Tekrar tekrar düştüğümüz bazı hafta içi tarifleri var. Onsuz hayat düşünemiyoruz Spagettiörneğin, ama bazen basit marinara biraz sıkıcı hale geliyor (gerçi kavanozlu makarna sosunun kolaylığını yenemezsiniz). Neyse ki, çözümler için mutfak kahramanlarımıza güvenebiliriz. Martha Stewart'ın peynirli hafta içi makarnası sadece aradığımız şeye sahip. Bir kavanoz domates sosunu bir sos tavasına dökmekten biraz daha pratik, ama nasıl olduğuna şaşıracaksınız. basit, makarnanız için sıfırdan bir peynir sosu yapmaktır - gloppy sos paketleri veya garip peynir tozları yok gerekli. Ama bu peynirli hafta içi spagettisini gerçekten sınırlayan bir şey var - gevrek domuz pastırması.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Peynirli makarnayı nasıl geliştirebilirsin? Tabii ki pastırma ile. Lezzetli pastırma uç şeritleri, bu zengin hafta içi makarnasının gizli silahıdır. Tarifin tamamına bio'daki linkten ulaşabilirsiniz. 📷: @lindapugliese
tarafından paylaşılan bir gönderi Martha Stewart (@marthastewart) açık
Her şeyden önce - peynir sosu yapmaktan korkmanıza gerek yok. Basit bir tereyağı, un ve süt roux dakikalar içinde bir araya gelir ve pürüzsüz bir sos yapar. En sevdiğiniz eriyen peynirleri çırpın (Stewart, Gruyere, Monterey Jack ve fontina'yı önerir) ve peynir sosunuz var.
Soğan, sarımsak ve taze kekik, sosa karmaşık bir lezzet omurgası ekler, ancak bu tarifi gerçekten parlatan bileşen pastırmadır. Pastırma, her lokmaya lezzetli, dumanlı bir not katıyor, tuzluluğu zengin peynir sosunu canlandırıyor.
Tabağınızı biraz taze çekilmiş karabiber, taze kekik yaprağı ve fazladan bir tutam Parmesan peyniri ile süsleyin ve restoran kalitesinde bir makarna yemeğine sahip olun. Martha Stewart – ama sadece 40 dakikada bir araya geliyor.
Spagetti'nin her çatalı, kekik kokulu ve tuzlu, gevrek domuz pastırması parçalarıyla noktalı, pürüzsüz, peynirli bir sosla kaplanır. Hepsi sıfırdan yapılmış, hem yetişkinlerin hem de çocukların beğeneceği sofistike bir makarna ve peynir gibi. Hayatımıza daha fazla pastırma eklemek için herhangi bir bahane!
Gitmeden önce kontrol edin Garten'in en iyi akşam yemeği tarifleri aşağıda:
