Buckingham Sarayı Şatoda Yaşayacak Bir Şef Tutuyor – SheKnows

instagram viewer

yemek hazırlamayı düşünüyorum Kraliyet Ailesi NS Buckingham Sarayı Güzel ve Çirkin filmindeki "Misafirimiz Olun" sahnesinden fırlamış gibi görünmek, gri şeyler tabağı (sonuçta lezzetlidir) ve belki de ithal Ratatouille tarzı bir tarafı tian. Oh, ve yemek pişirmek Kraliçe'nin oldukça sıkıcı diyeti çoğunlukla sebze, av eti ve kokteyller. Denizin ötesinde trajik bir şekilde yaşıyor olmama ve bu yüzden kaçamama rağmen, Buckingham Sarayı'nın bir şef için açık bir iş, yani girişimci bir aşçı saray mutfaklarının duvarlarının arkasında *gerçekten* neler döndüğünü öğrenme şansına sahip olur. İşin bazı yönleri arzulanan bir şey bırakıyor (*öksürük* maaş *öksürük*), ancak genel deneyim kulağa hayatının şansı gibi geliyor.

Jamie Oliver
İlgili hikaye. Jamie Oliver'ın 3 Malzemeli Limonlu Patatesleri Her Şeyi Düşürecek Garnitürdür

#Buckingham Sarayı Bu Cumartesi (20 Temmuz 2019) tarihinden itibaren yaz boyunca halka açık olacak. 19 Devlet Odasını ve Saray Bahçelerini keşfedin. #SarayGünü@Saray_Günühttps://t.co/DL32s1NlTHpic.twitter.com/4ghyXH5Tjs

— RoyalCollectionTrust (@RCT) 19 Temmuz 2019

Önce işin kendisinden bahsedelim. İstasyon aşçısı olan bir Demi Chef de Partie olacaksınız ve iş tanımı temelde bunu yapar. kulağa süslü bir yemek servisi gibi geliyor - işin içinde "hacim yemek servisi ortamı" ifadesi var tanım. Bir ekip üzerinde iyi çalışmanız, ayrıntılara büyük önem vermeniz ve son teslim tarihlerine uymanız gerekir. (sarayda geç akşam yemeği yok, anladın mı?) büyüme. Geleceğin şefleri, şimdi kapıya ayak basma şansınız.

Merkeziniz Londra'da olacak, ancak ihtiyaç duyduğunuzda diğer Kraliyet konutlarına da seyahat edebilecek ve çalışırken ücretsiz yemek alacaksınız.

Gerçek olamayacak kadar iyi görünen her şeyde olduğu gibi, bir yakalama var. İş için listelenen maaş yılda 22.076,04 £, bu da 27.606.09 $ 'a çıkıyor. Bu çok değil, özellikle Londra gibi bir şehirde tam zamanlı çalışmak için. İş, ABD'deki çoğu yerde yeni bir işe başladığınızdan kesinlikle daha iyi olan 33 günlük ücretli tatil ile geliyor ve %15'lik bir işveren katkılı emekli maaşı var.

Şimdi, işlerin kafa karıştırdığı yer burası. İş tanımına göre, “Bu pozisyon, yemek sağlanan (ücret ayarlaması olan) yatılı konaklama imkanı sunmaktadır.”

Bu, 22.076,04 £ olduğu anlamına mı geliyor? ön ayar? Eğer öyleyse, bu iş düşündüğümüzden daha az para veriyor, ancak sarayın çalışan odası ve yemek için ne kadar ücret alacağını bilmiyoruz. Ama Londra'da tek yatak odalı bir daire ortalama olarak, ayda 1250 sterlin, bu yüzden belki de sarayda kalmak ve maaş kesintisi yapmak, zaten vahşi doğada kendi yerinizi kiralamaktan daha iyi bir anlaşma olabilir. Demek istediğim, Buckingham Sarayı'nın yaklaşık 775 odası var, bu yüzden kesinlikle küçük bir tane kiralamak pahalıya mal olamaz o bir çalışan için çok mu?

Karşılığında? Temelde modern bir Downton Manastırı'nı yaşarsınız, birinci sınıf şeflerden öğrenirsiniz ve günlük olarak telif hakkıyla dirseklerinizi fırçalarsınız. Hey, çok daha az para için çok daha kötüsünü yapardık.