Dışarısı çok sıcak olduğunda, yapmak istediğimiz son şey mutfakta tatlı pişirmek için biraz zaman harcamaktır. Ama ya tatlı bir sürü sıkıcı karıştırma, çırpma, ön ısıtma ve pişirme gerektirmeseydi? En iyilerin bazıları yaz tatlıları hiç pişirme gerektirmez. Giada de Laurentiis bunu biliyor ve az önce 2 malzemeyi paylaştı pişmeyen tatlı tarifikendi blogunda Giadzy zaten ağzımızın suyunu akıtıyoruz - çilekli limonata granita.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Sıcak bir günde 3 bardak çilek + 2 bardak limonata = en ferahlatıcı ve lezzetli ikram. 🍓🍋 Nasıl yapılır için profil bağlantısına dokunun (ve evet, sahip olduğunuz tüm meyveleri kullanabilirsiniz!)
tarafından paylaşılan bir gönderi Giadzy (@thegiadzy) açık
Granita, İtalya'da popüler olan ayaz, donmuş bir tatlıdır. Bunu yapmak için bir dondurma makinesine ihtiyacınız yok, sadece bir blender veya mutfak robotu, bir dondurucu ve sabır.
Giada'nın tarifinde, donmuş çilekleri ve limonatayı pürüzsüz olana kadar karıştırmanız yeterlidir. Ardından, keskin meyve-limon karışımını dondurucuda güvenli bir kaba dökün. Üç saat dondurun, ardından bir çatal kullanarak karışımı sıyırarak kabarık bir doku elde edin. Bir saat daha dondurun, çatalınızı kullanarak tekrar karıştırın ve işte - tatlı servise hazır.
Bu 2 malzemeli tatlı tarifiyle ilgili en sevdiğimiz şey, ne kadar çok yönlü olduğu. De Laurentiis, elinizdeki herhangi bir dondurulmuş meyveyi kullanabileceğinizi söylüyor, ancak mango, ananas veya her ikisinin bir kombinasyonu gibi dondurulmuş meyvelerle de çalıştığını görebiliriz. Ayrıca limonatayı limonata veya portakal suyu ile değiştirebilir, hatta karışıma bir miktar prosecco ekleyebilirsiniz.
Ve prosecco'dan bahsetmişken… Şampanya flütünün dibinde bir kepçe granita içeren ferahlatıcı bir kokteyl hayal edin, biraz soğuk köpüklü. Şimdi bu, havalar ısındığında gerçekten isabetli olurdu.
Gitmeden önce, bazılarına göz atın Giada'nın en iyi makarna tarifleri aşağıda:
