Taze meyveden daha ferahlatıcı neredeyse hiçbir şey yoktur, ancak bir kase meyve suyu gördüğümüzde bunu kabul etmeliyiz. meyve salatası, harika şeyler beklemiyoruz. Çok uzun süre meyve salatası büfe hattına ya da kahvaltıda aldığınız garnitür olarak düşürüldü. patates daha fazla lif elde etmeye çalışırken. Genellikle çok pahalıdır ve tadı hiçbir şeye benzemez. Yani bunu gördüğümüzde Giada De Laurentiis, sağlıklı yaşam yemek kitabının yazarı Daha İyi Yiyin, Daha İyi Hissedin, meyve salatasını olması gerektiği kadar lezzetli yapan bir tüyo paylaşmıştık, denememiz gerektiğini biliyorduk.
SheKnows'taki misyonumuz kadınları güçlendirmek ve onlara ilham vermektir ve yalnızca bizim kadar seveceğinizi düşündüğümüz ürünleri sunuyoruz. Bu hikayedeki bir bağlantıya tıklayarak bir şey satın alırsanız, satıştan küçük bir komisyon alabileceğimizi lütfen unutmayın.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Giadzy (@thegiadzy) tarafından paylaşılan bir gönderi
Ona meyve salatası tarifi çok tanıdık meyve salatası malzemeleriyle başlıyor: kavun küpleri, dörde bölünmüş taze çilekler ve yarıya bölünmüş yeşil üzümler. Ama her şeyi birbirine bağlayan ve bu meyve salatasına lezzet katan şey beyaz şarap şurubu.
De Laurentiis, şarabı şeker eriyene kadar birkaç dakika şekerle kaynatarak beyaz şarap şurubu yapar. Daha sonra meyveyi birkaç saat soğutmadan önce taze doğranmış nane yaprakları ve ılık şarap şurubu ile fırlatır.
Şarap şurubu, meyve salatanıza canlı bir asitlik ve ekstra tatlılık katar. Aynı zamanda, kendi meyvemsi, çiçeksi ve aromasını eklerken meyvedeki daha nüanslı tatların bazılarını ortaya çıkarmaya yardımcı olur. mineral notalar (kullandığınız beyaz şaraba bağlı olarak - Sauvignon Blanc veya kuru Riesling iyi bir seçimdir. fikir).
Biraz maceracı olmak istiyorsanız meyve salatasını da değiştirebilirsiniz. Ekstra renk ve lezzet katmak için biraz yaban mersini, mango ve hatta nar taneleri ekleyin.
Meyve salatasını bir daha asla sıkıcı bir kahvaltı garnitürü olarak düşünmeyeceksiniz. Bu tarifi biraz Yunan yoğurdu ile servis edin ve sabahları ana yemeğiniz olmaya değer.
Daha fazla yaz tarifi mi arıyorsunuz? Giada De Laurentiis'de bol bol var:
İzleyin: İçinde Tatlı Bir Sürpriz Olan Muhteşem Çikolata Kaplı Çilek Nasıl Yapılır?
