Hepimizin tavuk çorbasıyla ilgili sıcacık anıları vardır. Bir grip virüsü çarptığında, bu çorba anneler ve tüm bakıcılar için ilk çaredir. Peki ya kendimizi sağlıklı hissettiğimizde? Eski bir favori üzerinde yeni bir dokunuşla tat alma tomurcuklarınızı bir tur atın!
Baharatlı beş dakikalık tavuk çorbası
İçindekiler:
- 2 paket tavuk aromalı ramen noodle
- 2 su bardağı doğranmış pişmiş tavuk veya şarküteri tavuk
- 1/2 su bardağı dondurulmuş bezelye
- 3 yeşil soğan, ince dilimlenmiş
- 1 tatlı kaşığı acı biber sosu (arzuya göre daha az veya daha fazla ekleyin)
Talimatlar:
- Ramen eriştelerini paket talimatlarına göre hazırlayın.
- Su kaynayınca eriştelere tavuk, bezelye ve yeşil soğanı ekleyin.
- Biber sarımsak sosunu lezzet paketiyle aynı anda karıştırın.
Asya esintili tavuk çorbası
İçindekiler:
- 1 çay kaşığı bitkisel yağ
- 1 yemek kaşığı kıyılmış zencefil kökü
- 3 diş kıyılmış sarımsak
- 4 ince doğranmış yeşil soğan
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 su bardağı ince doğranmış shitake mantarı
- 1 su bardağı mısır
- 1 su bardağı ince dilimlenmiş havuç
- 3 su bardağı tavuk suyu, tercihen ev yapımı
- 1 su bardağı su
- 2-1 / 2 çay kaşığı balık sosu
- 2 yemek kaşığı taze limon suyu
- 1-1 / 2 yemek kaşığı soya sosu
- 2 yemek kaşığı susam yağı
- 3/4 su bardağı pirinç çubuk erişte
- 1 su bardağı kıyılmış bok choy
- 2 su bardağı kıyılmış pişmiş tavuk göğsü
- 1/2 su bardağı doğranmış kişniş
Talimatlar:
- Büyük bir tencerede, bitkisel yağı orta ateşte ısıtın. Soğan, sarımsak, zencefil ve kırmızı pul biberi ekleyin. Soğanlar yumuşayana kadar yaklaşık iki dakika soteleyin.
- Mantarları, mısırları ve havuçları tencereye ekleyin ve beş dakika daha pişirmeye devam edin.
- Tavuk suyu, su, limon suyu, balık sosu, soya sosu ve susam yağını karıştırın. Kaynamaya getirin; sonra ısıyı azaltın ve on dakika pişirin.
- Karışıma tavuk ve Çin lahanasını ekleyin, ısıyı yükseltin ve hızlı kaynatın.
- Erişteleri karıştırın ve erişteler yumuşayana kadar yaklaşık iki dakika pişirmeye devam edin.
- Ateşten alın ve kişnişle karıştırın.
- Garnitür olarak üstüne bir dal kişniş serperek servis yapın.
Tavuklu ravioli çorbası
İçindekiler:
- 1 çay kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 büyük soğan, doğranmış
- 3 diş kıyılmış sarımsak
- 6 su bardağı tavuk suyu, tercihen ev yapımı
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş adaçayı
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kekik
- 2 su bardağı doğranmış pişmiş tavuk veya şarküteri tavuk
- 1-350g paket peynir ve ıspanaklı ravioli
- 6 su bardağı bebek ıspanak
- tatmak için tuz ve taze çekilmiş karabiber
- üzerine serpmek için rendelenmiş parmesan
Talimatlar:
- Orta ateşte büyük bir tencerede, soğan ve sarımsağı zeytinyağında soğanlar yumuşayana kadar soteleyin.
- Tavuk suyu, adaçayı ve kekiği dökün. Karıştırın ve kaynatın.
- Mantıyı ekleyin, ısıyı azaltın ve makarnayı az pişmiş olacak şekilde, paket talimatlarından yaklaşık iki dakika daha az pişirin; Aksi takdirde, mantı fazla pişecek ve çorbada dağılacaktır.
- Haşlanmış tavuk ve ıspanağı karıştırın. Tavuk sıcak olana ve ıspanak soluncaya kadar birkaç dakika daha pişirin.
- Arzuya göre rendelenmiş parmesan ile servis yapın.
Çorba hakkında daha fazlası
Enchilada çorbası tarifi
Çalışma: Konserve çorba yedikten sonra BPA seviyeleri yükseliyor
Yetişkinler için ızgara peynir ve domates çorbası
Yorum Yap
Yemek ve Tariflerden Daha Fazla Hikaye
Tarifler
tarafından carolina yunanca
Tarifler
tarafından carolina yunanca
Pişirme İpuçları ve Trendler
tarafından Julia Guerra
Pişirme İpuçları ve Trendler
tarafından Kenzie Mastroe
Tarifler
tarafından Kristine Topu