Bir çocuğu büyütmenin ve ona bakmanın eğlencesinin bir kısmı, o çocuğu dünyanın harikalarıyla, yani yemek dünyası ile tanıştırmak için bir fırsattır. Bir bebeğin tat alma tomurcukları, küçük bir çocuğun seçici damak tadına ve ardından (genellikle şeker seven) Tam boy bir çocuğun iştahı arttıkça, sağlıklı seçimlerin kolayca yapılmasını sağlamak daha da önemli hale geliyor. mevcut. Ve sürekli değişen mevsimlik mahsuller sayesinde, her ay yemek tariflerine, beslenme çantalarına ve atıştırmalıklara sızmak için yeni bir sebze, meyve ve tahıl yığını sunar. Bu bir yarışma değil ama olsaydı sonbahar olurdu kesinlikle Burada mevsimlik ürün kazananı olun.
Ayrıca beslenme uzmanları, tazelik için mevsiminde alışveriş yaparsanız çocukları meyve ve sebzelerle buluşturma şansınızın daha yüksek olduğunu söylüyor. "Yemekler genellikle mevsimindeyken daha lezzetli olur - gezegen için daha iyi olan daha taze bir tat için yerel olarak yetiştirilmiş ürünler alabilirseniz daha da iyi."
aile beslenme uzmanı ve kayıtlı diyetisyen Bridget Swinney diyor. "Ayrıca, küçük çocuğunuzu mağazaya veya çiftçi pazarına götürmek ve mevsimlik ürünleri seçmesine yardım etmesine izin vermek eğlenceli."Bu nedenle, bunu sizin ve çocuğunuzun sonbahar sonu alışveriş listesi olarak yaşa göre ayrılmış olarak düşünün.
bebekler için
Katı yiyecekleri nasıl çiğneyeceğine dair (karmaşık) ipleri hala öğrenen bebekler için en iyi yemekleri beyin fırtınası yaparken, kayıtlı diyetisyen Natalie Rizzo tariflerinizin şekillerine, dokularına ve hazırlanışlarına dikkat edin diyor. Şüpheye düştüğünüzde, boğulma tehlikesi olmayan püresi veya yumuşak yiyecekleri tercih edin.
Kabak, tatlı patates ve karnabahar bebek maması
Sonbahar mevsiminin bazı süper yıldızları - balkabağı, tatlı patates ve karnabahar - bebeğin etkilenebilir tat alma tomurcuklarında hem tatlı hem de tuzlu olacak sıcak, doyurucu bir bebek maması karışımı için idealdir. Rizzo, "Turuncu meyveler ve sebzeler, bir çocuğun görme gelişimi için hayati önem taşıyan A vitamini ve beta-karoten bakımından zengindir" diye açıklıyor. Ek bir bonus olarak, Rizzo, bu sebzelerin lifle dolu olduğunu ve birçok bebeğin savaştığı sık görülen kabızlık semptomlarını hafifletmeye yardımcı olduğunu söylüyor.
Balkabağı Çorbası
Bu, yutması ve sindirmesi kolay başka bir favori. Swinney, tüm aile için bir yemek olarak çırpmanızı önerir. Bu çorba E vitamini, tiamin, niasin, B6 vitamini ve magnezyum ile dolu olduğundan, vücutların yanı sıra büyüyen zihinlere de fayda sağlar. Lezzet için Swinney, “sadece sote soğan veya arpacık, elma püresi ve biraz tavuk suyu ve süt ekleyin” diyor. Ama eğer bir mini servis ediyorsanız Bebek için porsiyon, tuz ve sütü eklemeden önce midesini yormaması için o kısmı bir kenara ayırdığınızdan emin olun, Swinney notlar.
Daha:Oğlum ve Ben Hayatı Tehdit Eden Alerjilerle Nasıl Anlaştık?
Yeni yürümeye başlayan çocuklar için
Tatlı (ve titiz) yürümeye başlayan çocuğunuzun tabağını en son ne zaman temizlediğini hatırlıyor musunuz? ben de yapamam Rizzo, gelişmenin bu aşamasında, yeni yürümeye başlayan çocuklar parmak yiyeceklere yöneldiğinden ve tam bir yemek için oturmak için zorlandıklarından, hareket halindeyken ısırıklarını düzeltmek için daha iyi şansınız olacağını söylüyor.
