Ne zaman Ina Garten ve Giada De Laurentiis mutfakta güçlerinizi birleştirin, siz bilmek sonuç dudak şapırdatan, ağız sulandıran bir başyapıt olacaktır. bir bölümünde yalınayak kontesDe Laurentiis, Garten'a en sevdiği şeyi nasıl yapacağını gösterdi gnocchi tarifi - ve bir yemeğin sevimsiz, tereyağlı bir rüyası. Oh, ve şaşırtıcı derecede kolay olduğundan bahsetmiş miydik?
SheKnows'taki misyonumuz kadınları güçlendirmek ve onlara ilham vermektir ve yalnızca bizim kadar seveceğinizi düşündüğümüz ürünleri sunuyoruz. Bu hikayedeki bir bağlantıya tıklayarak bir şey satın alırsanız, satıştan küçük bir komisyon alabileceğimizi lütfen unutmayın.
De Laurentiis, Garten'a Tereyağlı Kekik Soslu Mascarpone ve Limonlu Gnocchi'sini “Bu geleneksel bir gnocchi - Giada versiyonu” diyor. “Patates yok, çünkü genellikle patates; ama biraz un var ama bir bardağın sadece dörtte üçü. Yani, çoğunlukla peynir ve limon.”
Ve bundan şikayet edemeyiz.
De Laurentiis'in Limonlu Gnocchi'sini yapmak için rendelenmiş mascarpone peyniri de dahil olmak üzere bir dizi malzemeye ihtiyacınız olacak. gnocchi için parmesan, limon, un ve daha fazlası ve tereyağı, taze kekik yaprakları ve pecorino Romano peyniri Sos.
Başlamak için, mascarpone ve parmesan peynirlerini baharatlarınız, lezzetleriniz ve yumurtanızla birlikte el mikserinizle karıştıracaksınız. (Eğer yoksa, seviyoruz KitchenAid 5 Hızlı Ultra Güçlü El Mikseri.) Daha sonra hamurunuzdan çay kaşığı büyüklüğünde parçalar alarak oval şekiller vereceksiniz.
Ardından, sadece tereyağı ve tuzu bir kapta pişirmeyi gerektiren sos üzerinde çalışacaksınız. ağır orta tava birkaç dakikalığına. Kahverengileşmeye başlayınca ocaktan alın ve kekik yapraklarını karıştırın.
Son olarak, gnocchi'yi kaynayan suya gruplar halinde ekleyin. Yüzmeye başladıklarında, onları sıcak tereyağınızla kaplayın ve o lezzetli Pecorino Romano peyniri ile servis yapın.
Tereyağı Kekik Soslu Mascarpone ve Limonlu Gnocchi tarifinin tamamını şu adresten alın: Gıda Ağı.
Gitmeden önce kontrol edin Garten'in en iyi akşam yemeği tarifleri aşağıda:
