Birisi "oruçlu" olduğunu söylediğinde metabolizma, neden bahsettiklerinden o kadar emin olmamak kolay. Gerçekten hızlı ve yavaş metabolizma diye bir şey var mı? Ve eğer öyleyse, üzerinde biraz kontrol sahibi olmak için kendimizi hızlandırmamız mümkün mü?
Metabolizma nedir?
İlk olarak, metabolizmanın tam olarak ne olduğunu bilmek önemlidir. “Metabolizma, vücudun sizi hayatta tutmak için yiyecekleri yakıta dönüştürmek için kullandığı süreçlerin bir kombinasyonunu tanımlayan terimdir” David GreunerNYC Surgical Associates'in cerrahi direktörü SheKnows'a anlatıyor. "Metabolik süreçler nefes almayı, yiyecekleri sindirmeyi, besinlerin hücrelerinize verilmesini ve kaslarınız tarafından enerjinin kullanılmasını içerir."
Metabolizma, vücudun kalorileri nasıl yaktığını tanımlamak için en yaygın olarak kullanılan bir terim olsa da, Dr. Luiza Petrekilo verme ve yönetim uzmanı ve kurul onaylı kardiyolog, metabolizmanın bundan çok daha fazlası olduğunu söylüyor.
SheKnows'a “Düşünmekten ve yemekten hareket etmeye ve büyümeye kadar yaptığınız her şeye güç veriyor” diyor. “Onsuz, sabah yataktan kalkacak enerjiden yoksun kalırsınız. Vücudunuzun sizi hayatta tutmak ve bu temel işlevleri yerine getirmek için kullandığı kalori miktarı bazal metabolizma hızınız olarak bilinir – buna metabolizma denir. Kalori yakan motordur ve enerji ihtiyacınızı düzenleyen terazidir.”
“Hızlı” veya “yavaş” bir metabolizmaya sahip olmak ne anlama gelir?
Bazı insanlar istediklerini yiyip aynı boyda kalabilirken, bazıları ne kadar egzersiz yapsalar ve az yerlerse de kilo vermeyi zor buluyorlar. Petre metabolizmanın ağırlıkla bağlantılı olduğunu kabul etse de, metabolizmayı bir araba olarak düşünmenin faydalı olduğunu söylüyor.
“Motora ne kadar çok gaz veya enerji koyarsanız, metabolizmanız onu yakar ve onu kilometreye veya yaşama dönüştürür” diyor ve tüm arabaların aynı şekilde yapılmadığını da sözlerine ekliyor. “Bazıları diğerlerinden daha iyi kilometre yapıyor. İnsanlar ve metabolizmaları için aynı; hepimiz biyolojik olarak eşit yaratılmadık.”
Metabolizmanızı neler etkiler?
Greuner, vücudunuzun kalorileri ne kadar hızlı yaktığına dair genetik, cinsiyet ve yaş dahil olmak üzere çeşitli faktörler olduğunu açıklıyor.
“Tipik olarak, erkekler kadınlardan daha hızlı bir metabolizmaya sahip olacak ve her iki cinsiyet için de metabolizma 40 yaşından sonra yavaşlayacak” diyor. "Metabolik hızınız, diyetinize ve aktivite seviyenize bağlı olarak günden güne de değişebilir."
Petre, sadece bu değil, yaşlandıkça vücudumuzda meydana gelen ve yağ depolama veya kaybetme şeklimizi etkileyen gerçek hormonal değişiklikler olduğunu söylüyor. Spesifik olarak, hormonlardaki bu farklılıklar nedeniyle yaşlandıkça metabolizma hızımız düşer. Bu, menopoz çevresindeki östrojendeki düşüşü içerebilir, diye ekliyor.
Petre, “Yaşlandıkça kas kütlesini de kaybederiz ve bu da vücudunuzun daha az yanmasını sağlar” diye açıklıyor. “Vücudunuz büyümekte olandan ayrılırken yaşlanma aşamasına giriyor. Bu olduğunda, vücudunuzun eskisi kadar fazla enerjiye ihtiyacı yoktur. Ayrıca, yaşlandıkça, 35 yaşından sonra her 10 yılda bir ortalama yüzde 3 ila 5 kas kütlesi kaybediyoruz ve bu da vücudunuzun daha az yanmasını sağlıyor.”
Metabolizmanızı nasıl iyileştirebilirsiniz?
Metabolizma çoğunlukla genetik ve yaş tarafından belirlenirken, kullanabileceğiniz bazı stratejiler vardır. Örneğin Greuner, yediğiniz ve içtiğiniz şeylerin metabolizmanızı etkileyebileceğini, ancak daha küçük ölçekte olduğunu belirtiyor.
“Vücut proteini sindirirken karbonhidrat veya yağlardan daha fazla kalori yaktığından, protein ağırlıklı gıdalar yemek zamanı metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olabilir” diyor. "Baharatlı yiyeceklerin metabolizmanızı geçici olarak hızlandırdığı bilinirken, yeşil çay metabolizmayı birkaç saat hızlandırabilir."
Bununla birlikte, egzersiz gibi uzun vadeli yaşam tarzı değişiklikleri, metabolizmayı hızlandırmak için en iyi sonucu verir. Özellikle, Greuner ağırlık antrenmanını öneriyor çünkü “vücut dinlenirken bile her zaman kalori yakıyor ve kas dokusu yağ dokusundan daha fazla kalori yakar - bu nedenle tipik olarak daha kaslı olan erkekler genellikle erkeklerden daha fazla kalori yakar. Kadınlar."
HIIT eğitimi gibi yoğun aerobik egzersiz, bir antrenmandan sonra birkaç saat boyunca metabolizmayı hızlandıracaktır. egzersiz yoğunluğu ne kadar yüksek olursa, metabolizma hızınız o kadar uzun süre daha yüksek seviyede kalır, o ekler.
Petre, “Kas bozulmasını minimumda tutmaya yardımcı olmak için günde en az 30 dakika tutarlı egzersizler yapın” diyor. Ayrıca, daha fazla su içmenin sizi susuz bırakmayacağını ve tok hissetmenizi sağlayacağı için ek kalori yakacağını da söylüyor. vitamin açısından zengin, minerallerle dolu ve sağlıklı yiyeceklerle dolu bir diyete bağlı kalmanızı önerir. besinler. Son olarak, işlenmiş ve rafine gıdalardan uzak durmanızı söylüyor.
Bir metabolizmayı neyin yavaşlatabileceğine gelince, Petre, genellikle ana suçluların yeterli kalori almamak veya yeterince su içmemek olduğunu söylüyor.
“Metabolizma öğünler arasında yavaşladığı için düzensiz yemek yemek ve yemek için çok uzun süre beklemek metabolizmanıza zarar verebilir” diye açıklıyor. "Su, vücudun kalorileri işlemesi için gerekli bir bileşendir, bu nedenle hafif derecede susuz kalsanız bile kilo verme çabalarınızı bozabilir."
Metabolizmanız bir gecede değişmeyecek olsa da, diyet ve egzersiz gibi küçük, uzun süreli değişiklikler uygulamak metabolizmanızı başlatma potansiyeline sahiptir.
Bu hikayenin bir versiyonu Eylül 2018'de yayınlandı.
Gitmeden önce, sevdiğimiz en sevdiğimiz ev jimnastiği ekipmanımıza göz atın:
