Kuşağımızın en açık sözlü veganlarından biri olan Heather Mills, veganlığı “Birkenstocks'taki eski hippi” imajından kurtarma görevinde.
Kabul edelim ki, bu kadının aklına koyduğunda başaramayacağı pek bir şey yok. Beatle'ın eski eşi eski model Heather Mills, uyarlanabilir alp disiplini kayakında madalya kazandı. Bir dizi hayır kurumu adına ve “Dünyadaki En Hızlı Engelli Kadın” için dünya rekoru kırdı. Gezegen."
Son hedefi iddialı: İngiltere'yi değiştirmek istiyor vegan.
“Hepimiz vegan olsaydık, ki bunun bir gecede olmasını beklemiyorum, dünyada açlık diye bir şey olmazdı. Rakam sıfır olur” dedi. VBites vegan şarküterisinin açılışı Chester, Foregate Caddesi'ndeki Holland & Barrett mağazasında imtiyaz.
"Bunu düşün; 10 kilo soya alıp insanlara verirseniz, aynı miktarda soyayı tek bir ineğe verirseniz, beslediğinizden 10 kat daha fazla insanı beslersiniz” diye devam etti. "Bu 10:1'lik bir oran, şimdi bunu küresel ölçekte hayal edin ve hepimiz vegan bir yaşam tarzına geçersek yaratabileceğimiz inanılmaz etkiyi hayal edin."
Daha: En sevdiğiniz restoran yemeklerinin 21 Vegan taklitçi tarifleri
Mills'in 1993 yılında bir polis motosikletçisiyle geçirdiği ve sol bacağının diz altından kesilmesiyle sonuçlanan kazasının ardından vegan bir diyet izledi. “[Bu] konsantrasyona yardımcı oluyor, enerjiyi artırıyor ve gerçekten harika hissetmenizi sağlıyor” dedi. "İnsanlar veganların yeterince protein alamadığından endişeleniyor, ama kaslarıma bakın - protein eksikliğinden büyümediler."
“Vegan'ın her zaman olduğu gibi yaşlılık 'hippi' klişesi değil, havalı ve modaya uygun olmasını istiyorum” dedi. "Bu yeni bir nesil, günümüzün kadınları giyinmek, kendilerini çekici hissetmek ve göz alıcı görünmek istiyor - hepimiz Birkenstocks'ta dolaşmak istemiyoruz."
Mills' VBites şarküteri, vegan kıyma, ördek, tavla, balık, paté ve çeşitli peynir çeşitleri dahil olmak üzere çok çeşitli vegan ürünleri stoklar. Lansmanda 11 yaşındaki kızı Beatrice de halka örnekler dağıtıyordu.
Gerçek Heather Mills tarzında, Holland & Barrett ile ortaklaşa Birleşik Krallık genelinde 25 imtiyaz daha açmayı planlıyor.
Vegan olma hakkında daha fazlası
Hamilelikte veganlık zararlı mı?
Vegan diyeti nasıl kolaylaştırılır
Vegan olma hakkında 5 efsane
