Giada De LaurentiisEn son Instagram gönderisi bize “peynirli ıspanak sosu ızgara peynire dönüştüğünü hayal edin” dedi ve şimdi tam anlamıyla başka bir şey düşünemiyoruz. Çıtır çıtır ekmek, eritilmiş peynir ve mükemmel solmuş ıspanağın eşlik eden fotoğrafı, sulu bir bifteğin önünde bir köpek yavrusu gibi salyamızı akıtıyor. Bu neden daha önce yoktu?! Giada ve onun harika fikirlerinden biri için çok şükür.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Giadzy (@thegiadzy) tarafından paylaşılan bir gönderi
“Bu sarımsaklı, lezzetli ıspanaklı ızgara peynir her şeydir,” De Laurentiis, sandviçle ilgili Instagram gönderisine devam etti ve Tarif Bugün öğle yemeği için bunu başarabilir miyiz diye olabildiğince çabuk. Neyse ki, malzemeler muhtemelen mutfağınızda bulunan veya süpermarketten kolayca alabileceğiniz malzemelerdir ve toplam hazırlık ve pişirme süresi sadece 30 dakikadır.
Temel olarak, ıspanağı nefis bir garnitür gibi pişirerek başlarsınız. Geniş bir tavada zeytinyağı, kıyılmış sarımsak, tuz ve kırmızı pul biberi kokusu çıkana kadar ısıtın ve içine ekleyin.
bebek ıspanak ve biraz daha tuz, yapraklar soluncaya kadar pişirin. Hazır olması için sebzeleri boşaltın, soğutun ve doğrayın.Ardından, temel olarak basit bir ızgara peynir yaparsınız, ancak bu Giada olduğu için en muhteşem ızgara peynir bu temelden başka bir şey değil. Dört dilim ekşi mayalı ekmeği mozzarella peyniri serpin ve üzerine eşit miktarda ıspanak serpin. Her yığını başka bir dilim tereyağlı ekmek ve rendelenmiş parmesan peyniri ile tamamlayın.
De Laurentiis, "Parmesan peyniri yapıştırmak için ekmek dilimlerinin üzerine mayonez veya tereyağı kullanabilirsiniz - sadece elinizde ne varsa kullanın" diyor. Mayo, lütfen!
Şimdi, sandviçleri sıcak bir tavada ızgara yapın, tereyağı/mayo-parmesan tarafını aşağı bakacak şekilde, biraz küçük bir kapak kullanarak sandviçleri kapatın ve bastırın. Her iki tarafı da altın kahverengi ve gevrek hale getirmek için onları çevirin.
"Bu rahatlatıcı ızgara peynirli sandviç, iki çıtır ekmek dilimi arasında sıcak, kabarcıklı bir ıspanak sosunun tüm lezzetini sunuyor!" Tarif hakkında De Laurentiis diyor.
Sandviç başına 770 kalori, kesinlikle günlük bir öğle yemeği değil. Ancak kolay ve rahat yiyeceklere ihtiyacımız olduğunda, bu ıspanaklı ızgara peynir, yeni tercihimiz.
Gitmeden önce kontrol edin bizim galeri aşağıda:
