Web sitemizdeki bir bağlantı aracılığıyla bağımsız olarak incelenmiş bir ürün veya hizmet satın alırsanız, SheKnows bir ortaklık komisyonu alabilir.
Bir yıl daha bitmek üzere ve görünüşe göre çoğumuzun her zamankinden daha sık evde yemek pişirdiği bir yıl daha oldu. için interneti taradık yemek tarifleri, beğenileri için her zaman müteşekkirim Giada De Laurentiis ve Ina Garten elimizi yönlendirmek için hafta içi akşam yemeği çılgınlığı ve uzun ve sakin bir hafta sonu yemek pişirme projeler. Ama görünüşe göre hepimiz süslü, ayrıntılı yemek tarifleri pişirmek (ve tüm bu yemekleri yapmak) konusunda biraz yanmış olabiliriz. Kanıtımız mı? New York Times az önce yayınladı 2021'in en popüler tarifleri, ve bir numaralı tarif 4 bileşenli bir kahvaltı yemeğidir. Evet gerçekten.
Bu yıl The New York Times'ın bir numaralı tarifi mi? Ekstra Kremalı Çırpılmış Yumurta itibaren yemek kitabı yazarı ve tarif geliştirici J. Kenji Lopez-Alt. Tarifi Lady & Pups'tan Mandy Lee'den ilham aldı.
Tarifin sırrı kesinlikle alışılmadık. İlk önce su ve mısır nişastası ile nişasta bulamacı yaparsınız (kullanabilirsiniz patates nişastası veya daha hassas sonuçlar için tapyoka nişastası). Ardından, birkaç küp soğuk tereyağı, yumurta ve biraz tuz ekleyin.
Yumurta, tereyağı ve nişasta karışımı, yumurtalar beğeninize göre ayarlanana kadar sadece birkaç dakika eritilmiş tereyağında karıştırılır. Yumurtaların içindeki nişasta kremsi kalmasını sağlar, böylece sertleştiklerinde bile sert veya kuru olmazlar.
Bir numaraya ulaşacağını düşündüğümüz türden bir tarif değil. New York Times, ama bu, çoğumuzun ya gerçek bir mükemmellik arzusuyla temelleri mükemmelleştirmeye karar verdiğimiz yıl. pişirme tekniklerimiz ya da aşık olduğumuz 15 malzemeli tarifi pişirmekten bıktığımız için 2020.
hepsini görebilirsiniz 2021'in en iyi tarifleri New York Times Burada.
Gitmeden önce kontrol edin Ina Garten'in hafta içi kolay akşam yemeği tarifleri aşağıda:
İzleyin: Dökme Demir Tava Nasıl Temizlenir
