İster glüten intoleransınız olduğunu keşfetmiş olun, ister glütensiz yaşamanın ne anlama geldiğini görmek isteyen veya sadece glütensiz yaşamak isteyen biri için yemek pişiriyor olun. pişirme tamamen elinizin altında. Lezzetli glutensiz ürünleri nasıl kolayca hazırlayabileceğinize dair bazı basit ipuçları için okumaya devam edin.
Toplu mağazanızı ziyaret edin
Glutensiz, daha yaygın olarak anlaşılan bir diyet kısıtlaması haline gelmesine rağmen, birçok bakkal hala çok çeşitli seçenekler sunmuyor. Aradığınız ürün ellerinde olsa bile, sadece bir marka mevcut ve fahiş bir fiyata olabilir. Neyse ki, toplu mağazalarda umabileceğiniz hemen hemen her tür un, tahıl ve makarnaya ayrılmış tüm koridorlar vardır, bu nedenle markette bulduğunuz şeylere göre kendinizi sınırlamayın. Bunun yerine, büyük bir mağazaya gidin, glütensiz ürünleri stoklayın ve pişirmeye başlayın!
Etiketleri oku
Çünkü glütensiz bir anlayış daha yaygın hale geliyor ve glütensiz yemek yemek giderek yaygınlaşıyor. daha popüler, birçok marka dikkat çekmek için doğrudan ürüne “glutensiz” veya “GF” damgası vuruyor. o. Bazı özel mağazalar ve büyük marketler, diyet endişesine ayrılmış bir bölüme bile sahiptir. Ne olursa olsun, satın aldığınız her ürünün etiketini okumak yine de akıllıca olacaktır. Bir bileşen veya uyarı size şüphe veriyorsa daha fazla bilgi edinmek için tüketici destek hattını arayın.
Unlarınızı bilin
Glutensiz pişirirken yapmanız gereken en büyük ayar, gluten bazlı unu diğer glutensiz alternatifler lehine ortadan kaldırmaktır. neyse ki Bob'un Kırmızı Değirmeni her ihtiyacınızı karşılamak için eksiksiz bir glutensiz ürün yelpazesine sahiptir. NS GF çok amaçlı pişirme unu pişirmeye başlamak için harikadır. Oradan kendi unlarınızı yaratmaya ve hangi tatları ve karışımları tercih ettiğinizi keşfetmeye başlayabilirsiniz. Pişirme amacıyla, ayrıca yatırım yapmaktan da yararlanacaksınız. ksantan sakızı veya ararot tozu ekmeklerin veya keklerin kabarmasına yardımcı olmanın bir yolu olarak.
Glutensiz tariflerle başlayın
Glutensiz bir şekilde yemek pişirmeye daha aşina olmaya başladıkça, anında ikame yapmakta daha rahat olacaksınız. Ancak o zamana kadar çok glutensiz tarifler sürece aşina olmanızı sağlar. oluşturmayı deneyin glutensiz ekmek, glutensiz çikolatalı kek veya Glutensiz Fıstık Ezmesi Çerezler topu yuvarlamak için.
Farklılıkları kabul edin
Hayatınızın çoğunu glütenle doldurulmuş unlu mamullerin tadını çıkararak geçirdiyseniz, şüphesiz glütensiz seçeneklerin çoğunda bir fark göreceksiniz. Ama sorun değil. Değişim aynı zamanda sizi eşsiz unlara, sağlıklı alternatiflere ve heyecan verici tatlara da açabilir. Glutensiz bir diyetle kazanılacak çok şey var, bu yüzden eski ikramları yenileriyle karşılaştırmaya fazla kapılmamaya çalışın.
Deney - çok!
Gerçeği söylemek gerekirse, her seferinde doğru olanı yaparak harika şefler yapılmadı. Gordon Ramsay ve Julia Child bile mutfakta mükemmelliğe giden yolculuklarında hatalar yaptılar. Ve glutensiz yemek pişirirken her şeyi doğru yapmak, yepyeni bir dizi kısıtlama ve komplikasyona sahiptir. O yüzden kendinize bu kadar yüklenmeyin! Yapabileceğiniz tek şey eğlenmek ve deney yapmak ve ardından deneyimden öğrenmek.
glutensiz hakkında daha fazlası
Pişirme kileriniz için glutensiz zımba telleri
Kilo vermenin yeni yolu glutensiz diyet mi?
Channing Tatum'un glütensiz diyetin sıcak vücut sonucu, ağda
