Kısa sınav: Sebzeler ve ısının mükemmel dengesini bulmak için yıllar boyunca kaç kavanoz salsa satın aldınız? Düşündüğümüz buydu. bulmaya gelince mükemmel mağazadan satın alınan salsa, mücadele gerçek. İşte bu yüzden varsayımı ortadan kaldırdık ve mağazadan satın alınan en iyi salsas listesinin küratörlüğünü yaptık. İster cipsle yemekten, ister salatanızda sos yerine kullanmaktan, ister en sevdiğiniz Tex-Mex esintilerinin üzerine dökmekten hoşlanıyor olun. modern güveç, bu listede sizin için bir (veya üç) salsa markası var.
Ve salsayı sevmenin birden fazla yolu olduğunu bildiğimiz için, her damak tadına hitap edecek çeşitli salsa stilleri ve ısı seviyeleri ekledik. Sıralamamız, kişisel deneyim, çevrimiçi incelemeler ve tavsiyelerin birleşimine dayanmaktadır.
La Victoria Suprema Salsa
La Victoria Suprema'nın ana şöhret iddiası, soğan içermemesi, alerjisi olanlar veya salsalarını hala almak isteyenler için mükemmel olmasıdır. Daha da iyisi, taze tadı, çeşitli yemekleri tamamlayacağı anlamına gelir. Biraz baharat tercih edenler için orta dereceli ısı bile biraz yumuşak gelebilir, ancak baharata duyarlı olan veya aşırı baharatlı tacoya karşı koymak için parlak, güneşli domates aromasını kullanmanın bir yolu olarak et.
La Victoria Suprema salsa orta (24 ons), 5,09 dolar Amazon
Goya Hafif Salsa Pico de Gallo
Güvenilir Meksika markası Goya'dan eğlenceli bir salsa-pico melezi geliyor. Sulu bir tabana sahip salsa hayranı değilseniz, bu sizin için değildir, ancak büyük ölçüde harika bir yemek pişirme salsa olarak kabul edilir. Daldırma olarak kullanmak yerine, biberleri pişirmek için veya yavaş pişiricinizde et pişirmek için sıvı olarak kullanın veya mac ve peynir ve esmer kıyma ile karıştırın.
Goya Hafif Salsa Pico de Gallo hafif (17,6 ons), 4,95 $ MexGrocer.com
Yeşil Dağ Gringo
Bu marka kulağa tam olarak benziyor: gringolardan gringolar için salsa. Bu kulağa küfür gibi gelse de Green Mountain Gringo, onu birçok kişi tarafından sevilen kılan benzersiz bir lezzet profiline sahip. Tadı parlak, güneşli ve tatlıdır, pek çok markanın taze domates aromasını elde etmek için kullandığı şeker eklenmez - ama gerçekten çok fazla baharat yok, bu yüzden aradığınız şey buysa, bu listeden başka bir marka seçin veya biraz eklemeye hazır olun. jalapenolar.
Green Mountain Gringo (16 ons) orta, 3,98 dolar Walmart
Pazar Kiler Tıknaz Salsa
Target'in mağaza markası Market Pantry, etrafındaki en ekonomik salsalardan birini üretiyor. Çok fazla baharat içermediği, çok tatlı olmadığı ve çok tuzlu olmadığı için bir ev dolusu seçici yiyici için harika bir seçenek. Bir yorumcu, baharattan hoşlananların ısı seviyesini yükseltmek için biraz kırmızı biberle karıştırabileceğini ve bu şekilde sevenler için bir tutam şeker veya tuz da ekleyebileceğinizi önerdi. Yine de belirgin bir soğan aroması var, bu yüzden seçici yiyicilerinizden biri soğandan hoşlanmıyorsa, La Victoria'yı tercih edin.
Market Pantry Chunky Salsa hafif (24 ons), 2,09 $ Hedef
Tostitos Tıknaz Salsa
Tostitos, "jenerik", her yerde bulunabilen markaların en büyük rakibidir. Ve bu mutlaka kötü bir şey değil (aradığınız şey bu değilse). Tıknaz tarzı kalındır, oysa birçok benzer markanın domates suyuna batırılmış parçalardan başka bir şeyi yoktur ve lezzet, ısı ve asitliğin doğru dengesidir. Bu salsa bazıları tarafından sevilecek, özellikle damak tadı daha az olanlar tarafından sevilecek ve herkes için rahatsız edici olmamasından daha iyi olacaktır.
Tostitos Chunky Salsa hafif (15.5 ons), 3,28 $ Amazon
Xochitl Taş Zemin Salsa
Xochitl Stone Ground Salsa Taste of Home'dan tam not aldı, ve haklı olarak öyle. Hafif dumanlı ve son derece lezzetlidir. Ayrıca diğer hafif salsalarla karşılaştırıldığında biraz baharatlıdır, bu yüzden seçiminizi yaparken bunu aklınızda bulundurun. Evin Tadı testçilerinin tek şikayeti, gazpacho'nun (herkesin umursamadığı) tutarlılığıydı. Ancak, kör bir tat testi olduğu için etiketli olduğunu görme avantajına sahip olmadılar. "molcajete tarzı" (taştan yapılmış bir havanda ve havanda yapılmış), bütün domatesleri kullanırken doku. Ancak çoğu insan muhtemelen dokuya tada göre bir geçiş yapacaktır.
Xochitl Stone Ground Salsa hafif (15 ons), 5,24 $ Amazon
365 Gündelik Değer Taraması Şili Salsa
Amazon'un 365 Gündelik Değer salsalarının çoğu iyi incelemeler alıyor, ancak Hatch şili salsaları en iyi incelenenlerden biri. Hatch chiles, salsas'ta kullanılan biberlerin çoğundan daha tatlıdır, ancak yine de biraz ısı getirirler.
365 Gündelik Değer Hatch Şili Salsa orta (16 ons), 2,99 $ Amazon
Herdez Salsa Verde
Meksika usulü yeşil domates sosuKelimenin tam anlamıyla "yeşil sos" anlamına gelen, domates yerine tomatillo ile yapılır. Süre domates "küçük domates" anlamına gelir, bunlar domates değildir. Tadı biraz domates gibi ve limonun bebeği oldu, yani domates kadar tatlı değiller ve daha asidikler. Herdez'den gelen bu salsa verde, hoş tadı, genel dengesi ve göze batmayan ısısı nedeniyle Güneybatı'nın birçok yerinde ve Meksika'da temel bir besindir. Verdes'in daha ince olması nadir değildir. rojalar ("kırmızılar", yani domates bazlı salsas), bu nedenle bir partide servis yapıyorsanız, dökülmeyi kontrol etmek için her misafirin kendi kasesine sahip olduğundan emin olun. Ayrıca bir tutamda lezzetli bir tavuk enchilada veya tamale sosu yapar.
Herdez Salsa Verde hafif (16 ons), 3,95 dolar MexGrocer.com
Frontera Çifte Kavrulmuş Domates Gurme Meksika Salsa
Kavrulmuş salsas karışık bir çanta olabilir. Pek çoğu, uygun şekilde kavrulmuş domates ve sebzelerin dumanlı lezzetini taklit etmek için gerçekten sadece kimyon ve biber tozu ile doldurulur. Frontera restoranlarının (diğer Meksika esintili mülklerin yanı sıra) şef sahibi Rick Bayless'in bu teklifi, yasal çift kavrulmuş domateslerle destekleniyor ve soğan ve jalapeño ile çivili. Amazon'da tek bir kavanoz satın alın veya çoklu ambalaj alın.
Frontera Çifte Kavrulmuş Domates Gurme Meksika Salsa orta (16 ons), 3,99 $ Hedef
Frontera Çifte Kavrulmuş Domates Gurme Meksika Salsa orta (altı adet 16 onsluk kavanoz paketi), 33,57 $ Amazon
Julio'nun salsa
Julio's (Uncle Julio's restoran zinciri ile karıştırılmamalıdır) "Tex-Mex restoran tarzı salsa"nın tanımıdır. Lezzet dengeli ve doku çok kalın veya çok ince değil. Hafif ve sıcak gelir, ancak önceden uyarılmalıdır: "Hafif", bazı markaların orta dereceli tanımlamalarına daha yakın olabilir ve sıcakken Acımasız ve alışılmadık kendi kendine işkence çeşnilerini gururla sunan bazı markalar kadar kavurucu değil, küçük bir Atmak. Bu kült-favori Texas salsa, bu konuda diğerleri kadar ülke çapında yaygın olarak bulunmuyor. liste olabilir, ancak çevrimiçi olarak alabilirsiniz (genellikle yalnızca daha büyük bir taahhütte bulunmaya istekliyseniz Emir). Bakkalınıza bakıyorsanız, buzdolabı bölümünü kontrol etmeyi unutmayın, çünkü açılmadan önce bile buzdolabında kalması gereken hem kavanozlu salsalar hem de tüplü salsalar satıyorlar.
Julio'nun salsa (12 hafif, 12 sıcak veya altı tanesi), 33 dolar Julio'nun
