Hannah Bronfman birçok yeteneğe sahip bir kadın. O bir DJ, sağlık ve güzellik fanatiği, girişimci ve genel olarak baş belası bir kadın. IG'deki #fitspo hareketinin önde gelen kadınlarından biri olan Bronfman, tutkusunu (ve onun popüler Instagram hesabı) kârlı bir işe girdi ve kurdu HBFIT 2014 yılında. HBFIT, yeni bir egzersiz rutininden her şeyi bulabileceğiniz bir sağlık, güzellik ve fitness sitesidir. lezzetli tarifler ve daha sağlıklı ve daha mutlu bir yemek arayan herkes için gidilecek yer haline geldi. yaşam tarzı. SHE Media’da konuşan Bronfman #BlogHer Yaratıcılar Zirvesi Eylül ayında Brooklyn'deki konferansta, geçenlerde bizimle yemekle ilgili her şey hakkında sohbet etti ve hatta buzdolabının içine bir göz atmamıza izin verdi.
SheKnows: Bize biraz buzdolabınızda ne olduğundan bahsedin.
Hannah Bronfman: Yığılmış bir buzdolabını seviyorum. Bana çok neşe veriyor. Bir ton taze sebzem var ve onları haftada bir kızartmaya çalışıyorum, bu yüzden elimde bir sürü pişmiş sebze var. Gerçekten çok fazla tahıl yemem ama elimde çok fazla marul bulundururum. Nancy's Organic adında çok sevdiğim bir süzme peynir markası var ve bu çok sevdiğim bir probiyotik. Buzdolabında her zaman biraz hindistancevizi yoğurdu var, Şu anda gerçekten Cocojune adlı bu markaya bayıldım. Haven's Kitchen soslarına takıntılıyım ve harikalar çünkü kavrulmuş dilenciniz varsa, chimichurri'yi bir gece ve başka bir gece miso koyabilirsiniz. Ayrıca her zaman elimde tahin ve hindistancevizi amino asitleri var. Oh ve delice olan birden fazla tereyağı türü ama ghee kullanmayı seviyorum!
SK: Sizi çok meşgul eden ve çok seyahat eden bir DJ ve girişimcisiniz. En sevdiğiniz uçak dostu atıştırmalık var mı?
HB: Ah evet. Genellikle yanımda bir Tatlı Yeşil salata getiririm havaalanına. Ayrıca uçakta yemek için yanımda biraz granola veya mantarlı sarsıntılı veya hindistancevizi sarsıntısı getireceğim. Goji berry ile fındık karışımı da iyidir.
SK: Nihai konfor yemeği olarak ne düşünürdünüz?
HB: Şükran günü yemeği - iyi bir doldurma, hindi, sos, tatlı patates ve turta. Şükran Günü'nü çok seviyorum çünkü harika yemekler ve harika arkadaşlarla çevrilisiniz ve harika bir arkadaş olmadan rahat yemek nedir? El ele giderler.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Ciao 🇮🇷☕😘🍦
tarafından paylaşılan bir gönderi Hannah Fallis Bronfman (@hannahbronfman) üzerinde
SK: Bir başkasının yemeğinde çalışmaktan veya karşılaşmaktan nefret ettiğiniz tek malzeme nedir?
HB: Seçici bir yiyici olmadığım için kendimle gurur duyuyorum. Zor zamanlar geçirdiğim tek et kuzu - büyük bir hayranı olmadığım tek yemek. Nane jölesi ve kuzu eti yemeği beni heyecanlandırmıyor. İsrail'de harika kuzu keftam vardı ama sanırım ben kuzu pirzolası değilim.
SK: Kabak baharatı: evet mi hayır mı?
HB: AŞK. Doğum günüm Ekim ayında yani ben tam bir sonbahar kızıyım. Aslında sadece paleo olan elma şarabı çörekleri için bir tarife bakıyordum!
SK: Antrenman öncesi ve sonrası en sevdiğiniz atıştırmalık hangisi?
HB: Ben aç karnına spor yapmayı seven insanlardanım. Diyelim ki sabahın ortasında çalışıyorum ve spor salonundan önce küçük bir şey istiyorum, hindistancevizi yoğurdu ya da beni koşamayacak kadar ağır hissettirmeyen bir şey alacağım. Antrenmandan sonra, haşlanmış yumurta ya da bir çeşit protein yapmaya çalışıyorum ya da hala sabahın bir vaktiyse, çikolatalı protein içeceği seviyorum.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
@AdidasNYC #RunForTheOceans ile küçük bir hafta sonu geçirdim. Her yıl okyanuslara en az 8 milyon ton plastik giriyor. Bu, her dakika bir çöp kamyonunu okyanusa boşaltmaya benzer - ama bu şekilde olmak zorunda değil. Okyanuslarımızı korumaya adanmış bir amacı desteklemekten gurur duyuyoruz. @adidasrunning
tarafından paylaşılan bir gönderi Hannah Fallis Bronfman (@hannahbronfman) üzerinde
SK: Şimdiye kadar yediğiniz en garip şey nedir?
HB: Japonya'da bir balık kalbi.
SK: Tekrar yer misin?
HB: Hayır. Sevmediğimden değil, görüntüsü beni korkuttu çünkü hala atıyormuş gibi görünüyordu.
SK: En unutamadığınız yemek hangisiydi?
HB: Cevap vermesi biraz zor ama aklım İsrail gezimize geri döndü. Benim için gerçekten göze çarpan üç öğün vardı: Biri Kudüs'teydi ve hayatımın en dağınık, lezzetli ve keyifli yemeklerinden biri olan bu deniz mahsulünü haşladım. Sonra Tel Aviv'de Abraxas North adlı bir yere gittim ve hayatımı en çok değiştiren karnabaharı yedim. Üçüncü yemek, kelimenin tam anlamıyla her zaman düşündüğüm bir salataydı. Kulağa çok tuhaf geliyor ama çok iyiydi! Kiraz, sarımsak ve maydanoz oldu. Tel Aviv'deki bir sokak pazarından geliyordu ve hayatımda sahip olduğum en iyi şeydi.
