Her muhteşem parti eşit derecede muhteşem parmak yemeklerini hak eder, ancak bunları yapmak için mutfakta saatlerce köle olmak istemezsiniz. İşte buzdolabından şenliklere 30 dakika veya daha kısa sürede gidecek beş meze!
Parmak yemek hazırlamak için sosyal hayatınızı - veya mutfağınızı - feda etmeyin. Bir partiye hazırlanmak kolay ve eğlenceli olmalıdır. Şansınıza, yapımı 30 dakika veya daha kısa süren beş lezzetli mezeyi bir araya getirdik, böylece aklınızı daha önemli şeylere çevirebilirsiniz - mükemmel parti kıyafetinin peşinde koşmak gibi.
1
Bireysel nachos tarifi
İçindekiler:
- 500 gram dana kıyma
- 1 büyük soğan, doğranmış
- 250 gram barbunya fasulyesi
- 2 (230 gram) paket mısır cipsi
- 2 yemek kaşığı kişniş
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tatmak için biber ve tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 200 gram rendelenmiş peynir
- 1 kavanoz salsa
- 1 avokado
- 100 mililitre ekşi krema
Talimatlar:
1. Fırını önceden 200 derece C'ye ısıtın.
2. Orta boy bir tavada yağı ısıtın ve soğanı pembeleşinceye kadar (yaklaşık 2 dakika) pişirin.
3. Kıymayı ekleyin ve rengi dönene kadar pişirin.
4. Fasulye, domates salçası, biber ve kimyonu ekleyin.
5. Her şey iyice birleşene kadar 5 dakika daha karıştırarak pişirin, ardından ocaktan alın.
6. Kişnişin dörtte üçünü ekleyin ve karıştırın.
7. Bir fırın tepsisinin içine bir fırın tepsisi yerleştirin ve cipsleri aralarında birkaç mililitre boşluk kalacak şekilde yerleştirin.
8. Tek tek çalışarak et karışımını cipslerin üzerine dökün.
9. Cipsleri rendelenmiş peynirle doldurun.
10. Fırında 5-8 dakika veya peynir eriyene kadar pişirin.
11. Nacholar pişerken avokadoyu bir kasede ezin ve kişnişin geri kalanını karıştırın.
12. Nacholar piştikten sonra her birinin üzerine biraz avokado karışımı dökün.
13. Her çipin üzerine biraz salsa dökün.
14. Her çipin üzerine biraz ekşi krema koyarak bitirin.
