Size getirmek veya size hizmet etmek için bir taraf arayışı içinde Dört Temmuz bu yıl parti? daha fazla bakma Ina GartenFransız patates salatası yapmak çok kolay. Sadece ot yüklü değildir ve ev yapımı salata sosu içerir, aynı zamanda kırmızı ve beyaz patates karışımı içeren Garten tarifi tatile mükemmel bir şekilde uyar.
SheKnows'taki misyonumuz kadınları güçlendirmek ve onlara ilham vermektir ve yalnızca bizim kadar seveceğinizi düşündüğümüz ürünleri sunuyoruz. Bu hikayedeki bir bağlantıya tıklayarak bir şey satın alırsanız, satıştan küçük bir komisyon alabileceğimizi lütfen unutmayın.
Garten'in Fransız patates salatası için iki kilo küçük beyaz ve kırmızı haşlanmış patatese ihtiyacınız olacak. tavuk suyu ve yeşil soğan, dereotu, maydanoz ve fesleğen dahil olmak üzere bir avuç çeşitli taze ot yapraklar. Ve son olarak, bu yemeğin en önemli unsurlarından biri olan ev yapımı salatanızı yapmak için tüm malzemelere ihtiyacınız olacak: şampanya sirkesi, zeytinyağı ve dijon hardalı.
İyi bir salata sosu için temel bileşenler iyi sirke ve iyi zeytinyağıdır, ”diyor Garten. "Şampanya sirkesi yapacağım ama iyi elma sirkeniz veya beyaz şarap sirkeniz varsa, bu harika. Bunun için sadece kırmızı şarap sirkesi kullanmazdım. ”
Daha spesifik olarak, Garten onaylı “iyi” sirke ve “iyi” zeytinyağı şunları içerir: Fini Balzamik Sirke, yalnızca Williams Sonoma'da mevcuttur ve Olio Santo Sızma Zeytinyağı, sırasıyla.
Resim: Williams Sonoma.
Resim: Williams Sonoma.
Garten'in patates salatası yapmak için, patatesleri tuzlu suda yaklaşık 20 ila 30 dakika kaynatarak başlayacaksınız. Daha sonra onları buharlayın, kesin ve hafifçe şarap ve tavuk suyuna atın. Patatesleri mümkün olduğunca çok lezzetle doldurmanın ilk önemli adımı.
Hala sıcakken yapacağım şey - bu ona çok fazla lezzet veriyor - [ekleyin] … güzel bir beyaz şarap sıçraması - dün gece akşam yemeğinden arta kalan bir tane kullanabilirsiniz - ve patatesler hala ılık. Gerçekten patateslere giriyor, ”diyor Garten. "Başlamadan önce patateslerin mümkün olduğunca çok tada sahip olmasını istiyorsunuz."
Ardından, salata sosu ekleyin, ardından tüm mayınlı ve jülyen doğranmış otlarınızı ekleyin. Tuz ve karabiber serpin ve servis yapın!
Fransız Patates Salatası tarifinin tamamını şu adresten alın: Gıda Ağı.
Gitmeden önce kontrol edin Garten'in en iyi akşam yemeği tarifleri aşağıda:
