Şekerlenmiş pastırma harika ama çikolataya daldırmak onu aşırıya kaçıyor. Bu harika bir muamele.
İlgili hikaye. Ina Garten Hayallerimizdeki Çikolatalı Cupcake Tarifini Bize Hediye Etti
Şekerlenmiş domuz pastırması en sevdiğim tatlı ve tuzlu ikramlardan biridir. Mükemmel tat dengesine sahiptir ve çikolata ile banyo yapınca daha da güzelleşir. Aman! Lezzetli hakkında konuşun. Bu gruptan en sevdiğim lezzetin hangisi olduğundan emin değilim çünkü hepsi kendi yollarıyla özel. Biraz tuzlu, biraz tatlı ve biraz baharatlı. İnan bana, pastırmayı seviyorsan bu ikramı da seveceksin.
Çikolata kaplı şekerlenmiş pastırma 3 yol
6 şerit verir
İçindekiler:
- 6 kalın dilim pastırma
- 3 yemek kaşığı esmer şeker
- Tutam tarçın
- 1/2 su bardağı eritilmiş çikolata
- 1 çay kaşığı ezilmiş kırmızı biber gevreği
- 1/2 çay kaşığı büyük kıyılmış deniz tuzu
- 1/4 su bardağı karamel sos
Talimatlar:
- Fırını 350 derece F'ye önceden ısıtın ve parşömen kağıdı ile çerçeveli bir fırın tepsisini hizalayın.
- Sığ bir tabakta, koyu kahverengi şeker ve tarçını birlikte çırpın.
- Her dilim pastırmayı kahverengi şeker karışımıyla kaplayın ve hazırlanmış fırın tepsisine koyun.
- Tamamen kaplandıktan sonra pastırmayı fırına ekleyin ve pastırma gevrekleşinceye ve şeker pastırmanın üzerinde bir şeker kabuğu oluşturana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
- Fırından çıkarın ve tepside soğumaya bırakın.
- 4 dilim pastırmayı çikolataya batırın. Her dilimin 3/4'ünü kaplayın.
- Parşömen kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine batırılmış pastırmayı ekleyin. 2 dilim kırmızı pul biber ve 2 dilim deniz tuzu serpin.
- Kalan 2 dilim pastırma şekerini karamel sosuna batırın.
- Eritilmiş çikolataya batırın ve diğer pastırma ile parşömen kaplı kağıdın üzerine koyun. Çikolatanın sertleşmesine ve tadını çıkarmasına izin verin.
Daha fazla şekerlenmiş pastırma tarifleri
Şekerlenmiş BLT tarifi
Şekerlenmiş pastırma çikolatalı kurabiye tarifi
Akçaağaç ve pastırma kek tarifi