Dünyada iki tür insan vardır: turta insanları, ve kek insanlar. İkincisi için Şükran Günü karanlık bir zaman olabilir. Görünürde bir pasta yok ve etrafta kilometrelerce kabuk ve dolgudan başka bir şey yok. Fakat Ina Garten turtalar ve her şey lezzetli olsa da, hiçbir şeyin gösterişli bir pastanın yerini tutamayacağını bilir. Kendisi için bir tarif paylaştı. zencefilli tereyağlı balkabaklı rulo pasta, ve bu yıl Şükran Günü'ndeki gösteriyi tamamen çalacak.
SheKnows'taki misyonumuz kadınları güçlendirmek ve onlara ilham vermektir ve yalnızca bizim kadar seveceğinizi düşündüğümüz ürünleri sunuyoruz. Lütfen bu hikayedeki bir bağlantıya tıklayarak bir şey satın alırsanız, satıştan küçük bir komisyon alabileceğimizi unutmayın.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Ina Garten (@inagarten) tarafından paylaşılan bir gönderi
Tarif onun yemek kitabından geliyor Çıplak Ayaklı Kontes Temellere Dön
. Kristalize zencefil ve mascarpone dolgulu oldukça basit jöle tarzı baharatlı balkabağı keki, ancak Garten'in talimatlarını dikkatlice takip etmek isteyeceksiniz. Kek hamurunuzu karıştırıp mükemmel bir şekilde pişirmekten daha kötü bir şey yoktur, ancak rulo yapmaya çalıştığınızda sadece tavaya yapışmasını veya çatlamasını sağlayın.Garten'in ilk ipucu, pastayı yağlanmış bir tepside pişirmek. sac tava yağlanmış ve unlanmış parşömen kağıdı ile kaplanmıştır. Bu, kekinizin tavaya yapışmasını engellemezse, hiçbir şey olmaz.
Garten'in ikinci ipucu, ılık keki hafifçe yuvarlamak. pamuklu bulaşık havlusu pudra şekeri ile kaplanmış ve doldurma ve yeniden yuvarlama ile yayılmadan önce tamamen soğumaya bırakılmıştır. Bu, kekin çatlamasını önlemeye yardımcı olmalıdır.
Doldurmanın kendisi kolaydır. Mascarpone peyniri, şeker ve kremayı hafif ve kabarık olana kadar çırpın, sonra ince kıyılmış biraz karıştırın. kristalize zencefil ve deniz tuzu.
Pasta boyunca ısınan baharatlar, kremada zencefilli bir ısırık, kremsi zenginlik ve yeterli tatlılık ile dinamik bir tatlıdır. Bu yıl, siz ve Şükran Günü konuklarınız, “turta kim?” Diye düşünerek bırakılacaksınız.
Gitmeden önce aşağıdaki galeriye göz atın:
İzlemek: Ina GartenBaharatlı Elma Şarabı Tarifi Bu Kış İhtiyacınız Olan Tek İçecek
