3. SORUN: Yorgun görünüyorsunuz
Sürekli yorgunsanız ve gözlerinizin altında koyu halkalar fark ederseniz, diyetiniz demir eksikliğine yol açıyor olabilir. Sağlıklı bir diyet, vücudun gençleşmesini ve enerjilenmesini sağlar.
Gıda düzeltme: Pompa (yukarı) demir
Günlük önerilen demir alımı 18 mg'dır. Kırmızı et yüksek demir içeren bir besindir, ancak kırmızı et yeme konusunda büyük değilseniz, diyetinize balık, yumurta ve fasulye gibi diğer yiyecekleri dahil etmek de demir alımınızı artıracaktır. İşte denemek için hızlı, demir açısından zengin bir tarif.
Ballı-Soya Kızarmış Somon
4 kişilik (161 kalori)
İçindekiler:
1 yeşil soğan, kıyılmış
2 yemek kaşığı azaltılmış sodyum soya sosu
1 yemek kaşığı pirinç sirkesi
1 yemek kaşığı bal
1 çay kaşığı kıyılmış taze zencefil
1 pound orta kesim somon fileto, derisi soyulmuş ve 4 porsiyona kesilmiş
1 çay kaşığı kavrulmuş susam
Talimatlar:
1. Orta boy bir kapta yeşil soğan, soya sosu, sirke, bal ve zencefili bal eriyene kadar çırpın.
2. Somonu sızdırmaz plastik bir torbaya koyun, 3 yemek kaşığı sostan ekleyin ve soğutun; 15 dakika marine edelim. Kalan sosu rezerve edin
3. Broiler'i önceden ısıtın. Küçük bir fırın tepsisini folyo ile kaplayın ve pişirme spreyi ile kaplayın
4. Somonu, derisi yüzü aşağı bakacak şekilde tavaya aktarın. Marinayı atın. Somonu ısı kaynağından 4 ila 6 inç, pişene kadar 6 ila 10 dakika pişirin
5. Ayrılmış sosu gezdirin ve susam tohumlarıyla süsleyin