Elma ve armut dilimleri veya tatlı patates küpleri
Çeşitli lezzetleri bir arada kavurmak evinizin kokusunu almakla kalmaz. lezzetli, ancak bu yumuşak ve sıcak atıştırmalıklar, yürümeye başlayan çocuğunuza sonbaharın sağlıklı zımbalarını denemenin en kolay yolu olabilir. "Elma ve armut dilimleri ve kavrulmuş tatlı patates küpleri bu yaştaki çocuklar için iyi çalışıyor. Tatlı patateslerin gözleri geliştirmek için A vitamini var ve elmalar ve armutlar lif ve fitokimyasallarla dolu ”diyor Rizzo. Kas büyümesini ve kemik sağlığını destekleyen protein ve kalsiyum için birkaç kaşık yoğurt da eklemeyi deneyin.
Tatlı için meşe palamudu kabağı
Çocuğunuzun muhtemelen dondurmayı sevmesine rağmen, daha sağlıklı bir sonbahar muamelesi için Swinney, mevsimin biraz tatlandırılmış bir kabağını önerir. "Meşe palamudu kabağı, yeni yürümeye başlayan çocuklar için eğlenceli bir muamele çünkü onu deriden hemen yiyebilirler. Sadece mikrodalgaya koyun ve biraz tereyağı ve tarçın-şeker ile doldurun. Ya da dilimleyip fırında kızartabilirsiniz; elma gibi elleriyle bir dilim yemekten bile zevk alabilirler” diye paylaşıyor.
Nar suyu
Nar, kısa yaşam döngüsü ile sizi olgun bir leş avına gönderebilir. Swinney, başarılı olursanız, bol miktarda tatlı dişli küçük çocuğu memnun edecek sağlıklı bir soda için gazlı nar suyu yapın, diyor Swinney. Nar tanelerinin suyunu sıkın ve bir dakikadan daha kısa sürede lezzetli bir içecek için soda ekleyin - ya da tohumları alışılmadık bir garnitür için kahverengi pirincin üzerine ekleyin.
Daha:Daha Büyük Çocuklar Nasıl Uyutulur
Daha büyük çocuklar için
Çocuklarınızın mini yetişkinlere dönüşmesinin büyüleyici dönüşümüne tanık oluyor musunuz? Kişilikleri ve tercihleri bol olan, daha büyük çocukları sağlıklı beslenmeye ikna etmek zor olabilir; sonuçta kendileri düşünebilirler. Bu sadece daha becerikli olmanız gerektiği anlamına gelir.
elma cipsi
Kenara çekil, patates cipsi. Elma hasadı tüm hızıyla devam ederken, meyveleri hindistancevizi yağı ve en küçük şekerle dilimleyin ve öğleden sonra atıştırması için küçük bir şeker parçasıyla çocuklar okul otobüsünden numune almak için koşacaklar.
İsviçre pazı
Üretim bölümünde “Bunu yemelerine imkan yok” diye düşünerek pazıyı süzdüyseniz, sadece siz değilsiniz. Swinney, pek çok insanın ıspanak ve pancarın kuzeni olan bu sonbahar yemeğinden yararlanmadığını söylüyor. Ama bir şans verin: Pazı süper besleyicidir ve smoothie veya çorba sevenler için idealdir. "Çocuklar bile pazı, ananas ve böğürtlenli yeşil smoothie'nin tadını çıkaracak. Ya da sonbahar çorba zamanı olduğu için, pazı patates, baharat ve biraz peynirle birleştiğinde harika bir harmanlanmış çorba oluyor” diyor Swinney.
Daha:Gıda Tedavisi Nedir ve Çocuğumun Buna İhtiyacı Var mı?
Hayatınızdaki çocukların yaşı ne olursa olsun, sizi tatmin edecek bir sonbahar meyvesi, sebzesi veya lezzet kombinasyonu vardır. gelişen - ve bazen seçici - tat alma tomurcukları… ya da en azından onlara artık Cadılar Bayramı şekerlerinden hoş bir mola verin.
