Tatlı olarak suşi yemek çok çılgınca geliyorsa, bizi dinleyin - meyveli suşi aslında süper lezzetlidir ve aynı zamanda en yorgun akşam yemeği misafirlerini bile şaşırtacak kadar görsel olarak çarpıcıdır.
Daha: Mozaik suşi o kadar muhteşem ki, kimin onu nasıl yediğini merak ediyoruz.
Tatlı suşi, geleneksel suşi pirincini parlak, tatlı meyvelerle birleştirir. Endişelenme, görünürde hiçbir yerde balık yok. Ve bu üç farklı meyve suşi türünün hazırlanması gerçekten çok kolay - özellikle size rehberlik etmek için sağlanan adım adım fotoğraflarla.
1. Çilek ve kivi suşi topları
Bu suşi toplarını yaparken, meyveleri olabildiğince ince dilimleyerek bıçak becerilerinizi geliştirmeniz gerekecek. Biraz kalınlarsa çatlama eğilimi gösterirler ve yuvarlak şeklini almazlar.
Suşiyi mükemmel toplara dönüştürmek için birkaç parça plastik sargıya ihtiyacınız olacak. Plastik sargıyı masanın üzerine koyarak başlayın, ardından çilekleri ortasına (kivi ile aynı) ve pirinci üstüne koyun. Topların boyutu konusunda kesin olmak istiyorsanız, pirinci tartın. 0.7 ons kullanıyorum, ancak sadece 1 ila 1-1 / 2 yemek kaşığı da kullanabilirsiniz.
Bu yapıldığında, plastik sargının kenarlarını toplayın ve suşi kompakt bir top haline gelene kadar bükün. Suşiyi biraz sıkın (ama çok sıkı değil).
Plastik sargıyı açın ve suşi topunu dikkatlice çıkarın. Servis tabağına alıp üzerine küçük bir nane yaprağı koyun. Kivi suşi toplarını yaban çileği, kırmızı kuş üzümü veya zıt renkteki herhangi bir şeyle doldurun.
Yemek tarifi
verim 8
İçindekiler:
- 1/2 bardak suşi pirinci
- 1-1 / 2 bardak hindistan cevizi sütü (artı ayarlama gerekirse daha fazla)
- 2 yemek kaşığı beyaz şeker
- 1 su bardağı çilek, kabuğu soyulmuş
- 2 kivi, soyulmuş
- 4 taze nane yaprağı
- 4 yaban çileği (veya süslemek için herhangi bir küçük kırmızı meyve)
Talimatlar:
- Yüksek ateşte küçük bir tencereye pirinç, hindistancevizi sütü ve şekeri ekleyin. Kaynattıktan sonra, en düşük ısıda 18 ila 20 dakika veya yumuşayana kadar pişirin. Arada bir karıştırın. soğumaya bırakın.
- Çilekleri ve kivileri keskin bir bıçakla mümkün olduğunca ince dilimleyin. Onları bir kenara koyun.
- Kare bir plastik sargı parçası kullanarak çilekleri (veya kiviyi) ortasına dağıtın ve etraflarında 3-4 inçlik bir parametre bırakın.
- 1-1 / 2 yemek kaşığı pirinçle ortadaki çilekleri (veya kiviyi) doldurun.
- Plastik sargıyı kapatın ve bir top oluşturun. Meyve ve pirinci sıkmak için plastik sargıyı çevirin.
- Suşi topunun plastik sargısını dikkatlice açın.
- Nane veya yaban çileği ile süsleyin.
Daha: Gökkuşağı suşi ile ilgili en iyi şey, rengini nasıl aldığıdır.
2. Çilekli suşi ruloları
Üç çeşit suşi arasında muhtemelen gerçek suşi gibi görünen bu. Ton balıklı suşiye bayılırım. Bu bir klasik ve beni durdurmazsan çok fazla yiyebilirim. Bu çilekli suşi rulosu, en sevdiğim suşinin bir kopyası.
