kim sevmez siyah ve beyaz kurabiyeler? Vanilya ve çikolata gibi iki klasik lezzeti bir araya getiren, 1900'lerin başlarından kalma bu New York merkezli kurabiyelerin pek çok kişi için favori bir tatlı haline gelmesi şaşırtıcı değil. Martha Stewart, son zamanlarda klasik kurabiyeye pembe, meyveli bir dokunuş katan.
“Klasik New York üzerine pembe bir riff siyah ve beyaz kurabiyeler, bu güzellikler allıklarını yakut kırmızısı-greyfurt suyundan ve birkaç damla gıda boyasından alıyor, ”diye yazıyor Stewart Instagram'da.
SheKnows'taki misyonumuz kadınları güçlendirmek ve onlara ilham vermektir ve yalnızca bizim kadar seveceğinizi düşündüğümüz ürünleri sunuyoruz. Bu hikayedeki bir bağlantıya tıklayarak bir şey satın alırsanız, satıştan küçük bir komisyon alabileceğimizi lütfen unutmayın.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Martha Stewart (@marthastewart) tarafından paylaşılan bir gönderi
Her zamanki vanilya aroması yerine, bu kurabiyeler greyfurt lezzetiyle övünür, hem kurabiyeleri hem de pembe kremayı “zing” ile besler.
Stewart'ın Siyah-Pembe Greyfurt Kurabiyelerinin hazırlanması 50 dakika sürer ve kürek eki olan bir mikser gerektirir (Amazon 15 dolardan daha ucuza KitchenAid uyumlu kürek), bir değil iki fırın tepsisive bir Tel raf.
Malzemeler söz konusu olduğunda, un, kabartma tozu, tuz, tuzsuz tereyağı, şeker gibi bir avuç temel malzemeye ihtiyacınız olacak. yumurta, vanilya özü ve ayranın yanı sıra kakao tozu, pembe veya kırmızı gıda boyası, mısır şurubu ve birkaç yakut kırmızısı greyfurt.
Kurabiyeleri yapmak için, meyilli yapmak için şekerlemelerin şekeri, mısır şurubu ve greyfurt suyu hariç tüm malzemeleri birleştireceksiniz. Kurabiyeler fırında piştikten sonra kalan malzemelerle kremayı yapacaksınız. Stewart'a göre, krema kıvamında baldan biraz daha kalın olmalıdır.
Kurabiye tel ızgara üzerinde tamamen soğuduktan sonra, kurabiyeleri bir tarafta greyfurt kreması, diğer tarafta çikolata sosu ile buzlayın. Buzlanmayı yaklaşık bir saat bekletin ve tadını çıkarın!
Siyah-Pembe Greyfurt Kurabiyeleri için tam tarifi alın Stewart'ın web sitesi.
Gitmeden önce kontrol edin slayt gösterimiz aşağıda:
