Yaz makarna salatası tarifleri
Yunan Beyaz Makarna Salatası
8 porsiyon yapar
İçindekiler:
1/4 su bardağı kırmızı şarap sirkesi
1 yemek kaşığı limon suyu
2 diş sarımsak, ezilmiş
2 çay kaşığı kuru kekik
Tat vermek için tuz ve taze çekilmiş karabiber
2/3 su bardağı sızma zeytinyağı
2 su bardağı penne makarna, al dente pişmiş
10 kiraz domates, yarıya
1 küçük kırmızı soğan, doğranmış
1 yeşil dolmalık biber, doğranmış
1 kırmızı dolmalık biber, doğranmış
1/2 salatalık, dilimlenmiş
1/2 su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
1/2 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
Talimatlar:
1. Küçük bir kapta sirke, limon suyu, sarımsak, kekik, tuz, karabiber ve zeytinyağını karıştırın.
2. Büyük bir kapta makarna, domates, soğan, biber, salatalık ve zeytinleri birleştirin.
3. Sosu makarna karışımının üzerine gezdirin ve ufalanmış beyaz peynir serpin. Servise hazır olana kadar soğutun.
İtalyan Meze Salatası
8 porsiyon yapar
İçindekiler:
1/2 su bardağı zeytin, doğranmış
3/4 su bardağı sızma zeytinyağı
1/2 su bardağı balzamik sirke
1 yemek kaşığı taze fesleğen
1 çay kaşığı tuz
Tatmak için taze çekilmiş karabiber
1 pound dirsek makarnası, pişmiş al dente
1/2 pound sert salam, doğranmış
1/2 pound pepperoni, doğranmış
1/2 pound sert provolon peyniri, doğranmış
2 yeşil biber, doğranmış
3 domates, doğranmış
1 soğan, doğranmış
Talimatlar:
1. Küçük bir kapta yağ, sirke, fesleğen, tuz ve karabiberi karıştırın.
2. Büyük bir kapta makarna, salam, pepperoni, Provolone, biber, domates ve soğanı birleştirin.
3. Sosu makarnanın üzerine gezdirin ve fırlatın. Servise hazır olana kadar soğutun.
Hawaii Makarna Salatası
8 porsiyon yapar
İçindekiler:
4 ons kar bezelye
2 baş brokoli, doğranmış
2 yemek kaşığı Dijon hardalı
2 yemek kaşığı kırmızı soğan, kıyılmış
1/3 su bardağı bitkisel yağ
2 yemek kaşığı beyaz sirke
Tat vermek için tuz ve taze çekilmiş karabiber
2 kereviz sapı, kıyılmış
1/2 taze ananas, soyulmuş, özlü, doğranmış
1 Vidalia soğanı, doğranmış
1 pound rotini makarna, pişmiş al dente
Talimatlar:
1. Kar bezelye ve brokoliyi bir buharlı sepet içinde birleştirin ve birkaç inç kaynar su içeren bir tencereye koyun. Sebzeleri gevrekleşinceye kadar buharda pişirin. Süzün ve soğumaya bırakın.
2. Bu arada küçük bir kapta hardalı kırmızı soğan, yağ ve sirke ile çırpın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
3. Büyük bir kapta makarnayı kereviz, ananas ve Vidalia soğanı ile birleştirin.
4. Sosu makarnanın üzerine gezdirin ve hafifçe fırlatın. Servise hazır olana kadar soğutun.
daha fazla makarna salatası tarifi
- Primavera Makarna Salatası
- Kayısılı Makarna Salatası
- Katmanlı Yaz Salatası