Doğal Kaynakları Savunma Konseyi'nin ABD'deki yiyeceklerin tahminen %40'ının yenmediğini tespit ettiğini biliyor muydunuz? World Watch Institute'a göre, Amerikalılar ayrıca Şükran Günü ile Yeni Yıl arasında yılın diğer zamanlarına göre üç kat daha fazla yiyecek atığı üretiyor. Müsrifiz ve buna bir son vermemiz gerekiyor, özellikle de sokaklarda yiyeceği olmayan onca insan varken. Neyse ki, indirebileceğimiz, yiyecek israfını azaltmamıza, verimliliği artırmamıza ve paradan tasarruf etmemize yardımcı olabilecek yemek uygulamaları var. Sadece birkaç tıklama veya dokunuşla, aşağıdaki akıllı eko-uygulamalar, tatillerde ve yıl boyunca harika tarifler veya restoran indirimleri sunarken yemek israfını en aza indirebilir.
Doğal Kaynakları Savunma Konseyi'nin ABD'deki yiyeceklerin tahminen %40'ının yenmediğini tespit ettiğini biliyor muydunuz? World Watch Institute'a göre, Amerikalılar ayrıca Şükran Günü ile Yeni Yıl arasında yılın diğer zamanlarına göre üç kat daha fazla yiyecek atığı üretiyor. Müsrifiz ve buna bir son vermemiz gerekiyor, özellikle de sokaklarda yiyeceği olmayan onca insan varken. Neyse ki, indirebileceğimiz, yiyecek israfını azaltmamıza, verimliliği artırmamıza ve paradan tasarruf etmemize yardımcı olabilecek yemek uygulamaları var. Sadece birkaç tıklama veya dokunuşla, aşağıdaki akıllı eko-uygulamalar, tatillerde ve yıl boyunca harika tarifler veya restoran indirimleri sunarken yemek israfını en aza indirebilir.
Leloca
Green Restaurant Association'a göre, ABD'deki bir restoran yılda 25.000 ila 75.000 pound yiyecek atığı üretebilir. Leloca uygulaması, size dışarıda yemek yeme konusunda harika fırsatlar sunarken restoran atıklarını en aza indirmeye yardımcı olur. Bir restoranda açık masalar olduğunda yiyeceklerin yanı sıra kamu hizmetleri, personel ve para israf edilir. Leloca, restoranların açık alanlara sahip olduklarında Leloca'da yemek indirimlerini etkinleştirmeleri için bir platform sunar. İndirim, bölgedeki kullanıcılar tarafından görülmekte, akşam yemeğini getirmekte ve böylece restoranın israfını en aza indirmektedir. Leloca, potansiyel olarak israfa yol açabilecek bir tatil şölenine ev sahipliği yapmak için harika bir alternatif, insanlara yemek indirimi ve hem evde hem de restoranda yemek israfından tasarruf etme imkanı sunuyor. Leloca, Batı Yakası Açlığa Karşı Kampanya gibi yerel hayır kurumlarıyla birlikte çalışarak, her anlaşma sağlandığında karlarını hayır kurumuyla paylaştırıyor.
Gojee
Gojee, yemek fotoğrafçılığı tarafından yönlendirilen bir tarif paylaşım sitesidir, ancak ağız sulandıran fotoğraflara göz atmanın dışında, tarifleri malzemeye göre de arayabilirsiniz. Uygulama, kullanıcıların malzemeleri dolaplarına veya buzdolabına yazmasına olanak tanır ve bu malzemeleri içeren tarifleri döndürür. Bu, zaten kilerde veya buzdolabında bulunanlardan harika tatil tariflerinin gelebileceği, atıkları azaltmanın yanı sıra para tasarrufu sağlayabileceği anlamına gelir. Gojee'nin web'deki 300'den fazla katılımcıdan toplanan yaklaşık 10.000 tarifi vardır.
Yeşil Yumurta Müşterisi
Tatil alışveriş listesi, gezinmek için neredeyse her zaman bir kabustur ve olması gerekenden çok daha uzundur! Bu bakkal alışveriş uygulaması, insanların alışveriş listelerini yiyecek israfını azaltacak ve paradan tasarruf edecek şekilde yönetmelerine ve düzenlemelerine yardımcı olur. Alışveriş listenizi alfabetik olarak, kategoriye göre veya öncelik sırasına göre (düşük, orta, yüksek) sıralayabilirsiniz. son kullanma tarihlerindeki programın yanı sıra, yerleşik raf ömrü kategorilerine (kısa, orta, uzun) ve daha fazlasına bakın daha fazla. Bu, tatil yemeği planlamak, organize etmek, kötü giden yiyecekleri en aza indirmek ve hatta alışveriş listelerinde küçük bir kağıt tasarrufu yapmak için harika bir uygulama.
222 Milyon Ton
Bu uygulama, her yıl boşa harcanan 222 milyon ton gıdadan ve bir demet kerevizden bıkmadan nasıl kurtulacağımız sorusundan ilham aldı. 222 Milyon Ton, bir veya dokuz aile büyüklüğüne göre bir haftalık menüler ve alışveriş listeleri geliştiriyor. Bu yıl Şükran Günü yemeği için iki eksik veya iki kişi daha mı geliyor? 222 Milyon Ton aile büyüklüğüne uygun bir menü geliştirmeye yardımcı olabilir. Bu yemek uygulaması, tatil menüsünde çeşitliliğin ve heyecanın tadını çıkarmaya devam ederken, insanların israfı azaltmasına yardımcı olur (böylece tüm kereviz ve diğer malzemeler kullanılır).
Daha vegan uygulamalar!
