Eğer senin kiler kendinizi bir istifçi gibi hissettirmeye başlıyor (ciddiyim, kimsenin 20 kutu salçaya ihtiyacı yok), depolama tarzınızı yenilemenin zamanı gelmiş olabilir. Biliyoruz - net bir planınız yoksa işlerin kontrolden çıkması kolay olabilir. kiler zımba aslında kullanacaksın ve Mevcut envanterinizi takip etmenin bir yolu.
Giriş kapsül kiler. Kapsül gardıroplara benzer şekilde, kapsül kiler tahıllarınızı, konserve ürünlerinizi, çeşnilerinizi ve baharatlarınızı dolapta düzenlemenize yardımcı olur. öyle bir şekilde ki, her şeyi temiz ve basit tutabilirsiniz, ancak yine de bir sonraki yemek için ihtiyacınız olan her şeye sahip olursunuz. seviye. Hayallerinizdeki kileri yaratmaya yönelik ipuçlarını almak için bu trendi temel olarak icat eden iki blogcu ile konuştuk.
Kapsül kiler nedir?
Arkasındaki anne ve sağlık gurusu Robyn Downs, "Bir kapsül gardırop gibi, bir kapsül kiler de çeşitli şekillerde bir araya getirilmek üzere özenle seçilmiş sınırlı sayıda ürün içerir."
Gerçek Gıda Tüm Yaşam ve İyi Etkiyi Hisset podcast, SheKnows'a söyledi. "Daha az öğeye sahip olarak, daha az karar verilir ve sağlıklı yemek hazırlığı basit ve akıcı hale gelir."Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Yeni kiler aşkı. Yenilememizden sonra her şeyi mutfağıma geri koyarak tam bir buçuk gün geçirdim. Daha az şeyle yapabileceğimi bir kez daha anlamamı sağladı. Orada kullanmadığım ve muhtemelen asla kullanmayacağım şeyler olması sadece alanı dolduruyor ve gerçekten kullandığım şeylere ulaşmamı zorlaştırıyor.. İçeri sızmış birkaç bileşen ve "gıda" ("gıdalar" çünkü işlenmiş çöpler, vücudunuzu beslemek anlamında gerçekten yiyecek değildir) içeri sızmıştı. Her şey için yer bulma konusunda biraz fazla zorlandığımı ve giderken kesinlikle dağınıklık havasında olmadığımı kabul ediyorum, bu yüzden bir sonraki Sakinleşmek için Mutfak Kaosu'nu hemen yanınızda yapacağım. Mutfağınızı düzene sokmak istiyorsanız, yer kaplayan şeylerden kurtulun, yemek pişirmenin gerçekten kolay (ve hatta belki de eğlenceli!) Katılmak için profilimdeki linke gidin. Pazartesi (24) başlıyoruz.... #düzenleyici #mutfak #evin kalbi #destress #bunaltıcı #mumstress #sakin #yougotthis #kapsülpantry #organisedmutfak
tarafından paylaşılan bir gönderi DOĞAL YAŞAMI KOLAYLAŞTIRMAK (@clairekcreations) açık
Reçete yaratıcısı ve blog yazarı Kristin Marr, kilerinin tek seferlik tarifler için satın aldığı işe yaramaz malzemelerle darmadağın olduğunu fark ettiğinde kapsül kiler yoluna gitti. “Düzenli olarak aynı temel tariflere geri dönüyordum. Sadece o yemekleri yapmak için gereken malzemeleri saklamaya karar verdim ve bu benim kilerimin temeli oldu,” dedi SheKnows'a. “Daha sonra, elimdekileri karıştırıp eşleştirerek onları çeşitli diğer öğünlerde de kullanabileceğimi fark ettim.” Temel olarak, alabilirsin Hangi proteinler ve sebzeler indirimde veya mevsiminde olursa olsun ve onları sağlıklı, lezzetli hale getirmek için evde zaten her şeye sahipsiniz. yemek.
Bir kapsül kilerine nasıl başlayabilirsiniz?
İlk önce, bir kiler temizliği yapmanız gerekecek. Robyn, kilerinizden her şeyi (evet, her şeyi) çıkarmanızı önerir - süresi dolmuş her şeyi atabilir ve kullanmayacağınız her şeyi bağışlamayı deneyebilirsiniz. Ardından, her hafta kullandığınız zımba tellerini düşünün. Bu, pişirmeyi sevdiğiniz yemek türüne göre değişecektir, ancak Kristin kendi yemeğine stok yaparak başladı. kullandığı tüm pişirme malzemeleri, çeşniler, tahıllar, baklagiller, atıştırmalıklar ve diğer kuru ürünler üzerinde zaman.
