5 Muhteşem yufka meze tarifleri – SheKnows

Bu kağıt inceliğinde yufkalar sizi korkutuyorsa, o zaman bizde biraz meze tarifleri Bu, bir sonraki kokteyl partiniz veya çok çeşitli akşam yemeği partiniz için size parmak gıda güveni verecektir. Yufka hamurunu kullanmak kolaydır ve işte bunu kanıtlamak için beş meze tarifi.

İlgili hikaye. Giada De Laurentiis'in Mini Prosciuitto Tepeli Pizzaları Dayanılmaz Sevimli ve Lezzetli

Taze incir ve keçi peynirli üçgen yufka tarifi

İncir ve keçi peyniri, özellikle hafif, pul pul yufkaların arasına sıkıştırıldıklarında birbirleri için yapılır. Kullanmaya hazır olana kadar yufkaları nemli bir havluyla örttüğünüzden emin olun; bu onları işlemeyi kolaylaştıracak ve kurumasını önleyecektir.

30 verim

İçindekiler:

• 8 ons keçi peyniri, yumuşatılmış
• 1/4 su bardağı ceviz, ince doğranmış
• 2 yemek kaşığı bal
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 20 yaprak yufka
• 15 taze küçük incir, iri doğranmış
• 1/4 su bardağı balzamik sirke

Talimatlar:

1. Fırını 350 derece F'ye önceden ısıtın.
2. Keçi peynirini orta boy bir kaseye ufalamak için parmaklarınızı kullanın. Cevizleri ve balı ekleyin ve iyice karıştırın.
click fraud protection
3. 4 yaprak yufkayı bir kesme tahtası üzerine koyun ve her bir yaprağı hafifçe yağlayın. Yığını 6 kareye kesmek için keskin bir bıçak kullanın. (Kalan yufkaları nemli bir havluyla örtün.)
4. Her karenin ortasına 1 yemek kaşığı kadar kıyılmış incir koyun. 2 ila 3 çay kaşığı keçi peyniri karışımı ile doldurun. Biraz sirke ile gezdirin.
5. Yufkaların kenarlarını suyla fırçalayın ve karşı köşeleri bir üçgen oluşturacak şekilde bir araya getirin. Kapatmak için kenarları birbirine bastırın. Yufkaları geniş bir fırın tepsisine yerleştirin ve her üçgeni zeytinyağı ile fırçalayın.
6. Kalan yufkaları ve dolguyu kullanmak için 4 kez daha tekrarlayın. 30 tane üçgeniniz olacak.
7. 12 ila 15 dakika ya da yufkalar altın kahverengi olana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

Avokado karides ısırıkları tarifi

Yufka yapraklarıyla çalışmak sizi korkutuyorsa, pişirmeye hazır yufkalardan yararlanın. Athens Foods, doldurma ve pişirmeden başka bir şey gerektirmeyen 15'li mini yufka kabukları paketleri sunar. Bu kolay meze tarifinde fırını açmanıza bile gerek yok.

15 verim

İçindekiler:

• 2 olgun avokado, yarıya, çekirdeksiz, soyulmuş ve ezilmiş
• 6 ons salata karides, doğranmış
• İnce rendelenmiş lezzet ve 1 limon suyu
• 2 yemek kaşığı kıyılmış kişniş, ayrıca garnitür için daha fazlası
• 2 yemek kaşığı yeşil soğan, kıyılmış
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile hazırlanmış light mayonez
• Acı biber, tatmak için
• 15 Atina Mini Fillo Kabukları (1 kutu)

Talimatlar:

1. Orta boy bir kapta avokado, karides, limon kabuğu rendesi ve suyu, kişniş, yeşil soğan, mayonez ve kırmızı biberi birleştirin.
2. Her kabuğu avokado karışımıyla doldurun ve bir tutam kişniş ile süsleyin. Hemen servis yapın.

Portakal marmelatı ve cevizli yufka sarılı pişmiş Brie tarifi

Fırında Brie, dakikalar içinde hazırlayabileceğiniz zarif ama sade bir mezedir. Pişirme süresi 20 dakikadır ve soğuması için 10 dakikaya ihtiyacınız vardır, bu nedenle hazırlığınızı buna göre yapın.

