Web sitemizdeki bir bağlantı aracılığıyla bağımsız olarak incelenmiş bir ürün veya hizmet satın alırsanız, SheKnows bir ortaklık komisyonu alabilir.
Patates için yılın zamanı geldi. Patates püresi, yüklü pişmiş patates çorbası, kahvaltılık patatesler - onları alabildiğimiz her şekilde alacağız. Çünkü bu kadar lüks yapan başka bir sebze düşünemiyoruz. doyurucu mezeler, akşam yemeğinde yediğiniz türden, sonra gecenin geri kalanında sıcak ve rahat kalın. Yaşam tarzı uzmanını gördüğümüzde, yemek kitabı yazarıve dehanın her yerinde Martha Stewart's Beyaz Kaşarlı Taraklı Patates, bütün hafta sonu ziyafet çekmek istediğimiz yemek olduğunu biliyorduk.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Martha Stewart (@marthastewart) tarafından paylaşılan bir gönderi
Yani, tam açıklama - bir kutudan gelen elma dilimli patatesleri yiyerek büyüdük. Patatesler dilimlenmiş ve suyu alınmış, onları süt, tereyağı ve birlikte verilen baharat paketi ile bir tencerede ısıtıyorsunuz ve bom - peynirli bir patates garnitürü. Sonra ilk defa gerçek taraklı patates yedik ve aradaki fark inanılmazdı. Yıldızlardan daha az taraklanmış patateslere alışkınsanız, o zaman Stewart'ın beyaz çedar dolgulu tarifi denemeniz gereken tarif.
Fistolu patateslerle ilgili en yaygın şikayetlerden biri, dikkatli olmazsanız ortadaki patateslerin tam pişmemesidir. Bu, Stewart'ın tarifinde olmayacak.
Patatesler iyi bir şef bıçağıyla ince ince dilimlenir veya bir mandolin (aceleniz varsa ve bir dilimleyici ataşmanınız varsa, mutfak robotunuzu bile kullanabilirsiniz).
Dilimlenmiş patatesler daha sonra arpacık soğanı, sarımsak ve kekik ile tatlandırılmış süt ve krema karışımında kaynatılır. Daha sonra ihale patatesler bir fırın tepsisine dizilir (seçin güzel bir Le Creuset yemeği fırından hemen masaya gidebilmesi için bir veya benzeri), rendelenmiş beyaz kaşar serpilir ve demlenmiş krema karışımı ve peynirden daha fazla boğulur.
Patatesler, ağızda eriyip krema kıvamına gelene kadar yaklaşık 1,5 saat pişirilir ve yemeğin üstü eritilmiş peynir ve karamelize krema ile altın kahverengi olur. Bu bir garnitür, ancak bu, masadaki diğer her şeyden ilgiyi çekerse şaşırmayın.
Gitmeden önce kontrol edin slayt gösterimiz altında:
İzleyin: Ina Garten'ın Bir Gecede Mac & Peynirini Denedik ve İnterneti Neden Kırdığını Tamamen Anladık
