Ah, bu Bayram! İyi yemek, aile bağları ve bazıları için aksiliklerle dolu bir zaman. Benzer bir akıbetten sakınabilmeniz için beş kadın tatillerini ve onlardan nasıl kurtulduklarını paylaşıyor.
1. Sıfır deneyimle bütün bir tatil yemeğini pişirdim… ve bu süreçte parmaklarımı feda ettim
aksilik: "İngiltere'de yaşadığımı hatırlıyorum ve bu bizim ilk tatilimizdi" iki kız ve bir erkek radyo kişiliği Tanya Brown. “O zamanlar 22 yaşındaydım ve kocam akşam yemeğini pişirmemi bekleyerek birkaç kişiyi akşam yemeğine davet etti. Size söylüyorum, yemek pişirme becerisi olmadan her şeyi mükemmel hale getirmek için gerçekten çok uğraştım. hiç o zaman. Doğrama ve doğrama yapıyordum. Her parmağımda kesikler vardı.”
kurtarma: "İyi bir yemek yapmayı başardım, ancak her parmakta Yara bandı gördükten sonra herkesin yemeğimi yeme konusunda temkinli göründüğünü fark ettim. her parmak! Ondan sonra yemek yapmayı ve daha da önemlisi doğramayı ve zar atmayı öğrenmeyi kendime görev edindim.”
Ahlak: Brown'ın yemeklerini hazırlamayı öğrendiği gibi, birkaç hayati mutfak becerisini öğrenerek tatile hazırlanmak iyi bir fikirdir. Hepimiz eşlerin (özellikle erkeklerin) hostes üzerinde sürpriz akşam yemeği misafirlerini nasıl sevdiğini biliyoruz. Şimdi temel bilgilere hakim olmak, Şükran Günü geldiğinde sizi ciddi bir stresten kurtarabilir.
2. Ana yemeği doğru zamanlamadım ve saatlerce doğaçlama yapmak zorunda kaldım.
aksilik: “Her yıl Chris ve ben evlendikten sonra Noel yemeği pişirmeye başladım. İlk yıl ailemi ve ailesinden bazılarını geride bıraktık” dedi Christine Rice. "Ben... idim Olumsuz jambonu pişirmenin ne kadar süreceğini hazırladım ve akşam yemeğinin hazır olacağını söylediğim saatten sonra herkes bir saatten fazla bekledi.”
kurtarma: “Neyse ki, yeterince başka yemeğim vardı ve başlangıç olarak başka şeyler sunmaya başladım. Her zaman sıfırdan bir sürü farklı ekmek türü yaparım. Bu yüzden herkesi meşgul etmek için biraz farklı ekmek ve tereyağı servis ettim. Şimdi jambonu erken pişiriyorum. 20'den fazla insanın beklemesindense oda sıcaklığında olmasını tercih ederim!"
Ahlak: Yetki vermekten korkmayın. Rice, “Yardım istemeyi de öğrendim” dedi. “Hepsini kendim yapmaya çalıştım ve fark ettim ki, çocuklarla çok fazlaydı. Şimdi, gelmeyi planlayan herkes gibi annemden de tatlılar ve bir yan için yardım etmesini istiyorum.”
3. Tatil planlarımız son anda iptal edildi
aksilik: “Bir yıl kocam Jon ve oğlum Kyle bir futbol turnuvasındayken, diğer oğlum Chris ve ben evde kalmak zorunda kaldık” dedi Glenna Spearles. "Biz de Spearles ailesinin geri kalanıyla birlikte Şükran Günü için arkadaşlarımız Donald ve Janet'in evine davet edildik. Ancak oraya vardığımızda taşındıklarını öğrendik ve bize hiçbir zaman haber verilmedi.”
kurtarma: “Birini aramaya çalıştık ama o günlerde cep telefonumuz yoktu, bu yüzden Chris ve ben mağazaya uğradık ve kendimiz için bir şeyler alıp eve gittik. Aralarından seçim yapabileceğiniz pek bir şey yoktu ama biz çok eğlendik.”
