdiğiniz lokantadaki tatlı kutusuna layık görünmesini sağlamak için ipucu.
Sonuç? Olgun muzları bozulmadan tüketmenin en lezzetli yolu olan tamamen klasik bir tatlı ve muz ekmeğine çok ihtiyaç duyulan bir mola.
Gitmeden önce kontrol edin slayt gösterimiz altında:
İzleyin: Ina Garten'ın Bir Gecede Mac & Cheese'ini Denedik ve İnterneti Neden Kırdığını Tamamen Anladık