Kristin, "Bir kutu siyah fasulye, bal veya bir kavanoz domates kullanmanın bir sürü yolu var" dedi. Kilerinizi çeşitli tariflerde kullanılabilecek malzemelerle doldurmaya çalışın ve mavi ayda yalnızca bir kez kullandığınız özel malzemelerden uzak durun. Örneğin, Asya esintili yemekleri seviyorsanız, soya sosu, pirinç şarabı sirkesi ve susam yağını her zaman elinizin altında bulundurmak isteyebilirsiniz. Meksika yemeklerini tercih ederseniz, pirinç, konserve domates ve biber tozu almak isteyeceksiniz.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Sizin kileriniz nasıl görünüyor? Bu benim yaklaşık 1 yıl önceki bir parçam. IG Live'a girmek üzereyim ve #ACapsuleKitchenChallenge kapsamında size mevcut kilerimi ve onu nasıl organize ettiğimi göstermek üzereyim!! Dürüst olmak gerekirse tamamen güzel değil ama ailemiz ve küçük mutfağımız için işlevsel! 11 civarında CANLI yayında görüşürüz!?
tarafından paylaşılan bir gönderi Rebecca Dörtnala | Yavaş Yaşam (@adailysomething) açık
Bir kapsül kilerini nasıl düzenli tutarsınız?
Kapsül kilerinizi başlatmak için biraz çalışma gerekiyor, ancak bakımı gerçekten çok kolay (çünkü bütün mesele bu değil mi?). Kristin, alışveriş listesini hazırlarken hızlı bir haftalık envanter yapıyor. Ancak hafta içinde temel bir öğenin azaldığını fark ederse, Alexa'ya onu alışveriş listesine eklemesini söyler. SheKnows'a “Bu şekilde, bir bakkal çalıştırma zamanı geldiğinde ürün zaten listemde” dedi. Ayrıca süslü, süper detaylı bir liste tutmaya çalışırken kendinizi strese sokmamanız konusunda da uyardı: “Örgütlenmenin çok ileri gittiği ve neredeyse hayatınızı zorlaştırdığı bir an gelir. İyi bir stok tutmak için ihtiyacım olan tek şeyin hızlı bir görsel kontrol olduğunu buldum."
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Güneye taşındığımızda küçüldük (biraz) ama daha küçük bir mutfağı ve ÇOK daha küçük kileri olan bir evde yaşıyoruz. Bu, eşyaları depolamak için çok daha az alanım olduğu anlamına geliyordu, bu yüzden yemek planlamamı ve pişirme yöntemlerimi buna uygun hale getirmeye gerçekten odaklandım. Her şeyle oldukça yumuşak bir ritme girmeye başlıyorum ve tam olarak olmak istediğim yerde olmasam da hepsi henüz, belki de benimle paylaşmak isteyebileceğiniz bazı şeyler olabileceğini düşündüm. sen. ⠀⠀ Kilerimdeki tüm malzemeleri belirli bir zımba seçkisine ayırdım. Nadiren yaptığım bir sürü farklı şey satın almak zorunda kalmadan bir sürü farklı yemek ve atıştırmalık pişirmek kullanmak. ⠀⠀ Buraya taşındığımdan beri kilerimdeki tüm bu rastgele malzemeleri kullanma görevinde olsam da, kiler ve mutfak çok daha az dağınık hale geliyor ve mutfakta daha az zaman harcıyorum ve hayatımı planlamak için daha az zaman harcıyorum. yemekler. ⠀⠀ Yaşlı ben, depo eksikliğinden panikler ve dışarı fırlar ve fazladan dolap/depo satın alırdı. ama mutfağımı ve yemeklerimi gerçekten basitleştirmek için kendime bir meydan okuma koydum ve bu gerçekten şekil. Kocam, buraya taşındığımızdan beri ne kadar az atık ve çöp ürettiğimizi bile yorumladı. ⠀⠀ Ne yaptığım ve nasıl yaptığım hakkında daha fazla şey paylaşmaya başlamamı istiyorsanız yorumlarda bana bildirin. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #nutritionist #familynutrition #nutritionadvice #feedingadvice #pickyeaters #fussyeaters #familymeals #mealplanning #simplekitchen #capsulepantry #simplefood #minimalistkitchen
tarafından paylaşılan bir gönderi Chelsea • Aile Beslenme Uzmanı (@everydayfamilynutrition) üzerinde
Robyn kendi eşit derecede basit yöntemini kullanıyor. “Telefonumda bir kağıt parçası veya notlar işlevini kullanıyorum ve en sık kullandığım ve her zaman elimin altında olmasını istediğim öğelerin bir 'sihirli listesini' yazıyorum. Ardından, haftalık alışveriş listemi yaparken, nelerin azaldığını ve neleri almam gerekebileceğini görmek için sihirli listeme hızlıca bir göz atıyorum.”
Kapsül kiler yöntemini kullanmaya hazırsanız, her iki bayan da başlamanıza yardımcı olacak ciddi kaynaklara sahiptir. Daha çok görsel bir öğreniciyseniz, Kristin'in kapsül kilerinde bir tura çıkabilir veya Robyn'in kendi kapsül kilerinizi başlatmak için tam ayrıntılı kılavuzunu alabilirsiniz.
