Ina Garten kelimenin tam anlamıyla üzerine kitap yazdı sağlıklı yiyecek. En yeni yemek kitabı, Modern Rahat Yemek, hızlı bir şekilde vazgeçilmezimiz oldu ve sıcak ve doyurucu tarifleri hiç bu kadar gerekli olmamıştı. Yakın tarihli bir röportajda Garten, CNN'leri yakaladı Anderson Cooper gösterisi sırasında Tam daire ve yemekle ilgili her şey hakkında konuştuk. Ve konuşmaları sırasında ikisi, geleneksel - ve çoğumuz için nostaljik - rahat bir yemek sevgisini paylaştıklarını fark ettiler: fıstık ezmesi ve reçel sandviçler. Çoğumuzun her gün yiyerek büyüdüğü klasik bir yemektir ve bir tanesini çırpmak yaklaşık bir dakika sürer. Basit, hızlı ve kolay mı? Şimdiden rahatlıyoruz.
Klipte, ünlü (ve kendini beğenmiş) seçici bir yiyici olan Cooper, Barefoot'umuzla bir hikaye paylaşıyor Kontes kraliçesi, rahmetli annesi Gloria Vanderbilt ile birkaç yıl boyunca yemek hakkında yaptıkları bir konuşma hakkında geri. "Annemle telefonda konuşuyordum ve 'Fıstık ezmeli ve jöleli sandviçleri yeniden keşfettim ve çok iyiler' dedim ve kelimenin tam anlamıyla 'Sevgilim bu harika, onları da yeniden keşfettim!' dedi ve görünüşe göre öğle yemeğinde fıstık ezmeli ve jöleli sandviç yiyordu” dedi. güler.
O zaman Garten kendi good ole PB&J sevgisini paylaştı. Aslında şef bunu o kadar rahatlatıcı buldu ki, COVID-19 salgını ve karantina sırasında kocası Jeffrey ile birlikte sandviçi rutin olarak yediklerini itiraf etti.
Ina, "Salgının başlangıcında Jeffrey ve benim de böyleydi" diye açıklıyor. "Ve hiç fıstık ezmeli ve jöleli sandviç yediğimi sanmıyorum - annem onları hiç yapmadı - ve biz de 'Bu harika!' gibiydik." Ne?! Garten fıstık ezmeli ve jöleli sandviç denemeden bu kadar uzun süre nasıl geçti, asla bilemeyeceğiz. Ama onun da bizim kadar hayranı olduğu için çok heyecanlıyız.
Garten, klasik PB&J sammy'yi kısa süre önce yeniden keşfetmiş olsa da, daha çökmekte olan kuzeni PB&J bar'a uzun süredir aşina olduğu açıktır.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Ina Garten (@inagarten) tarafından paylaşılan bir gönderi
Garten Fıstık Ezmesi ve Jöle Barları tarifi çevrimiçi olarak bulunabilir ve 2006 yemek kitabına da dahil edilmiştir. Evde Çıplak Ayaklı Kontes. Tatil pişirme sezonunda evde kalmaya devam ederken, bunları denemek için şimdiden daha iyi bir zaman olabilir mi?
Dürüst olmak gerekirse, Anderson Cooper ve Ina Garter bizi bunu her zamanki menümüze eklemeye ikna ettiler. PB&J ile BRB!
Gitmeden önce kontrol edin Ina Garten'in hafta içi kolay akşam yemeği tarifleri aşağıda:
