Sarımsak Naan (gözleme) – SheKnows

Naan, ana yemeğinize eşlik etmek için lokma lokma yenebilen veya bir sandviç için üst üste istiflenebilen veya hızlı bir vegan pizza için altlık olarak kullanılabilen çok yönlü bir ekmektir.
Naan, ana yemeğinize eşlik etmek için lokma lokma yenebilen veya bir sandviç için üst üste istiflenebilen veya hızlı bir vegan pizza için altlık olarak kullanılabilen çok yönlü bir ekmektir.

İlgili hikaye. Her yeni veganın kilerinde olması gereken 10 gizli malzeme

Sarımsak Naan

İçindekiler:

T
• 1 çay kaşığı aktif kuru maya

T

• 1/2 su bardağı ılık su

T

• 1 yemek kaşığı toz şeker

T

• 1 çay kaşığı tuz

T

• 1/4 su bardağı soya sütü

T

• 2 su bardağı ekmek unu artı yoğurmak için daha fazlası

T

• 3 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak

T

• Üzüm çekirdeği yağı

Talimatlar:

T
1. Büyük bir kapta maya, su ve şekeri karıştırın. Karışım köpürene kadar 5 dakika bekletin.

T

2. Tuz, süt, un ve sarımsağı ekleyin. Yumuşak bir hamur oluşturmak için malzemeleri bir araya getirin.

T

3. Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye boşaltın ve 8 dakika ya da hamur pürüzsüz olana kadar yoğurun.
click fraud protection

T

4. Hamuru yağlanmış büyük bir kaseye koyun, yağla kaplamak için hamuru çevirin.

T

5. Kaseyi nemli bir bezle örtün ve yükselmek için sıcak, hava akımı olmayan bir yere koyun. Hamur iki katına çıkana kadar yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın.

T

6. Hamuru yumruklayın ve hafifçe unlanmış bir yüzeye dökün. Hamuru 4 ila 8 parçaya bölün, her birini bir top haline getirin. Topları bir fırın tepsisine koyun ve bir havluyla örtün. Boyutları iki katına çıkana kadar yaklaşık 30 dakika yükselmelerine izin verin.

T

7. Büyük bir tava veya ızgarayı yağ ile fırçalayın ve yüksek ısıya getirin.

T

8. Hamurun her bir parçasını ince bir daireye yuvarlayın.

T

9. Hamurun her bir bölümünü 2 ila 3 dakika pişirin. Ekmeğin üstünü ilave yağ ile fırçalayın ve çevirin. 2 ila 3 dakika daha veya her iki taraf da güzelce kızarana kadar pişirin.

T

10. Porsiyonlar arasında kalan hamurla, fırçayla tavada veya yağ ile ızgarada tekrarlayın.

T

11. Sıcak servis yapın veya tamamen soğumaya bırakın ve 4 güne kadar hava geçirmez bir kapta saklayın.

Daha lezzetli vegan pişirme tarifleri!

Yorum Yap