12 kişilik

İçindekiler:

• 1/2 su bardağı portakal marmelatı
• 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
• Bir tutam ezilmiş kırmızı biber gevreği
• 1/2 su bardağı ceviz (isteğe göre kızarmış)
• 1 (8 ons) yuvarlak Brie peyniri
• 20 yaprak yufka (donmuşsa çözülmüş)
• 1/4 su bardağı hindistancevizi yağı, erimiş
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı su

Talimatlar:

1. Fırını 350 derece F'ye önceden ısıtın.
2. Küçük bir kapta marmelat, tarçın, kırmızı pul biber ve cevizleri karıştırın.
3. Brie'nin üst kısmındaki kabuğu çıkarın ve marmelat karışımıyla doldurun.
4. Bir seferde 1 yufka yaprağı alın, 2 yaprak üst üste koyun, her birine hindistancevizi yağı sürün. 2 yaprak yufkayı 90 derecelik bir açıyla yığının üstüne yerleştirin, çapraz yapın ve her birine yağ sürün. Kalan yufkalar ve yağ ile çapraz deseni tekrarlayın.
5. Brie'yi haçın ortasına yerleştirin ve yufkayı peynirin etrafına getirin, Brie'yi çevrelemek için çarşafları katlayın.
6. Yumurta yıkama yapmak için küçük bir kapta yumurta ve suyu çırpın. Yumurta kabuğunu yufkanın üzerine fırçalayın.
7. Yuvarlak bir fırın tepsisine yerleştirin ve 20 ila 25 dakika veya altın rengi kahverengi olana kadar pişirin. Servis yapmadan 10 dakika önce soğumaya bırakın.

Akdeniz yufka böreği tarifi

verim 18

İçindekiler:

• 1 yumurta
• 4 ons ufalanmış beyaz peynir
• 6 ons yumuşatılmış krem ​​peynir
• 3 yemek kaşığı zeytinyağında paketlenmiş, ince doğranmış güneşte kurutulmuş domates
• 3 yemek kaşığı Kalamata zeytini, çekirdekleri çıkarılmış ve ince doğranmış
• 4 taze fesleğen yaprağı, ince doğranmış
• 2 yemek kaşığı taze maydanoz, ince doğranmış
• Tatmak için taze çekilmiş karabiber
• 12 yaprak yufka, donmuşsa çözülmüş
• 1/3 su bardağı sızma zeytinyağı

Talimatlar:

1. Fırını 350 derece F'ye önceden ısıtın.
2. Bir mutfak robotunda yumurta ve peynirleri birleştirin. Pürüzsüz olana kadar işlem yapın.
3. Domates, zeytin, fesleğen, maydanoz ve karabiberi ekleyin. Birleştirmek için darbe.
4. 4 yaprak yufkayı temiz bir yüzeye istifleyin ve her yaprağı zeytinyağı ile fırçalayın. Keskin bir bıçak kullanarak yığını çapraz olarak 6 şerit halinde kesin. (Kalan yufkaları nemli bir havluyla örtün.) 
5. Uzun kenarlar ve uçlar boyunca 1/2 inçlik bir kenarlık tutarak, her yığının üzerine ince bir dolgu tabakası yayın. Dar bir uçtan başlayarak yufkayı dolgunun üzerine ve diğer ucuna kadar yuvarlayın. Uçlarını suyla hafifçe fırçalayarak ve hafifçe bastırarak kapatın.
6. Ruloları büyük bir fırın tepsisine aktarın ve zeytinyağı ile fırçalayın. Kalan sayfaları kullanarak ve doldurarak 2 kez daha tekrarlayın (biraz dolgunuz kalmış olabilir).
7. 15 dakika ya da rulolar altın rengi olana kadar pişirin.

Çikolatalı cheesecake yufka nibbles tarifi

15 verim

İçindekiler:

• 4 ons krem ​​peynir, oda sıcaklığında
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı kakao tozu
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı Rodelle'in saf vanilya özü
• 2 çay kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu rendesi
• 15 Atina Mini Fillo Kabukları (1 kutu)
• Bitter çikolata, ince traşlanmış
• 15 taze nane yaprağı

Talimatlar:

1. Fırını 325 derece F'ye önceden ısıtın.
2. Mini bir mutfak robotunda krem ​​peynir, şeker ve kakao tozunu pürüzsüz olana kadar karıştırın.
3. Yumurta, vanilya özü ve portakal kabuğu rendesini ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırmaya devam edin.
4. Krem peynir karışımını kabuklara dökün. Kabukları bir fırın tepsisine koyun ve 12 ila 15 dakika pişirin.
5. 10 dakika soğumaya bırakın. Bitter çikolata ve nane yaprağı ile süsleyin.

Daha fazla meze tarifleri

Kopanisti: Beyaz peynir ve kırmızı biber sosu
Şeytani derecede iyi baharatlı yumurtalı sandviçler
Tarif yenilemesi: Parti daldırmaları