Herhangi bir suşi rulosu gibi, bir suşi rulo matına ihtiyacınız olacak. Plastik sargıyla örtün ve pirinci matın ortasına koyun. Düzleştirin ve eşit şekilde yayın. Ardından çilekleri pirincin ortasına yerleştirin. Şeritler daha iyi çalışır, ancak hala ince dilimlenmiş çileklerim olduğu için onları kullandım.
Ardından, yuvarlanmaya başlayın. Mümkün olduğu kadar sıkın, böylece dilimlerken pirinç parçalanmayacaktır.
Plastik sargıyı açın ve çok keskin bir bıçakla dilimleyin. İstediğiniz kadar mükemmel çıkmazlarsa endişelenmeyin. Dilimledikten sonra onları tekrar şekle sokun.
Şimdi eğlenceli kısım. Susamlı bir tabakta, suşiyi yan yatırın (üstte veya altta değil). Ve şimdi iki numaralı suşiniz var.
Yemek tarifi
verim 8
İçindekiler:
- 1/2 bardak pirinç
- 1-1 / 2 bardak hindistan cevizi sütü
- 2 yemek kaşığı beyaz şeker
- 1/2 su bardağı çilek, kabuğu soyulmuş
- 1/4 su bardağı siyah susam
Talimatlar:
- Küçük bir tencerede yüksek ateşte pirinç, hindistan cevizi sütü ve şekeri ekleyin. Kaynattıktan sonra, en düşük ısıda 18 ila 20 dakika veya yumuşayana kadar pişirin. Arada bir karıştırın. soğumaya bırakın.
- Suşi haddeleme matını plastik sargı ile örtün.
- Pirinci plastik sargıyla kaplanmış merdanenin ortasına koyun ve ardından çilekleri ortadaki pirincin üzerine koyun.
- Suşi matı yardımıyla suşiyi yuvarlayın. Kompakt bir silindir elde etmek için plastik sargı yardımıyla sıkın. Plastik sargıyı açın.
- Keskin bir bıçakla pirinci ısırık büyüklüğünde dilimleyin.
- Bir tabağa susam tohumlarını dökün ve ardından suşinin kenarlarını üzerine yuvarlayın.
3. Muz ve fıstık ezmeli suşi ruloları
Bu ruloların lezzetleri fıstık ezmesi, muz, hindistancevizi ve çikolata sevgimden ilham aldı. Hepsini bir lokmalık tatlıda bir araya getirin ve cennet gibi. Fıstık ezmesini Nutella veya çikolata kreması ile de değiştirebilirsiniz.
Muzu 1-1 / 2 ila 2 inç uzunluğunda ısırmak için dilimleyin. Muz dilimlerini çok uzun yaparsanız, bir lokma ile fıstık ezmesinin çok güçlü olabileceğini unutmayın. Bir elma çekirdeği kullanarak muz parçalarının ortasında delikler açın. Çıkardığınız orta kısma ihtiyacınız olmayacak, böylece ruloları hazırlarken onları yiyebilirsiniz.
Delikleri fıstık ezmesiyle dikkatlice doldurun ve ardından hindistancevizi gevreği ve çikolata topları serpin. Fıstık ezmesi tabağa yapışma eğilimindedir ve muzlar kaygandır, bu yüzden onları tabaktan alırken dikkatli olun. Sadece biraz eğin ve suşiyi sağlam tutmak için alt kısmı destekleyin.
Yemek tarifi
verim 8
İçindekiler:
- 1 büyük muz, soyulmuş
- 1/4 su bardağı fıstık ezmesi (Nutella veya çikolata kreması ile değiştirilebilir)
- 1/8 fincan hindistan cevizi gevreği
- çikolata topları
Talimatlar:
- Muzu yaklaşık 2 inç yüksekliğinde 8 parçaya bölün.
- Bir elma çekirdeği kullanarak muz dilimlerinin orta kısmını çıkarın.
- Her içi oyulmuş muzu fıstık ezmesi ile doldurun.
- Üzerine hindistan cevizini ve ardından çikolata toplarını serpin.
Daha: Meyve kebaplı karpuz ızgarası
Gitmeden önce kontrol edin slayt gösterimiz aşağıda.
Orijinal olarak Mayıs 2014'te yayınlandı. Ocak 2017'de güncellendi.