İş yerindeki uzun ve yorucu günün panzehiri mi? Karbonhidrat ve tereyağı. Ve Ina Garten sadece hızlı ve kolay, narenciye çivili, hafta sonu makarna tarifi bu gece yapman için: onun Limonlu Capellini'si. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok yönlü olan 10 dakikalık, üç bileşenli bir yemektir.
SheKnows'taki misyonumuz kadınları güçlendirmek ve onlara ilham vermektir ve yalnızca bizim kadar seveceğinizi düşündüğümüz ürünleri sunuyoruz. Bu hikayedeki bir bağlantıya tıklayarak bir şey satın alırsanız, satıştan küçük bir komisyon alabileceğimizi lütfen unutmayın.
Garten, "Limon Capellini, hafta içi yapabileceğiniz hızlı makarna yemeğiyle ilgili" diyor. yalınayak kontes. “Ve bunun nedenlerinden biri de capellini'nin çok ince olması; iki üç dakikada pişiyor.”
İki bileşenli sosun yapımı da hızlıdır. Tek ihtiyacınız olan limon (hem lezzet hem de meyve suyu) ve tereyağı (ve bir sürü - yarım pound!).
"Biliyorum biliyorum; çok tereyağlıdır. Ama işte kötü bir günün ardından her zaman iyidir," diyor Garten.
Garten's Lemon Capellini'yi yapmak için, tuzlu suyu kaynatarak başlayın ve capellini makarnasını üç ila dört dakika pişirin. Bu kaynarken, iki çubuk tuzsuz tereyağınızı 12 inçlik büyük bir sote tavada ısıtın (ve bir tane için pazardaysanız, şiddetle tavsiye ederiz. All-Clad's HA1 Sert Eloksallı Yapışmaz Tava). Eridikten sonra limon kabuğu rendesini ve limon suyunu tuz ve karabiberle birlikte ekleyin.
Ardından, eğlenceli kısım: birleştirin! Haşladığınız makarnayı sosa ekleyin. Yaklaşık bir dakika sonra makarnaya biraz makarna suyu ekleyeceksiniz - "makarnayı nemli tutmaya yetecek kadar."
Bu tarifin harika yanı, tavuk veya balık ekleyebilmenizdir. Yakında sizin için hafta içi akşam yemeği tarifi haline gelecek çok yönlü bir yemek.
“hafta içi akşam yemeği bundan daha kolay olamaz," diyor Garten, "veya lezzetli".
Garten's Lemon Capellini'nin tam tarifini şu adresten alın: Gıda Ağı.
Gitmeden önce kontrol edin Garten'in en iyi akşam yemeği tarifleri aşağıda:
