Bayat çörekler, ekmek ve simitleri çöpe atmaktan sıkıldınız mı? Bir günlük ekmeğe ikinci bir şans vermek için yaratıcı yollarımız var.
İlgili hikaye. Rachael Ray'in Avokado Kesme Hack'i İnterneti Bölüyor
Kızarmış ekmek
Kruton yapmak, hemen hemen her tür ekmeği tüketmenin kolay ve lezzetli bir yoludur.
- Ekmeği istediğiniz büyüklükte küpler halinde kesin. Daha küçük krutonlar, yeşil salatalara eklemek için harikayken, daha büyük krutonlar çorbaya eklemek için mükemmeldir.
- Küpleri zeytinyağı veya tereyağı ve istediğiniz baharatlarla atın. Sarımsak, soğan veya çok amaçlı baharat tuzunu deneyin ya da krutonları başka bir zaman doldurmada kullanmak için düz bırakın.
- Krutonları bir fırın tepsisine koyun ve kızarana kadar 200-250 derece F'de pişirin.
Galeta unu
Ekmek kırıntıları, kileriniz için harika bir ektir, çünkü onlar için tepesi olarak kullanılabilirler. mac 'n' peynir, bir köfteye eklenir veya tavuk ekmek için kullanılır. Ve bunlar onlarla yapabileceğiniz sadece birkaç şey! İşte kendi ekmek kırıntılarınızı nasıl yapacağınız.
- Fırınınızı 200 derece F'ye ısıtın.
- Ekmek dilimlerinizi raflara yayın ve kuruyana kadar pişirin. Üç dilime kesilmiş çörekler de kullanabilirsiniz.
- Ekmeği bir mutfak robotunda kırın ve parçalar kırıntı haline gelene kadar çalkalayın.
- İstenirse, İtalyan bitki karışımı veya kuru adaçayı gibi baharatlar ekleyin ve ardından ekmek kırıntılarını hava geçirmez bir kapta saklayın.
Pide veya simit cips
Peki bayatlamış pide veya simitlerinizi ne yapıyorsunuz? Neden onları hızlı bir atıştırmalık haline getirmiyorsunuz?
- Fırını 375 derece F'ye önceden ısıtın.
- Pideleri kama veya simitleri daire şeklinde kesin.
- Zeytinyağı veya tereyağı ile fırçalayın, ardından seçtiğiniz deniz tuzu, sarımsak tuzu, taze çekilmiş biber, baharat tuzu veya barbekü veya Cajun baharatı gibi başka bir baharat karışımı serpin.
- Kızarıncaya kadar pişirin ve sonra saklayın, sade veya en sevdiğiniz daldırma veya yayma ile yiyin.
- Crostini'nin hemen hemen her malzeme için kullanıma hazır olması için bunu artık bir bagetle deneyin. Bruschetta, zeytin tapenade veya beyaz fasulye yayıldı.
Diğer harika kullanımlar
- Fransız soğan çorbası için bir kaban olarak kullanın.
- Bir İtalyan ekmek çorbası yapın ya da domates veya sebzeli çorbaya bayat ekmek parçaları ekleyin.
- Bir ekmek pudingi çırpın. Kuru üzüm veya kızılcık gibi bir günlük meyve ekmeğiniz varsa bu daha da iyidir.
- Meze esintili bir salataya İtalyan veya esnaf ekmeği parçaları ekleyin. Marine edilmiş sebzeler, küp peynir, közlenmiş kırmızı biber, şarküteri parçaları veya közlenmiş tavuk gibi malzemeleri atın ve Balzamik salata sosu veya İtalyan salata sosu ile kalan ekmeğinize biraz rendelenmiş Parmesan ekleyin ve yemek.
- Bir günlük ekmek, yumurta karışımına ve kızartmaya taze ekmeğe göre daha iyi dayandığı için Fransız tostu yapmak için mükemmeldir.
- Bayat ekmek veya çöreklerden sarımsaklı tost yapın.
- Günlük simitlerinizi pizza simitleri olarak yeniden yaratın. Bir simit ikiye bölün, bir kat pizza sosu üzerine yayın, biraz pepperoni veya salam ekleyin ve bir avuç dolusu rendelenmiş mozzarella peyniri ekleyin. Peynir eriyene ve simit kızarana kadar simiti fırında ısıtın ve sadece birkaç dakika içinde harika bir pizzaya sahip olun!
Artıkları kullanmanın daha fazla yolu
Şükran Günü artıklarınız için kullanır
Artık şarabı kullanmanın yolları
Artık makyaj: Artıkları güncellemek için 5 Peynir yolu
