Glutensiz Cuma: Kremalı fesleğen ve mısır çorbası – SheKnows

Çorba, hafif bir yemek ya da soğuk bir günde içinizi ısıtacak bir şey arıyorsanız doyurucu bir yemektir. Bu Glutensiz Cuma tarifi, bir kasede lezzetli bir rahatlık sunar!

İlgili hikaye. Giada De Laurentiis'in Glutensiz Limonlu Haşhaş Somunu, Tüm Bu Tatil Ücretinden Sonra Parlak ve Lezzetli Bir İkramdır

Yılın zamanına bağlı olarak, Glutensiz Cuma günü çorba, karşılama yemeğinin bir parçası olabilir. Soğuk olabilir ama çok soğuk değil, bu da kremalı domates-fesleğen ve mısır çorbası servis etmek için mükemmel bir zaman. Doyurucu ama çok ağır değil ve harika bir lezzetle dolu.

Bu çorbanın yanında hangi kruton veya krakerlerin servis edileceğine karar vermek yerine Kitchen Table Bakers'tan Gourmet Gourmet Cipsleri deneyin. Bu cipsler, eski Parmesan peynirinden yapılır, glütensizdir ve çorba ile servis edilir. Havalar soğumadan bu çorbayı mutlaka deneyin!

Gluten, ketçaptan soya sosuna, şekerleme ve baharatlara kadar birçok farklı gıda ve üründe bulunabilir. SheKnows.com bu tariflerin glütensiz olduğundan emin olmaya çalışırken, bu tarifler için kullandığınız tüm gıda ve gıda ürünlerinin içerik etiketlerini dikkatlice okuyun ve bunların da glütensiz olduğundan emin olun.

Kremalı domates-fesleğen ve mısır çorbası tarifi

4 kişilik

İçindekiler:

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1/2 beyaz soğan, doğranmış
• 1-1 / 2 kereviz sapı, doğranmış
• 1 diş sarımsak
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
• 2 (14,5 ons) kutu doğranmış domates
• 1-1 / 2 su bardağı glutensiz sebze suyu
• 5-6 fesleğen yaprağı, ayrıca süslemek için, şeritler halinde kesilmiş
• 1/2 bardak ağır krema
• 2/3 su bardağı mısır taneleri

Talimatlar:

1. Orta ateşte büyük bir tencereye tereyağını ekleyin. Tereyağı sıcakken soğan ve kerevizi ekleyin ve soğanlar yarı saydam olana kadar pişirin.
2. Sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyin ve karıştırarak bir dakika kadar daha pişirin.
3. Tencereye domatesleri, sebze suyunu ve fesleğen yapraklarını ekleyin ve karışımı kaynatın. Isıyı azaltın ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
4. Fesleğen yapraklarını karışımdan çıkarın ve tencereyi bir süre ocaktan alın. Malzemeleri pürüzsüz olana kadar dikkatlice karıştırmak için bir çubuk blender kullanın (birkaç küçük topak olabilir).
5. Kısık ateşteyken kremayı çorbaya ilave edip çırpalım. Mısır tanelerini ekleyin ve yaklaşık 3 dakika boyunca ısınmalarına izin verin.
6. Gerekirse biraz daha tuz ve karabiber serpin.
7. Fesleğen kurdeleleri ile süslenmiş ayrı kaselerde sıcak servis yapın.

Çorbayı getirin!

Daha fazla Glutensiz Cuma tarifleri

Çiftlik soslu bireysel taco salata kaseleri
Çilek ve fındık ile tarçınlı kahvaltı kinoa
domates-fesleğenli frittata