Eritilmiş mozzarella peyniri ile cömertçe kaplanmış, domates sosuyla kaplanmış, sulu, panelenmiş tavuk göğsü ve üçlü ot ve daha da fazla peynir serpilir: Her hafta tavuk parmigiana yiyebilseydik, istemek. Ama kabul edelim, yapması en kolay yemek değil ve kesinlikle en sağlıklısı değil. Ama sonra tökezledik Giada De Laurentiis' sadece hızlı ve kolay değil, aynı zamanda bir şekilde çok daha hafif (ve hâlâçocuk dostu!) geleneksel İtalyan yemeğinin versiyonu.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Daha sağlıklı tavuk parmı… Jade & @shanefarley bunu her hafta talep ediyor! Bu akşam.. onlar kazanır! @thegiadzy'de tarif
tarafından paylaşılan bir gönderi Giada DeLaurentiis (@giadadelaurentiis) üzerinde
"Jade & @shanefarley bunu her hafta talep ediyor!" De Laurentiis, 12 yaşındaki kızı ve beş yıllık erkek arkadaşı Shane Farley'den bahsetti. “Bu gece… onlar kazandı!”
de Laurentiis' Sağlıklı Tavuk Parmesan
De Laurentiis, yaşam tarzı blogu Giadzy'de, "Tavuğa ekmek kırıntıları yerine bitki yağı sürmek, tavuğa zenginlik ve altın kahverengi bir renk verir" diye yazıyor.
De Laurentiis'in tavuk parmı da hazırlık ve pişirme süresini neredeyse yarıya indiriyor. Köfteleri bitkisel yağla fırçaladıktan sonra, yüksek ateşte fırına dayanıklı bir tavada her iki tarafını (her iki tarafta yaklaşık bir dakika) kızartın. (Tavanız yok mu? Food Network yıldızından bir tane almanızı öneririz Ina Garten'in favori markası Lodge. Şu anda Amazon'da da satışta.)
Resim: Amazon.
Daha sonra kalan malzemeleri tavukla birlikte tavaya atın ve yaklaşık beş dakika (tavuk pişene kadar) pişirin. Gerçekten, bu kadar!
De Laurentiis, "Geleneksel versiyondan çok daha kolay ve hafif olan bu yemek, lezzetini taze bitkilerden, özellikle biberiyeden alıyor" diyor. Satıldı!
Gitmeden önce kontrol edin Ina Garten'in hafta içi kolay akşam yemeği tarifleri aşağıda:
SheKnows'taki misyonumuz kadınları güçlendirmek ve onlara ilham vermektir ve yalnızca bizim kadar seveceğinizi düşündüğümüz ürünleri sunuyoruz. Lütfen bu hikayedeki bir bağlantıya tıklayarak bir şey satın alırsanız, küçük bir satış komisyonu ve perakendeci, muhasebe için belirli denetlenebilir verileri alabilir amaçlar.