Ahlak: Sadece onunla uğraşın - en iyi planlar hakkında ne söylediklerini bilirsiniz. Tatiller eğlencelidir, evet, ama aynı zamanda baskıyla dolular. Bu da hepimizin bildiği gibi, onları aksiliklere açık hale getiriyor. En iyi seçeneğiniz, Semptomlar'ın liderliğini üstlenmek ve akışa devam etmektir.
4. Bütün ailenin önünde bir sandalye kırdım
aksilik: Kerri Metzendorf, “Benim için her zaman çok unutulmaz olacak bir tatil, ilk çocuğuma hamile olduğum Şükran Günüydü” dedi. "Yaklaşık sekiz aylıktım ve o ay karnım bir basketbol topu gibi dışarı fırlamıştı, bu yüzden kendimi çok büyük hissediyordum. Büyükannem Hazel'in lezzetli Güney kızartmasından büyük bir tabak yemeyi yeni bitirmiştim ve büyük bir dilim turtayla masaya oturmak için geri döndüm. Boş bir sandalyeye oturdum ve küçük bir gıcırtı duydum. Bir dakika durdum ve sonra, her şeyin yolunda olduğunu düşünerek tabağımı yerine oturtmak üzereyken, sandalye genişlemiş hamile bedenimin altında parçalandı. Ablam ve ailem isterik bir şekilde gülerek izlerken, aslında ezdiğim bir sandalyenin üzerinde yerde yatıyordum. 'Durumumu' hatırladıklarında, elbette beni kontrol etmek ve kalkmama yardım etmek için koştular.
kurtarma: “Her şeye rağmen elimde hala dik duran turta tabağım vardı!” dedi Metzendorf gülerek. "Onun da yıkılmasına izin vermeyecektim ve onu yemek için güzel, sağlam bir sandalye buldum. Amcam daha sonra bana o sandalyeyi dağınık olduğu için diğer odaya koyduğunu söyledi, ama bu beni daha az büyük hissettirmedi.”
Ahlak: Şüpheye düştüğünüzde, gülün. Bir aksilikteki mizahı bulmak, o anı utanç verici bir andan gerçekten hatırlamak istediğiniz bir anıya dönüştürebilir. Metzendorf, "Bu, büyükannemin ölmeden önceki son Şükran Günüydü ve hepimizin ebeveyn olmadan önceki son Şükran Günüydü ve bunu asla unutmayacağım," diye açıkladı Metzendorf, "hiçbirimizin unutacağını sanmıyorum!"
5. fırını açmayı unuttum
aksilik: "Bir Şükran Günü, evimde 75 kişi vardı" dedi Angel Meyer. "Hindiyi pişirmek için fırının zamanlayıcısını açtım... ama fırını hiç açmadım."
kurtarma: “Neyse ki iki hindim vardı. Biri komşumun fırınındaydı, ben de o kötü çocuğu çalıştırdım ve bir saat sonra akşam yemeği hazırladım. Neyse ki hindilerimi poşette pişiriyorum, böylece iki kat daha hızlı pişiyorlar.”
Ahlak: Daima en kötü senaryoya hazırlanın. Ana olaya gelince - bu durumda, türkiye - elinizde bir yedeğe sahip olmaktan asla zarar gelmez. Bunu tatil acil durum planınızın bir parçası olarak düşünün: Yangın söndürücüyü bulun, bir kaçış rotası belirleyin ve fazladan hindi satın alın.
Tüm tatil makalelerimize bakın
Bu yazı Sanuk tarafından desteklenmiştir.
Daha fazla tatil ipucu
Bu kendin yap tatil merkez parçaları kabak gibi mi yoksa ne?
Sonbahar için en sevdiğim stressiz DIY'ler
Bir sonraki akşam yemeği partiniz için güzel kendin yap fotoğraf yerleşimleri
