Hiçbir şey, gençliğinizin yazlarının anılarını bir kar konisi gibi canlandıramaz. Dürüst olmam gerekirse, Küçükler Ligi'ne bu kadar uzun süre katılmamın tek nedeni oyunculara verdikleri bedava kar konileriydi. Bu biraz traşlanmış buz ve şurup için çok fazla iş gibi geliyorsa, 6 yaşında olduğumu ve sol sahada oynadığımı unutmayın. Koşuculardan çok çiçek topladım.
Daha: 4 kolay adımda kendi içkinizi nasıl hazırlar ve kendinizi tam bir baş belası gibi hissedersiniz
Kar kozalağını hâlâ seviyorum ama bu, onları çocukken sevdiğimiz ultra tatlı şuruplarla birlikte yemem gerektiği anlamına gelmiyor. Chamoy'a girin. Kayısı veya mango gibi meyvelerden acı biberle tatlandırılan bu geleneksel Meksika çeşnisi, meyveler için popüler daldırma ve bu çok yetişkin çivili kar için mükemmel yetişkin lezzetleri sağlar koni.
Boozy chamoy kar konisi tarifi
Bunun mükemmel miktarda ısıya sahip olduğunu hissediyorum - tatlı kayısı koruyucuları ve buz nedeniyle hızla azalan iyi bir baharat. Ancak ateşli şeylerin hayranı değilseniz, geri adım atmaktan çekinmeyin. Ve bakkalda ancho biber tozu bulamazsanız, normal biber tozu işe yarayacaktır.
Daha: Çoraplarınızı yere serecek kokteyller için 12 basit şurup tarifi
3 – 4 kişilik
Hazırlık süresi: 10 dakika | Pişirme süresi: 10 dakika | Aktif olmayan süre: 1-1 / 2 saat | Toplam süre: 1 saat 50 dakika
İçindekiler:
- 1/4 su bardağı kayısı reçeli
- 1 ons taze limon suyu
- 2 ons mezcal, tekila veya votka
- Suçlu
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber
- 1/4 çay kaşığı ancho biber tozu
- 1/4 – 1/2 çay kaşığı tuz
- 8 bardak buz
- Garnitür için limon kabuğu rendesi veya kamalar
Talimatlar:
- Orta-yüksek ateşte küçük bir tencerede kayısı reçeli, limon suyu, likör, 2 ons su, ezilmiş kırmızı biber, ancho chili tozu ve tuzu yüksek kaynamaya kadar sık sık karıştırarak reçel kıvamına gelene kadar çözüldü. 2 – 3 dakika veya istenilen kıvama gelene kadar kapağı kapalı olarak kaynamaya bırakın.
- Chamoy şurubunu ocaktan alın, 15 – 20 dakika soğumaya bırakın ve ardından bir kaseye dökün, üzerini kapatın ve 1 – 1-1 / 2 saat veya iyice soğuyana kadar buzdolabında soğumaya bırakın.
- Servis etmeye hazır olmadan hemen önce, bir blenderi buzla doldurun (gerekirse gruplar halinde) ve yaklaşık 2 bardak su dökün. Yeterince su istiyorsunuz ki, blenderinizin bıçakları kolayca dönsün ve buz, kırılmış buza dönüşmek yerine kar gibi bir kıvama gelsin. Çok fazla kullanırsanız endişelenmeyin - bir kevgir içinde boşaltabilirsiniz. Eğer varsa, blenderinizin buz kırma ayarını kullanın. Değilse, buz kara benzeyene kadar yüksekte uzun darbeler kullanın.
- Karı 3 – 4 küçük martini veya margarita bardağına bölün. Eşit olarak bölünmüş şurubu karın üzerinde gezdirin. Üzerine limon kabuğu rendesi veya limon dilimi koyarak hemen servis yapın.
