Tacoları seviyor ama tüm donanımlardan kaynaklanan karışıklıktan nefret ediyor musunuz? Bu taco turtası, bu ayrı tacolar kadar iyidir, ancak tüm karışıklık olmadan.
Geçen gece bir arkadaşımın evindeydim ve o akşam yemeğini hazırlıyordu. İlk başta taco yaptığını düşündüm. Ama sonra bütün o taco etini bir turta tabağına yığdı ve fırına verdi. İlginç karışımın ne olduğu sorulduğunda bana bir taco turtası söyledi. "Mükemmel" diye düşündüm. Hala tacos ile gelen tüm lezzetleri alırsınız, ancak tüm karışıklık olmadan. Evet, açık büfe tarzı değil, ama aynı eski tacoya çok kolay ve güzel bir alternatif. Ve pasta şeklinde olduğu için çocuklar onu yine de sevecekler. Tatlı yediklerini bile düşünebilirler… Belki değil ama bahse girerim saniyeler içinde geri gelirler.
taco turtası
İçindekiler:
- 1 kilo dana kıyma
- 1 taco baharat paketi
- 2/3 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı enchilada sosu
- 8 mısır ekmeği, bölünmüş
- 3 su bardağı rendelenmiş Meksika karışımı peynir, bölünmüş
- Garnitür olarak ekşi krema veya guacamole (isteğe bağlı)
Talimatlar:
- Fırını 350 derece F'ye ısıtın.
- Büyük bir tavada, orta-yüksek ateşte sığır eti kızartın. Taco baharatlarını ve suyu karıştırın ve beş dakika pişirin. Enchilada sosunu iyice birleştirilene kadar karıştırın.
- Bu arada tortillaları mikrodalgada 15 saniye ısıtın. Isındıktan sonra, 9 inçlik bir pasta tabağının altını dört ekmeği ile hizalayın. Tortillaların üzerine bir su bardağı peynir karışımını serpin.
- Kıyma hazır olduğunda, pasta dolgunuz için peynir ve ekmeğin üzerine koyun. Taco etinin üzerine bir fincan daha Meksika peyniri karışımı serpin ve son dört ısıtılmış ekmeği ile kaplayın. Kalan peyniri tortillaların üzerine serpin. 30 dakika pişirin. Arzu ederseniz ekşi krema veya guacamole ile hemen servis yapın.
SheKnows'tan Diğer Taco Tarifleri
kahvaltı takoları
tavuk taco fırında
Taco Güveç
